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刀工技藝:果蔬雕刻的奧秘

時間:2015-11-14  編輯:371種養致富網  欄目:加工技術  閱讀:
導讀:[農廣天地]果蔬雕刻。果蔬雕刻,又被稱為是餐桌上的藝術,使用比較脆嫩的瓜果或是蔬菜的根、莖、葉等果蔬類的原料,雕刻成不同的圖案與形態,來美化菜肴、裝點宴席。在本期的節目當中,就將向大家介紹一下果蔬雕刻這一餐桌上的藝術。
  [農廣天地]果蔬雕刻。果蔬雕刻,又被稱為是餐桌上的藝術,使用比較脆嫩的瓜果或是蔬菜的根、莖、葉等果蔬類的原料,雕刻成不同的圖案與形態,來美化菜肴、裝點宴席。在本期的節目當中,就將向大家介紹一下“果蔬雕刻”這一餐桌上的藝術。 


刀工技藝:果蔬雕刻的奧秘

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