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芋荷梗做腌菜,0.6畝地賣出8500元,收入增10倍!

時間:2021-08-04  編輯:371種養致富網  欄目:加工技術  閱讀:
導讀:別小看0.6畝的田芋荷梗,今年賣了8500元,收入是以前的10倍!綠梗變金梗要感謝年輕的劉老板夫妻!盛夏時節,建始縣三里鄉孫家壩村黃國志樂滋滋地收割芋荷梗。 黃國志說的劉老板夫妻,一個是三里本地人劉顯洲,一個是廣西姑娘鐘娜,在外打工結為伉儷。 建始三

“別小看0.6畝的田芋荷梗,今年賣了8500元,收入是以前的10倍!‘綠梗’變‘金梗’要感謝年輕的劉老板夫妻!”盛夏時節,建始縣三里鄉孫家壩村黃國志樂滋滋地收割芋荷梗。

芋荷梗做腌菜,0.6畝地賣出8500元,收入增10倍!

黃國志說的劉老板夫妻,一個是三里本地人劉顯洲,一個是廣西姑娘鐘娜,在外打工結為伉儷。

建始三里鄉屬低山平壩傳統農業鄉鎮,曾享有水稻“全省百強鄉鎮”美譽,也是芋荷梗特色農產品適宜種植區。種芋荷梗不施化肥,無需農藥,生產成本低。過去,農戶零星種植,除做家庭咸菜自食外,基本沒有商品價值。

2008年,在浙江打工的劉顯洲,參加上海農博會時品嘗到產自恩施的薯片,賣到48元一袋。他聯想到老家的芋荷梗,如果采用傳統腌制工藝結合現代工藝加工,通過電商渠道銷售,應該不成問題。

說干就干。當年,劉顯洲攜妻一家三口,返鄉創業。修廠房、建芋荷梗種植基地,成立“建始山里菜專業合作社”“建始好硒奇農業公司”,拜師學藝,將傳統腌制工藝融入現代工藝,設計出24道工序。同時,他開始包裝設計、產品檢測、申報QS綠色食品認證,并將產品送給村民試吃,送到餐飲店試銷。

“綠梗”變“金梗”。幾年來,劉顯洲在電商平臺上,讓妻子鐘娜直播帶貨,電商微信,線上線下,快遞配送,年銷量從最初5000余斤到目前90余萬斤,芋荷梗原料銷售價從最初每斤0.3元漲到0.7元,當地農戶增收250余萬元。

信息來自四川農村日報

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關鍵詞: 芋荷梗加工

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