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[致富經]90后大學生張鍵養殖螃蟹、沙塘鱧魚創業 一夜長大的背后

時間:2015-07-16  編輯:371種養致富網  欄目:養殖技術  閱讀:
導讀:[致富經] 90后男孩一夜長大的背后 20150715。致富人物:常州市金壇區的張鍵,致富項目:螃蟹養殖、沙塘鱧魚人工養殖,沙塘鱧在當地被叫做呆子魚,最大的也不過15厘米長,因為不喜歡活動而得名。今年25歲,2012年開始創業時,身無分文,連啟動資金10萬元都是
  [致富經] 90后男孩一夜長大的背后 20150715。致富人物:常州市金壇區的張鍵,致富項目:螃蟹養殖、沙塘鱧魚人工養殖,沙塘鱧在當地被叫做呆子魚,最大的也不過15厘米長,因為不喜歡活動而得名。今年25歲,2012年開始創業時,身無分文,連啟動資金10萬元都是靠當地政府的扶持貸款。短短2年,就把銷售額做到近500萬元,成為當地響當當的創業明星。他是怎么做到的呢?15歲時,因為家庭變故,曾經年少無知的他,一夜長大。人生目標在心里日漸清晰,他要創業,扛起這個家。親人不解、旁人冷語,都不能成為他的阻礙。貸款10萬元創業,2年時間,銷售額近500萬元,帶動上百人共同致富。張鍵,一個25歲男孩,為了親情而戰。
記者去張鍵的老家采訪時,正趕上一場暴雨。這場雨一下就是十幾個小時。

見到張鍵時,他正著急地要趕去自己的螃蟹養殖基地。因為暴雨,很多魚塘都被大水沖垮了,一些養殖戶損失很大。如果張鍵的蟹塘也受到影響,今年投資的四十多萬元就有可能打了水漂。

張鍵:這個水位過深的話,第一個會把水草悶掉。悶掉的話,這個水草容易死,這個對后期的養殖非常不利。你看,這已經有很多水草胖起來了。

到了基地,張鍵劃上這樣的簡易小船,想四處檢查一下。
[致富經]90后大學生張鍵養殖螃蟹、沙塘鱧魚創業 一夜長大的背后

張鍵:我撐這個可輕快呢,水上漂。

在確定了蟹塘的排水口沒有堵塞以后,張鍵總算松了一口氣,雖然村里不少的養殖戶損失慘重,但是因為自己給蟹塘設計了專用的排水系統,幾乎沒有受到什么影響。雖然張鍵創業才兩年,卻讓干了十幾年的養殖戶都很佩服。
[致富經]90后大學生張鍵養殖螃蟹、沙塘鱧魚創業 一夜長大的背后

養殖戶:服他,肯定服他。不但看到他的螃蟹服他,他整個說出來這一套理論與實質,就服他了

村民:幾十年十幾年的都有,都養不過他,可能說在金壇區方圓十里,可能比他好的還不多。

養殖戶:他賺我們兩倍,三倍,最起碼。

記者邱燕妮:同樣一畝地?

養殖戶:同樣一畝地。

2012年,張鍵借款10萬元開始創業,兩年銷售額就近500萬元,他也因此成了當地的大名人。張鍵今年只有25歲,90后的他,從小的夢想就是當個歌星,還特地去學了聲樂,可最后為什么會走上創業這條路。

張鍵要帶記者去找一張明信片,這張明信片隱藏了他的一段秘密。

記者邱燕妮:這張明信片對你的人生起到過什么樣的作用?

張鍵:應該說里程碑式的作用 ,改變我命運的作用。

這張明信片背后究竟隱藏了什么,才改變了張鍵的人生?他又是如何從一無所有,兩年時間就成功創業,成為當地的致富明星的呢?

1990年2月,張鍵就出生在這個小村莊,父親靠開貨車支撐全家的生活開支,日子過得緊緊巴巴。

張鍵從上學開始,在學校就是出了名的調皮搗蛋。成績差,高中都沒有考上。他對未來一點都不上心,可父母卻為他操碎了心,硬是從親戚那借了2萬元贊助費,把張鍵送進了一所私立高中。

父親:它是剛起的民辦學校,贊助費2萬,我說就念吧,就念吧,反正自己苦一點,就讓他念(高中)。

母親:我們都識字少,也聽別人說 ,以后(讀)高中學問多一點,以后找工作什么東西都好做一點,不能再像我們。我省下來錢,我自己省一點,能給他去上學。

可就在2005年的7月23日,張鍵離開學還有一個多月,這天卻發生了一件事,就是這件事,不但改變了整個家庭的命運,也徹底改變了張鍵的一生。

鄰居:我一聽到那回事 ,我說不得了 ,怎么出這么大的事。

村民:敗家了這家人家,沒有指望了。

張鍵:一下子經歷了這樣的打擊之后,作為我的話 ,已經沒有任何一點理由和資格,去允許自己就這樣放縱自己。

在村里人看來,張鍵他們這個家都算是徹底完了,因為這件事,張鍵的母親甚至失去活下去的勇氣,幾次想要自殺。即使現在提起這件事,還是忍不住流下眼淚。

鄰居:急地不得了,急得要,恨不得要尋死一樣,我們天天去勸她,不能再出事情,再出事情不是事情更大了嗎。

到底發生了什么呢?

