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[農廣天地]州鯉戲鳳 州河鯉遇上鵲山雞

時間:2018-06-14  編輯:371種養致富網  欄目:加工技術  閱讀:
導讀:[農廣天地]州河鯉遇上鵲山雞。本期節目主要內容:在天津市的薊州區有一條州河,州河的上游有一個于橋水庫,在天津市薊州區水產技術推廣站的多年努力下,水庫里面生長著許多州河鯉。州河鯉是天津人喜歡吃的一種魚,因魚肉細膩、緊實而聞名。同時,在薊州區的

[農廣天地]州河鯉遇上鵲山雞。本期節目主要內容:在天津市的薊州區有一條州河,州河的上游有一個于橋水庫,在天津市薊州區水產技術推廣站的多年努力下,水庫里面生長著許多州河鯉。州河鯉是天津人喜歡吃的一種魚,因魚肉細膩、緊實而聞名。同時,在薊州區的東山上,散養著許多鵲山雞。這些鵲山雞能飛善跑,大量的運動,讓這種羽毛為黑白色的雞,身體緊湊,脂肪含量少,肉質筋道。這兩種食材,在薊州人的巧妙烹飪之下,相遇在了一起,做成了一道美味——州鯉戲鳳。除了一起做菜,州河鯉和鵲山雞,還能各自做成許多美味的菜肴,豐富了人們的餐桌。在本期的節目當中,就請您跟隨攝像機的鏡頭和記者的腳步,一起來到天津市的薊州區,去品味州河鯉跟鵲山雞所帶來的美食佳肴。(《農廣天地》 20180613 州河鯉遇上鵲山雞)

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