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平菇報廢培養料再利用技術

時間:2016-11-25  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:平菇栽培中,常因環境污染嚴重、菇房消毒不嚴、操作過程馬虎、菌種老化等造成接種后培養料受雜菌感染報廢。為了不浪費原料,可采用以下兩種方法對污染料進行處理: 1、巴氏滅菌法:每100千克污染料用6-7千克石灰,400-500克的25%多菌靈,將污染料調至含水量達65%。

平菇栽培中,常因環境污染嚴重、菇房消毒不嚴、操作過程馬虎、菌種老化等造成接種后培養料受雜菌感染報廢。為了不浪費原料,可采用以下兩種方法對污染料進行處理:

平菇報廢培養料再利用技術

1、巴氏滅菌法:每100千克污染料用6-7千克石灰,400-500克的25%多菌靈,將污染料調至含水量達65%。拌勻后,盡可能地把料堆高,用4厘米粗的木棒在堆上垂直打孔至底部,每隔30-40厘米打一孔洞,旋轉拔出。打完后,覆膜發酵,待料溫升至60-70℃時翻堆。復堆后,按前法再翻堆兩次,然后散堆降溫,接入生活力強的菌種,用種量為15%左右。

2、常壓滅菌法:先將污染料曬干,曬時用耙子耙動,共曬2-3天。按污染料100千克、石灰3千克、多菌靈300克來配料,將含水量調至60%左右,裝袋后在常壓下滅菌10-12小時,再悶12小時,待冷至常溫后,接入適齡菌種。

接種后,培養室溫度保持在15-20℃,菌絲能正常發育,35天左右即可滿袋,40天出現菇蕾,再過4-5天就能收菇。發育時間比正常料晚5-7天,可收2-3潮菇,生物效率達70-80%。

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