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[農廣天地]浙江象山大黃魚、石斑魚養殖探秘

時間:2018-11-09  編輯:371種養致富網  欄目:養殖技術  閱讀:
導讀:[農廣天地]漁港古城雙魚匯。大黃魚是象山人的寶貝,這種魚的腦袋里長了兩顆奇特的石頭,這石頭還能記錄年齡。而石斑魚肉質細嫩,味道鮮美,深受大家的喜愛,但卻因高昂的價格讓很多人望而卻步,不過象山的石斑魚卻價格親民,品質優良。本期節目就將帶您走進

[農廣天地]漁港古城雙魚匯。大黃魚是象山人的寶貝,這種魚的腦袋里長了兩顆奇特的“石頭”,這“石頭”還能記錄年齡。而石斑魚肉質細嫩,味道鮮美,深受大家的喜愛,但卻因高昂的價格讓很多人望而卻步,不過象山的石斑魚卻價格親民,品質優良。本期節目就將帶您走進浙江省寧波市的象山縣,去品嘗那些經典的美味。

這里是浙江省寧波市的象山縣。美麗的大海,長達800公里的海岸線,這些都是漁港古城特有的風景。觀海潮,沐海風,吃海鮮,來到這兒,你可以體驗到屬于大海的浪漫和美好。

[農廣天地]浙江象山大黃魚、石斑魚養殖探秘

石浦古城曾經是個小小的漁村,依山臨海而立。這座從數百年的歲月中走來的古城,像個慈祥的長者,默默的注視著這兒的潮起潮落,云卷云舒,同時見證著這里的興衰榮辱。數百年的歲月里,她用堅硬的城墻護衛著這里的人民。

[農廣天地]浙江象山大黃魚、石斑魚養殖探秘

隨著時間的變遷,漁民的生活發生了轉變。在象山,有的漁民做起了旅游生意,讓游客們近距離接觸大海,體驗一把漁民的生活。

依山臨海,象山從來不缺海鮮,但象山人的最愛之一卻是它。這是為什么呢?

[農廣天地]浙江象山大黃魚、石斑魚養殖探秘

在人們腦海中,魚都是“安靜”的代名詞。安靜的呆在水里,安靜的嬉戲荷塘。但我們今天看到的魚可不一樣,它們每天都在吵吵鬧鬧,記者來了還忙著和記者聊天,這是怎么回事呢?

黃黃的海水,讓大黃魚體色更加漂亮;水流速度快,相當于把大黃魚搬上跑步機,讓它們鍛煉身體,長出結實的肌肉。

腦袋里居然還長了“石頭”?

顏色金黃,肌肉結實的大黃魚,再配上一點雪菜。大湯黃魚的味道,就是象山人家的味道。

是黃魚“鲞”還是黃魚“香”?一個錯別字,藏著象山人愛的秘密。

[農廣天地]浙江象山大黃魚、石斑魚養殖探秘

它的學名叫珍珠龍膽石斑魚。因為媽媽是老虎斑,爸爸是龍躉石斑,因此,它還有一個響亮的名字——龍虎斑。

既像爸爸,又像媽媽,虎頭龍尾讓它們看起來十分威風。

讓石斑魚住進現代化的工廠,可不是一件容易的事,水溫水質管理,廠房管理等等,管理員們有很多要注意的地方。可是,既然這么麻煩,為什么還要讓它們搬進工廠呢?當石斑魚住進現代化的工廠,會發生哪些奇妙的變化呢?象山人說,石斑魚變得物美價廉了。

魚肉鮮嫩爽滑,消費者喜歡;長得快、效益高;養殖戶喜歡。

“漁火海邊明,煙鎖千山靜。”品魚鮮,看大海,漁港古城邀你看雙魚匯。更多精彩內容請看(《農廣天地》 20181108 漁港古城雙魚匯)

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