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白靈菇滅菌與接種技術

時間:2018-12-17  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:白靈菇滅菌與接種:裝好料的菌袋及時在1.47155Pa的壓力下或常壓下滅菌10-12小時,自然冷卻后在無菌室內或接種箱內接入白靈菇菌種。實踐證明,白靈菇一般應以500mL麥粒種接20-25袋最好(兩頭接種),接種時不宜將菌種掏得過碎。 裝袋完成后要立即進灶滅菌,袋

白靈菇滅菌與接種技術

白靈菇滅菌與接種:裝好料的菌袋及時在1.47×155Pa的壓力下或常壓下滅菌10-12小時,自然冷卻后在無菌室內或接種箱內接入白靈菇菌種。實踐證明,白靈菇一般應以500mL麥粒種接20-25袋最好(兩頭接種),接種時不宜將菌種掏得過碎。

裝袋完成后要立即進灶滅菌,袋間及四周要有空隙,以利蒸汽流通。開始采取旺火快速升溫,盡量在4-6小時內將溫度升到90℃左右,此時要打開排氣孔,放出灶內冷氣,直至冒出很燙的熱氣為止。繼續升溫達100℃時開始記錄時間,保持100℃滅菌14小時以上,即可停火,悶過夜。

白靈菇滅菌與接種技術

高壓滅菌,當鍋內氣壓達到0.05MPa,打開排氣閥放冷氣,壓力降到0MPa時重新升壓,氣壓升至0.15MPa時計時,保持3-4小時,達到滅菌要求。

滅菌結束后,待鍋內溫度降至60℃-70℃時,方可趁熱搬運料袋到接種室。

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關鍵詞: 蘑菇種植 白靈菇栽培