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[科技苑]人工養殖斑嘴鴨 水陸空中練野鴨

時間:2019-05-21  編輯:371種養致富網  欄目:養殖技術  閱讀:
導讀:[科技苑]水陸空中練野鴨。一個對美食無法抗拒的人,你可真是來對了地方。作為無肉不歡的小編,看到眼前這些美味的鴨肉,已經開始咽口水了隆重地為大家介紹,下面這些鴨子那可不是普通的鴨群,它們的學名叫斑嘴鴨。你們看到的美味鴨肉就是用這些鴨子制作而成

[科技苑]水陸空中練野鴨。一個對美食無法抗拒的人,你可真是來對了地方。作為“無肉不歡”的小編,看到眼前這些美味的鴨肉,已經開始咽口水了……隆重地為大家介紹,下面這些鴨子那可不是普通的鴨群,它們的學名叫斑嘴鴨。你們看到的美味鴨肉就是用這些鴨子制作而成的。

[科技苑]人工養殖斑嘴鴨 水陸空中練野鴨

斑嘴鴨是野鴨的一種,主要生活在我國華北、長江中下游以及東南沿海地區,大多都具有隨季節遷徙的習性。不過,您可別誤會,我們介紹的這種不是野生的,它們是斑嘴野鴨雜交出來的子三代,是人工繁殖出來的。

人工養殖的斑嘴鴨就以低脂肪、高蛋白、味道鮮美的特點,贏得了市場的青睞。吃到鴨肉容易,這養鴨子可就沒那么容易了。

江西省鄱陽縣的程松慶,在養鴨過程中,也是經歷了一波三折。

頭一年,程松慶剛買不久的小鴨苗,就差點全軍覆沒。斑嘴鴨的繁育一般在每年二三月份,由于剛孵化出的小鴨苗,身體很嬌弱,所以在頭一個月,它們要住進暖棚。

[科技苑]人工養殖斑嘴鴨 水陸空中練野鴨

可剛住進去一周,程松慶發現,小鴨子死了一半!這是怎么回事?程松慶撿起小鴨子仔細端詳,發現它們身上都是濕漉漉的,暖棚里也沒有水塘,水從哪來呢?他不由得抬頭望向棚頂,發現棚頂的塑料布上布滿了水珠。

原來,是這些水珠打濕了小鴨子,讓它們感冒發燒,甚至夭折。為了防止悲劇再次發生,既要給小鴨苗保暖,還要防止暖棚內濕度過大,程松慶想到了一個解決辦法。

給鴨棚的塑料膜下方,裝上一層絲網,棚頂上形成的水珠就會聚集滴落到細密的絲網上。隨后,水珠就會順著絲網被導流到大棚的兩側,從而就不會直接滴落到小鴨苗的身上了。

小鴨子一般在暖棚呆一個月,體質就會變強健。此時,程松慶會把它們放養到戶外,接受風雨的考驗。

這放出去的鴨子,吃的就和幼苗期不一樣了。在野外,斑嘴鴨是雜食性動物,以素食為主、葷食為輔。當地有種植物,鴨子一見到它,就停不下嘴巴。那就是稻田里長出的大麥草,學名叫短芒大麥草。

這種草,草質柔軟、粗蛋白含量高,對于斑嘴鴨來說,適口性極好。

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斑嘴鴨的素食就靠天然生長的大麥草,而葷食的來源呢?程松慶就在稻田里養一些小魚蝦。稻田里養魚蝦,除了捕上一些喂給斑嘴鴨吃,剩下的程松慶可以賣掉,再增加一些收入 。

通常斑嘴鴨長到80天左右,平均體重就有兩斤半,已經達到一般斑嘴鴨的上市標準了。但是,在程松慶的眼里還不夠標準,它們必須還得再經過一番“磨煉”。

要制作鄱陽當地的五味鴨和醬板鴨,肉太肥可不行,特別是鴨翅、鴨胸脯和鴨腿部位,必須是肌肉緊實豐滿,才能賣上好價兒。

所以,程松慶的鴨子還要再多養20多天,再來個整體塑身訓練!除了日常的行軍、爬坡外,斑嘴鴨每天還要進行跳水潛泳運動。

讓斑嘴鴨在陸地和水上訓練,可以鍛練胸脯和腿肌。而要想讓它們的雙翅也練得肌腱發達,必須還得把它們轟上天去!

可在第一年訓練斑嘴鴨飛翔的時候,就讓程松慶驚出一身冷汗!一半的鴨子都沒飛回來,要知道,當年一只斑嘴鴨可以賣到140元,兩千多只鴨子沒回來,就損失了三十多萬元!

怎么才能讓飛走的鴨子乖乖地飛回來呢?本期科技苑為您揭曉謎底!

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