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[農廣天地]山東周村探秘玫瑰種植和藏香豬養殖

時間:2017-12-07  編輯:371種養致富網  欄目:養殖技術  閱讀:
導讀:[農廣天地]活色生香旱碼頭 。本期節目主要內容:周村古城,坐落于山東省淄博市的周村區,是古老的商業中心所在地,距港口城市青島300公里,距省會濟南100公里。周村古商城,始建于明朝永樂年間,到清朝末期發展至鼎盛,成為了輻射江北的商品集散地,并因不通

[農廣天地]活色生香旱碼頭 。本期節目主要內容:周村古城,坐落于山東省淄博市的周村區,是古老的商業中心所在地,距港口城市青島300公里,距省會濟南100公里。周村古商城,始建于明朝永樂年間,到清朝末期發展至鼎盛,成為了輻射江北的商品集散地,并因“不通水路,而聚百貨”,被稱之為“旱碼頭”。現在,周村區利用當地優越的自然條件,發展了很多特色的種養殖項目。在本期的節目當中,就讓我們跟隨攝像機的鏡頭一起去了解一下,當地的玫瑰種植、加工產業鏈,以及藏香豬的養殖。(《農廣天地》 20171206 活色生香旱碼頭)

為什么說鮮花店里的玫瑰不是“真正”的玫瑰?

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  玫瑰花、月季花、薔薇花統稱為薔薇科、薔薇屬的“三姊妹花”,相同點都是觀賞花,不同點呢,玫瑰是個中藥材,還是個香精香料植物,鮮花店里的鮮切花其實是月季的一個品種。因為西方在植物分類學上,玫瑰花和月季花統稱為玫瑰。

  您知道玫瑰花還能做菜嗎?

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  何為人參豬?到哪能找到呢?

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  原來這人參豬,學名叫藏香豬。是一種原產于西藏、四川的地方品種。這家養殖場是采用散養加補飼的方式養殖藏香豬,而去找的時候,豬群已經上山了。為了見到這些藏香豬,就跟隨著張老師向著山林走去。只是在這山林中沒有專門的道路,植被也非常茂密,想找到這藏香豬,也不是那么容易。

  散養在山林中的人參豬都吃什么?喝什么呢?

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  原來在山林中,青飼料資源豐富,而藏香豬食性較雜,大量的野草、野菜、樹葉都是它們眼里的美食。在這些植被中,還有很多是中藥材,還能為藏香豬的健康提供幫助。

  人參豬肉有哪些獨特之處呢?

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  了解了藏香豬的養殖模式,那它的肉質到底怎么樣呢?張老師又為我們準備了一塊藏香豬肉和普通豬肉。通過對比我們發現,藏香豬豬肉呈深紅色,脂肪少而白,肌纖維細長、紋理細膩。關鍵是藏香豬肉含有豐富的氨基酸和微量元素,營養價值較高,無論是煎、炸、炒、燉都是上乘原料。

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關鍵詞: 藏香豬養殖 玫瑰種植