2005年7月23日,張鍵父親送完貨回家的路上,與一輛電動車發生交通事故,這場意外導致電動車車主當場死亡。

張鍵父親:腦子里一片空白了,等于我把人家的家庭也破了,自己的家庭也面臨著破碎,當時很后悔,后悔有什么用呢。

因為這件事,張鍵的父親被關進了看守所,還面臨40多萬元巨額賠償。當時張鍵家一年的收入也只有4萬多元,這筆巨額債務,把這個本就不富裕家庭逼上了絕路。

張鍵母親:都癱下來了,哪里有這么多錢,本來家里就沒錢,他爸再出了車禍不是雪上加霜了嗎。

村民:不能想象的事情 ,你就是十萬元都不容易。最起碼就是自己拿不出來,要全部靠借 ,親戚幫忙,或村里人幫忙借,借了以后你這個還 ,要還到哪一年。

原本生活的無憂無慮,父親卻突然出事,家里還欠下巨額債務, 15歲的張鍵心理上受到的了巨大的沖擊,他不知道該如何面對。

張鍵:莫名其妙就會想很多,一下子跳出一個畫面,一下子跳出另一個畫面。就是我媽媽現在怎么樣,我爸爸在(看守所)里會是怎樣一個場景,就莫名出現這種畫面。我要怎樣來做,以后才能緩解我家里這種貧困的狀況。

看著母親為了湊賠償款,挨家挨戶地去求人借錢,跟人說盡了好話,只有15歲的張鍵心里非常難過,偷偷哭了不知道多少次,他想到了輟學打工,幫母親還債。然而就在這時候,父親從看守所寄來了這張明信片。

張鍵:就這張,我爸給我寫過來的。給你讀一遍,孩子他媽,一定要讓兒子上高中,爭取培養他考大學。加油,兒子。

雖然識字不多,張鍵的父親還是費了半天勁寫成了這張明信片,簡短的語言除了讓兒子念高中考大學,別的他只字未提。

張鍵:在(看守所)里出了那么大的事,他還是想著一定要讓我念高中。我挺感動的,無論如何我要對得起我爸,對得起我們這個家庭,那時候就一個想法,一定要考上大學。

張鍵開始拼命學習,終于在2008年考上湖南科技大學音樂系。學習成績也在班里數一數二,大學沒畢業就被一家大型企業選中,作為重點培養對象。可就在要簽約的時候,張鍵卻決定放棄這份工作,他要回農村老家創業。

張鍵父親:我說我在(看守所)里都寫信讓你好好念書,我就是怕你回到農村,在城里多多少少要比鄉下要好得多。

張鍵:我的父母他們為我付出的實在太多了,那時候出了事故,只因為我年齡太小,就是說我心有余而力不足。終于現在我大學畢業,我可以展示一下自己能力的時候,為這個家庭做貢獻的時候。普通的工作因為我們大學生資歷淺,賺錢來得太慢了,對于我這個家庭來說等不起,因為還有很多外債需要去償還,就說我想要通過創業來搏一把。

張鍵的老家常州市金壇區地處長蕩湖水域,螃蟹養殖是當地很多農戶的收入來源。張鍵也想通過養螃蟹創業,幫父母還債,可負債累累的家庭,哪來啟動資金給他呢?

人社局:我們專門有一個常州“龍城青年大學生三年創業行動計劃”,有一個不需要擔保的小額貸款補貼,大概的話能夠拿到將近10萬元錢。這樣的話就是為初創業的大學生,提供了一個比較好的平臺,降低他的創業門檻,解決了他的資金問題。

在常州市人力資源和社會保障局等部門的幫扶下,張鍵靠著這10萬元貸款承包了10畝水塘,2012年下半年,22歲的他開始養螃蟹創業,準備大干一場。

可沒過多久,張鍵做了一件事,卻讓他成了村里的大笑話。

村民之所以都笑張鍵,正是因為塘邊這兩個音箱。張鍵大學時候學的是音樂學,他竟然給螃蟹聽起了音樂。

養殖戶:我只聽說過對牛彈琴,螃蟹聽音樂,這個好像太過于,不靠譜吧我感覺。

養殖戶:身在水里面它也聽不到,你就說我們人在水里面耳朵也聽不到這個聽音樂,我感覺不可能。

張鍵:他就說對牛彈琴 ,還費電,他們還是理解不了,我這一些創新的想法,現在都是一個市場化的時代,就是說任何一個產品,他都要一個好的營銷模式,和好的營銷噱頭,所以說我用音樂來養殖螃蟹,養殖我的水產品,所以說推到市場上也讓消費者眼前一亮。

張鍵沒想到,自己“聽音樂的螃蟹”這個賣點,在村里引起軒然大波,本來信心滿滿開始創業,卻遭受當頭一棒。

張鍵:心情實在不好的時候,就會抱著吉他狂掃一頓,就這樣。

記者邱燕妮:這是什么歌?

