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[農廣天地]嘉興傳統小吃 嘉湖細點(下)

時間:2017-08-04  編輯:371種養致富網  欄目:加工技術  閱讀:
導讀:CCTV農廣天地視頻:嘉興傳統小吃 嘉湖細點(下)。在浙江省嘉興市的月河古街上,徐學林一如既往,一大早就來到了自己的店鋪經營嘉湖細點。對于茶點,老徐有著許多拿手的絕活。像水點定勝糕、干點云片糕,這些用大米制作的糕類美食;以及重量級的面制品大麻餅;茶

CCTV農廣天地視頻:嘉興傳統小吃 嘉湖細點(下)。在浙江省嘉興市的月河古街上,徐學林一如既往,一大早就來到了自己的店鋪經營“嘉湖細點”。對于茶點,老徐有著許多拿手的絕活。像水點定勝糕、干點云片糕,這些用大米制作的糕類美食;以及重量級的面制品大麻餅;茶食三珍之中的酥糖、牛皮糖,和具有生姜辛辣味道的姜汁糖等這些糖制品。這些美食對于老徐來說,有著許許多多的故事在這月河古街上,老徐的手藝也早已得到了大家的認可。在本期的節目當中,就請您跟隨攝像機的鏡頭一起走進浙江省嘉興市的月河古街,去品嘗一下當地點心鋪里的老手藝人徐學林親手制作的各式茶點,一邊吃著點心一邊聽著老徐講述發生在這月河古街上的古老故事。

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