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[科技苑]“嫁”過來的西梅一斤價格近40元!

時間:2018-11-01  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:[科技苑]嫁過來的西梅:它來自新疆,一斤果子幾十元,雪地松鼠隨便吃,果園中隱藏著種植秘密。誘人的西梅,上萬只的飛鳥,這里的天空上演著博弈。嫁過來的西梅,本期《科技苑》為您講述。 它叫做西梅 ,目前市場一斤能賣到近40元 。如此高昂的價格,加上洋氣

[科技苑]“嫁”過來的西梅:它來自新疆,一斤果子幾十元,雪地松鼠隨便吃,果園中隱藏著種植秘密。誘人的西梅,上萬只的飛鳥,這里的天空上演著博弈。“嫁”過來的西梅,本期《科技苑》為您講述。

它叫做西梅 ,目前市場一斤能賣到近40元 。如此高昂的價格,加上洋氣的名字,大家必定以為這是一款進口水果,在昨天的預告里,也有好多小伙伴在留言里將它稱為歐洲李、法蘭西西梅等。其實,雖然這個品種的西梅,原產地是法國。但如今,我們在超市里見到的西梅,絕大多數,卻是來自咱們新疆的伊犁。一般的西梅,含糖量僅能達到 15% ,而伊犁的西梅,在完全成熟的時候,含糖量平均卻能達到 24% 。而正是這份甘甜香醇的口感,使得伊犁的西梅脫穎而出,全面占領了市場。

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美味的秘密

那么,究竟是什么原因,使得伊犁的西梅比其它地方的西梅好吃呢?為了探尋這個問題的答案,專家帶著記者去了一個叫做 大西溝 的地方。在這里記者看見了一棵2米多高的大樹,上面掛滿了櫻桃模樣的紅果。專家說,這棵樹已經有上千年的壽命了,學名叫 櫻桃李 ,當地老百姓則稱它為 野酸梅 ,而伊犁的這片野酸梅,是全球現存的唯一一片野酸梅群落了。

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而野酸梅是西梅的媽媽。咱們現在說的西梅,就是櫻桃李和刺李雜交出來的。正所謂“一方水土,養一方風物”。時隔多年,西梅再次被引種回祖先生長的土地,無論從氣候還是水土,自然是如魚得水,更加香甜可口了!

大自然的選種專家

記者在采訪時,還看到一件有趣的事。果園里,有著很多小松鼠正在樹上大快朵頤,而果園的主人們對此卻并不驅趕,這是為何?趕不得,這可是我們的選種專家!原來,工作人員不驅趕這群松鼠有原因的。

一來,松鼠偷吃的西梅有限,不會影響到產量。

二來,松鼠的嗅覺非常靈敏,它們選擇的西梅一定是這個園子里最甜的那些樹。

如此一來,工作人員不需要用儀器,就能知道哪些樹的果子口感更好,更適合采擷接穗,進行改良嫁接!

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“碉堡”里的“空軍”

雖然,伊犁在種植西梅方面可以說是占盡了優勢,但要說完全沒有困難,那是不可能的。每年夏季,是西梅進行花芽分化和果實發育的關鍵時期。而蝗蟲大軍則會挑選這個時刻,對果園進攻。這蝗蟲一來,那可真是遮天蔽日,寸草不生。這近萬畝果園,要是鋪設天網,那成本可就高得嚇人了。還好專家們,為果園建造了一個防御“碉堡”!

細看之下,這“碉堡”其實就是個磚垛。將普通的磚頭,堆成高2米,長20米,分為內外兩層的建筑。在磚塊之間,還預留著一個個拳頭大小,如同瞭望口一般的空隙。你千萬別因為這“碉堡”用的材料普通就小瞧了它,這里面住的家伙可都是來歷不凡。它們是一種叫椋(liáng)鳥的候鳥。椋鳥有個特點,它們不會像多數鳥類那樣,把巢穴建在大樹上,而是把家安在石堆中。也因此,專家們才為它們建造了這種“碉堡”,供其居住。這“碉堡”看似不大,其實里面住了近萬只鳥兒。

當蝗蟲來到時,上萬只椋鳥就會振翅高飛,猶如訓練有素的“空軍”一般,將圖謀不軌的蝗蟲大軍們一一擊落!據專家說,一只椋鳥一天就能吃120~180只蝗蟲。有了它們,果園自然也不需再為蝗蟲發愁了。椋鳥雖然是驍勇善戰,但是因為候鳥的特性,一到遷徙季節,它們就會西遷飛回哈薩克斯坦。而這時,又有一群壞家伙在暗中蠢蠢欲動了。這次,果園的主人請來了另外兩支神秘“軍隊”來替西梅園除害。

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