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包軍花樣玩蛋靠雞蛋干一年賣出一個億!

時間:2018-05-17  編輯:371種養致富網  欄目:加工技術  閱讀:
導讀:很多人都想當老板,但是老板卻不是人人都能當。大家只看到老板說一不二,統領大局的光鮮,但是有幾個人了解當老板要經歷的種種挫折呢?曾經是打工妹的包軍就想當老板,為此她花了父母的積蓄,還抵押了房屋,她的老板夢能做成么? 兒子給了她靈感! 包軍的老

很多人都想當老板,但是老板卻不是人人都能當。大家只看到老板說一不二,統領大局的光鮮,但是有幾個人了解當老板要經歷的種種挫折呢?曾經是打工妹的包軍就想當老板,為此她花了父母的積蓄,還抵押了房屋,她的老板夢能做成么?

兒子給了她靈感!

包軍的老家在四川,她在20歲那年才第一次走出大山來成都打工,那時候她連香蕉都不會吃,沒剝皮,直接就咬,所以當她說想當老板的時候,人們覺得荒謬。可是包軍雖然出身平凡,她的內心卻很強大,別人越是質疑她,她就越要用行動證明自己。軟磨硬泡下,她從父母那借來了3萬元,在成都開了一家串串店,當上了老板,可是老板沒她想象中那么好當。

包軍花樣玩蛋靠雞蛋干一年賣出一個億!

實際上,包軍的老板夢做了7個月就破滅了,這場失敗讓包軍冷靜了一些,想當老板,得先把基本功打好。于是包軍開始到處打工,積累經驗,學習怎么當老板。不過包軍做夢也想不到,真正讓她當上老板的大商機,竟然就藏在自己兒子身上。

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包軍的兒子不愛吃雞蛋,可孩子正長身體,包軍絞盡腦汁地變著花樣做雞蛋,可兒子還是不愛吃,這時候包軍就想,既然孩子們都喜歡吃零食,為啥不把雞蛋也做成零食呢?

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為了孩子,也為了自己當老板的夢,包軍不停地嘗試。鄰居們都覺得她愛折騰,因為大家覺得雞蛋干是個挺普通的食物,只是當地人很少把它當零食吃,都是把大塊雞蛋用在炒菜上。可包軍不在乎,她很執著,依然每天八斤、十斤雞蛋地嘗試著,經過堅持不懈地努力,包軍終于琢磨出5個雞蛋做一塊雞蛋干,2公斤雞蛋做一公斤雞蛋干的黃金配比。

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包軍和婆婆商量,提議將家里的房子做抵押,貸款建了一個小廠做雞蛋干,2011年,包軍在成都市浦江縣壽安鎮有了自己的廠房,包軍的雞蛋干零食一問世就吸引了大家的目光,很快就接到了一筆65萬元的大訂單,可是還沒等她高興幾天,就出事了。

失敗讓她成長

因為著急備貨,有幾爐雞蛋干蒸的時間不夠,出來的成品一捏就碎。這樣的品質讓客戶非常不滿,這批65萬元的雞蛋干被全部退貨。包軍覺得天塌了,她沒臉見幫她的婆婆,也沒臉見朋友。可是傷心嘆氣沒用,她得用拼命努力來挽回敗局。

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經歷了退貨,當老板這件事在包軍心中,除了曾經的風光外,還意味著沉甸甸的責任,不管多小的事情,做為老板的她都要重視,得嚴格要求自己,不然就功虧一簣。

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包軍開始嚴把質量關。她要求員工將產品倒進水里,去檢驗是否有漲袋;收雞蛋的時候,她也是嚴格遵守雞蛋不能超過24小時的標準,不符合要求的,就把雞蛋全部退回;對于任何微小的溫度和壓力上的偏差,包軍都會深深地自責,并且時刻叮囑員工。可即使這樣,2012年,她還是發現了一個硬傷。

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2012年的一次客戶調查讓包軍意識到,她的雞蛋干味道太單一,只有咸味。硬傷也可以是突破點。一次吃火鍋,他的朋友偶然把雞蛋干扔進鍋里,經過長時間的煮燙,雞蛋干滲入了湯汁,有了麻辣味道,這一下子點醒了包軍。她回家立即按照火鍋煮燙食品的原理,一口氣研發出了8種口味的雞蛋干,大大豐富雞蛋干口味后,包軍決定向大超市進軍,可是大超市不是想進就能進的。

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包軍掏了60萬元的進場費,但一星期后連一半都沒賣出去。半個月后,她干脆自掏腰包,按照一斤36元的價格,把雞蛋干買了,因為她不想被超市淘汰,一旦被淘汰再回來就難。可是包軍也清楚,這么下去不是辦法,自己會賠死。

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重壓之下,包軍做了一個決定,她把預期20%的利潤降到10%,把擠出來的錢投入到銷售中,找來推銷員,開展促銷活動,一個月就送出去價值18萬元的雞蛋干,包軍還跟著年輕人學會了直播,線上線下的宣傳都不落下,這大大提高了她的品牌知名度。

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漸漸地,包軍的品牌市場打開了,她把雞蛋干賣到成都、北京等地的100多家超市。一年要消耗9000多噸雞蛋,賣出4000多噸雞蛋干,2017年銷售額上億!

既然想當老板,那就要堅持用高標準要求自己。包軍就是有一個老板夢,她不僅以這個目標為動力一直努力著,還在一次次困難面前咬緊牙關,終于創造了今天驚人的財富。

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關鍵詞: 雞蛋銷售 雞蛋干制作