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肉鵝養殖多少天賣最好

時間:2017-07-22  編輯:371種養致富網  欄目:養殖技術  閱讀:
導讀:鵝的生長發育一般來說分三個階段。自出殼至20日齡時的體重是初生體重的10倍,但適應環境變化的能力和抗病力較差。這段時間主要是加強飼養管理,提高成活率,提高雛鵝品質。20-40日齡稱中雛,也有的稱童鵝或青年鵝。雖然體重較大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食

鵝的生長發育一般來說分三個階段。自出殼至20日齡時的體重是初生體重的10倍,但適應環境變化的能力和抗病力較差。這段時間主要是加強飼養管理,提高成活率,提高雛鵝品質。20-40日齡稱中雛,也有的稱童鵝或青年鵝。雖然體重較大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。40-60日齡稱成鵝,人們通過飼養手段,限制其身體發育,促進體內大量蓄積脂肪,以增加體重。此時,鵝膘肥肉嫩,味道鮮美,屠宰率高,可食部分比重大,70日齡以后,鵝就開始第一次小換羽,膘度大減,體重降低,屠宰率也較低。

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實踐證明,不論什么品種的鵝,20-60日齡生長發育比較快,絕對增重高,以后隨著飼養日齡的增加而下降,因而耗料與成本卻要增加,可見,肉鵝養至60日齡出售經濟效益最高。

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