張鍵:我也不知道什么歌,就隨便亂掃一下,那這樣會心情好一點,反正就這樣一直掃一直掃,掃完了一扔,睡覺,明天過來還是一樣的,一個嶄新的樂觀的張鍵。

別人的嘲笑,反而變成張鍵動力。他在蟹塘邊搭了這個棚子,大冬天一住就是三個月,天天琢磨怎么把螃蟹養好。

記者邱燕妮:有覺得苦嗎?

張鍵:那時候還好吧,其實那時候心理上的,因為創業剛開始,有帶著這種心理準備來的。就是硬著頭皮吧,雖然說身體上的苦有點辛苦,但是比起心理壓力上的話,沒有心理上的負擔來得大。

記者邱燕妮:你心里壓力在哪里,還是就是第一步創業很多人不看好,你得想成功,得讓人對你刮目想看,那種想打一個翻身仗這種壓力。

張鍵起早貪黑,辛辛苦苦干了一年,2013年秋天,他的螃蟹可以出售了,雖然只賣了10萬元,剛好回本,卻讓張鍵琢磨透了靠養螃蟹賺大錢的秘密。接下來的一年里,他就把銷售額從10萬元提高到近500萬元。

養殖戶:當時想,我不相信,有虛假情況在里面,當然眼紅,怎么不眼紅,人都是這樣子。

養殖戶:怎么不震驚,沒有,我們這里沒有。

養殖戶:當時想不可能的,這吹牛的。

驚訝、眼紅、不敢相信,這是記者采訪中聽到最多的詞,說起其中的原因,是因為他們聽說了一個數字。

養殖戶:我(每畝)養170多斤,他養400多斤,我總歸始終覺得不可能,不相信。

記者邱燕妮:覺得他吹牛。

養殖戶:吹牛的。

養殖戶:我養了多少年還沒養到這個數字,你一個學校出來的一個學生養這么好。

張鍵第二年養螃蟹,畝產量怎么會大大超過已經養了十幾年甚至幾十年的養殖戶呢?張鍵畝產400多斤的消息在村里傳開,許多養殖戶都跑到張鍵的塘里一看究竟。

養殖戶:看到那個螃蟹的個子大,個子越大,經濟效益就高了,他的就是4兩以上的公蟹,母的3兩5。

養殖戶:那個四兩半斤的,六兩的、七兩的都有,他的產量自然而然就上升了。

看到張鍵的螃蟹不僅數量多,而且個頭大,養殖戶才敢相信張鍵畝產400多斤的事實。那么張鍵是怎么在這么短的時間,創造了這樣的一個傳奇呢?

養了一年的螃蟹之后,張鍵發現,當地螃蟹養殖戶一般都從上海、安徽等地進蟹苗,因為長途運輸,導致螃蟹在后期養殖過程中,成活率不高,一般在百分之四五十左右。為了解決這個問題,養殖戶一般會大量購進蟹苗,擴大基數,提高螃蟹的成活量。可這也會導致養殖密度過高,螃蟹長不大。

養殖戶:我的小,三兩的,二兩五的,二兩的,還有一兩多一點的。小的螃蟹 ,一兩五,二兩的螃蟹賣不到價錢。他的賣到八十元(一斤),四十元一只,我的賣二十元(一斤),只賣到4元一只,這個價格差距就大得不得了了。

2兩以下的小螃蟹只能論斤賣,一斤20元左右,平均下來一只螃蟹不到4元。而大的螃蟹卻可以論個賣,而且銷路很好,個越大越值錢,最貴的能賣到200元一只。

飯店老板:我們找的螃蟹就是四兩多以上的,靠近半斤,這樣客戶我的客戶,我的顧客他們都是需求這一類的螃蟹。

飯店老板:肯定是大螃蟹賺錢,一只大螃蟹可以賺一斤到兩斤小螃蟹的價格。

張鍵算了一筆帳,與其花大價錢多買苗,提高螃蟹的總量,卻不顧螃蟹的大小,還不如少投點苗,把密度降下來,養出大螃蟹,更能賺錢。

2014年初,張鍵把自己的婚房作了抵押,貸款26萬元,擴大規模,又多承包了50畝塘養螃蟹。

要降低養殖密度的同時保證產量,如何最大程度上提高螃蟹的成活率,就成了張鍵必須要解決的問題。他找到幾個經驗豐富的養殖戶,一起繁育本地蟹苗。

養殖戶:他那個理念我感覺挺好,他就是年紀輕,他也在這方面很虛心,他碰到什么疑問,有了問題我們坐下來共同探討一下,商量商量。主要就是他的心觀念,而且年輕人他這個魄力,我還是比較相信他。

張鍵:你從他們的體質體能可以判斷出,它們從小就有很強壯的身體。

記者邱燕妮:這怎么看出來它身體好?

