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夏種蘑菇 管理有方

時間:2017-08-02  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:夏季,食用菌市場鮮菇品種少,價格高。但夏季高溫多雨的環境條件,易造成食用菌病蟲害高發,而且,由于子實體長速快,營養和水分等后勤供應很難滿足,所以,導致產菇量低、鮮菇品質較差,表現為菇質脆、菌蓋

  夏季,食用菌市場鮮菇品種少,價格高。但夏季高溫多雨的環境條件,易造成食用菌病蟲害高發,而且,由于子實體長速快,營養和水分等“后勤供應”很難滿足,所以,導致產菇量低、鮮菇品質較差,表現為菇質脆、菌蓋薄、外觀質量欠佳等問題。如何在夏季保證正常出菇呢?現給出以下措施,與讀者共享。

夏種蘑菇 管理有方

  1.打造經濟適用型菇棚設施。所謂經濟適用型,就是要具有相應的保溫功能,但又不是那種造價特高的所謂“工廠化”的菇房。在建棚時種植戶可以就地取材,盡量降低生產成本,一般200平方米的菇棚(不算出菇架等配套設施)建造成本控制在4000元左右較適宜。

  2.種植長蔓作物降溫。夏季種菇必須做好降溫措施,可以采取在菇棚周邊種植南瓜、葫蘆、瓠子等長蔓型、大葉片的作物,使之秧蔓爬上菇棚,以給菇棚遮陰降溫,同時兼具保濕、增氧功效。并且,該類作物的結果量較大,還可以增加一筆收入。

  3.調節環境條件,滿足生長需求。要提高種植效益,菇農一定不要盲目,首先要了解自己栽培的品種或菌株的生物學特性,創造條件來滿足其需求,才能獲得理想的生產結果。每天根據子實體成熟度和天氣狀況確定通風排氣時間,一般可選擇一早一晚兩個時段進行,甚至達到五六分熟時,可以保持整晚的通風等;根據每天的不同環境條件和子實體的不同生長階段,有的放矢地對棚內的溫、濕、氣、光等實施管理調節,最大限度地滿足其生長要求,一般就可獲得不錯的產量。比如,栽培的是中高溫型平菇,則應盡量創造條件將棚溫控制在30℃以下,如能保持22℃~25℃則是最佳狀態。

  4.加強營養供給和病蟲害防治。菇農要在精細管理上下功夫,比如,基料中加入三維精素,使基料營養滿足食用菌菌絲生長的需要。必須對病蟲害實施全程的藥物預防,可用賽百09和百病傻兩種殺菌藥物交替噴施,可完成對病害雜菌的防治;對于蟲害,可適量噴施氯氰菊酯進行防治。在此,提醒菇農兩點:一是藥物防治重在預防,治只是輔助手段;二是講究的是全程防治,不能只憑感覺該防治了才打藥,導致防治效果差。

  5.配備適當的輔助設備。進行食用菌周年生產,菇棚升溫降溫問題的解決是關鍵。菇農可在棚內設置控溫風機,對菇棚的溫度可以實現輕松自如地控制。如夏季種植中高溫型平菇,我們可將之改為中廣溫型菌株,利用控溫風機調控菇棚溫度在20℃左右,則產出的鮮菇菌蓋厚、色澤深、菌柄短、口感好,如同秋冬階段的產品一樣優質,銷售價格自然高。 

  ( 來源:河北農科110網 )

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關鍵詞: 蘑菇種植