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[農廣天地]山東廣饒高瑩以鵝為媒玩轉農莊

時間:2019-03-23  編輯:371種養致富網  欄目:養殖技術  閱讀:
導讀:本期節目,攝制組來到山東省東營市廣饒縣的一個親子農莊,農莊的負責人高瑩原來從事房地產銷售,2014年,她無意間得到一個消息,在稻莊鎮有一個生態林場正在向外出租,可以發展林下養殖。高瑩去看了一下,當時就簽了十年的承包合同,隨后就開始做基礎設施建

本期節目,攝制組來到山東省東營市廣饒縣的一個親子農莊,農莊的負責人高瑩原來從事房地產銷售,2014年,她無意間得到一個消息,在稻莊鎮有一個生態林場正在向外出租,可以發展林下養殖。高瑩去看了一下,當時就簽了十年的承包合同,隨后就開始做基礎設施建設,嘗試林下養雞,可讓她意想不到的是,這雞放到林場,就遇到一個不速之客。

[農廣天地]山東廣饒高瑩以鵝為媒玩轉農莊

黃鼠狼吃雞,高瑩以前只從故事中聽說過,沒想到有一天黃鼠狼真的來偷雞,那她該如何解決這個問題呢?

第一批雞順利賣出之后,高瑩賺了第一桶金,這讓她信心倍增,可就在別人都以為她將繼續擴大養殖規模的時候,高瑩卻從南方買了一批鵝苗,這究竟是為什么呢?

[農廣天地]山東廣饒高瑩以鵝為媒玩轉農莊

等鵝長大以后,高瑩突然發現,這些鵝在當地賣不掉,只好賣到揚州,最后她算了一筆賬,發現養鵝的收入還不如養雞,可高瑩一直很納悶:當地人為什么不喜歡吃鵝肉呢?

一次偶然的機會,高瑩吃到了一道菜:鐵鍋燉大鵝,覺得味道非常不錯,她突然靈機一動:自己能不能開一家農家樂,招牌菜就是鐵鍋燉大鵝。后來她就帶著廚師跑到吉林,學做鐵鍋燉大鵝,回來之后就開了一家以“鵝肉”為主題的農家樂,剛開始生意非常好,但后來慢慢就遭遇瓶頸,她該如何突破呢?

[農廣天地]山東廣饒高瑩以鵝為媒玩轉農莊

高瑩參加了山東省農業廣播電視學校組織的新型職業農民培訓,在這次培訓會上,有個老師講了一個案例,給高瑩很大啟發。隨后她就在自己的農場嘗試做親子活動,沒想到效果非常好,究竟是什么樣的案例,開拓了高瑩的農場經營思路呢?

[農廣天地]山東廣饒高瑩以鵝為媒玩轉農莊

通過親子活動,高瑩把養鵝和農家樂的經營串接起來,生意越來越好。后來她又到中國臺灣地區考察學習,回來之后開始嘗試把農莊做精做細,爭取把自己的親子農莊打造成“小而美、美而精”的特色農莊,高瑩最終也實現了自己的創富夢想。

欲知詳情,敬請收看本期《農廣天地》——《以“鵝”為媒 玩轉農莊》。

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關鍵詞: 農家樂 養鵝