張鍵:你看,它有些螃蟹,它從小它這個,你看我一抓它,你看它非常,跑得很快,是吧。你看,很有力。你看,像有些的螃蟹,爬著爬著它就抓不住,它就往下掉了。你看,它還在往上爬,你看。

幾乎每天晚上,上網了解養殖領域的新技術、新科技都是張鍵必做的功課。通過上網學習和參加技術培訓班,張鍵又給螃蟹投喂了一些自制的營養品,盡量提高螃蟹的成活率。2014年11月,螃蟹清塘捕撈時,養殖戶們都發現張鍵的螃蟹不但產量高,個頭還特別大。

張鍵:雖然說創新需要付出代價,但這并不是阻擋我們對未知領域探索,對創新追求的腳步,所以說我們年輕有責任有義務,去挑起創新的重擔,如果我們年輕人都不挑的話,難道要我們的前輩,他們老一輩去挑起創新的大旗嗎。

這批螃蟹給張鍵帶來了近500萬的銷售額,他也因此成為了當地的螃蟹養殖高手。2014年張鍵牽頭成立了螃蟹養殖專業合作社,很快就吸引到168名社員加入。他的一舉一動也成了許多養殖戶效仿的對象。

可2015年,養殖戶們卻發現張鍵一個奇怪的舉動,他不再每天圍著螃蟹轉,而是把更多時間花在蟹塘邊的這一小塊水塘里。

養殖戶:經常,老是蹲在那個地方觀察,養什么東西我不知道。

村民:我問他這個蟹塘旁邊你養什么東西,他沒有告訴我,不告訴您。

張鍵:很多人問我,塘里養什么東西,我不告訴他們。

這個不足一畝的小水塘里,到底有什么秘密呢?張鍵告訴記者,這里有自己一個新的財富計劃,將給他帶來每畝三倍于螃蟹的效益。

張鍵:看一下。

記者邱燕妮:這么小。

張鍵:對,這個還算大的你看,這已經算大的了。

記者邱燕妮:這么小。

張鍵:對,這已經算大的了。

記者邱燕妮:這有多大?

張鍵:這個就一兩多。

這種魚學名沙塘鱧,在當地被叫做呆子魚,最大的也不過15厘米長,因為不喜歡活動而得名。

張鍵:它很木訥,你有感覺嗎?

記者邱燕妮:它好呆。

張鍵:很木訥 。

記者邱燕妮:它怎么不動?

張鍵:對,不動。

記者邱燕妮:死了嗎?

張鍵:沒有死。你看,不動,很木訥。

記者邱燕妮:一發起飆也怪可怕。

張鍵:這種魚就是這樣,表面看起來很木訥,感覺跟死了一樣,其實它在水里面可兇悍了,它是一種食肉性動物。

張鍵在這種魚身上發現一個商機。2014年底,張鍵去飯店送螃蟹時,無意間聽有顧客點名要這種魚,飯店老板卻說這種魚只能限量供應。張鍵上前一打聽,這小小的魚要賣到120元一斤,他馬上意識到,商機來了。

飯店老板:基本上就是吃的人很多,但是市面上的貨供應的很少,半個月能供我一次,或者是一個星期就有幾條這樣子,少到這種程度。

飯店老板:供不應求總歸是供不應求,因為它是野生的,不是放養的,價格比較高 80到100元(一斤)。

張鍵回家以后,馬上開始搜集資料,發現沙塘鱧對水質的要求很高,這些年野生沙塘鱧的數量越來越少,江蘇省淡水研究所已經開始對沙塘鱧的人工養殖進行研究。2015年初,張鍵趕到南京從江蘇省淡水研究所購進5000尾苗種進行試養,目前已經初步取得一定的成果。

張鍵:在沒有確實掌握這種技術的時候,我不會輕易傳授給其他人,本身我是出于好心,希望他能夠快速地擺脫貧困的家庭,能夠賺到錢,可能往往我的技術不到位的話,反而還害了他。

一次重大的家庭變故,從懵懂到勇敢地肩負起家庭的重擔,張鍵用自己的實際行動,展示了90后大學生新的風采。

張鍵:我相信我就是我,我相信明天,我相信伸手就能碰到天。

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