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[科技苑]刀砍 放雞 幫著管出好堅果

時間:2019-05-09  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:[科技苑]刀砍 放雞 幫著管出好堅果。云南省臨滄市南傘鎮,一片園子。記者一進去,就看到滿園的工作人員風風火火,忙得焦頭爛額。 他們說:我們只有不到24小時了。什么情況,這么緊急? 原來,他們是要在24小時之內采摘完整個園子的堅果,并為它們去皮。 可這

[科技苑]刀砍 放雞 幫著管出好堅果。云南省臨滄市南傘鎮,一片園子。記者一進去,就看到滿園的工作人員風風火火,忙得焦頭爛額。

他們說:我們只有不到24小時了。什么情況,這么緊急?

原來,他們是要在24小時之內采摘完整個園子的堅果,并為它們去皮。

可這采摘為什么要如此火急火燎的呢?工作人員告訴記者,他們的園子種的是澳洲堅果,一旦發現果實的內殼大部分都變成了黑褐色,就說明園子里的澳洲堅果成熟了。必須在24小時之內將它們采摘完畢并去皮,否則堅果就會因為溫度和濕度的原因而變質。

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正是堅持了“在24小時內完成收果和去皮,才保證了澳洲堅果果仁不變質。因此,堅果在加工之前,還要經過一道非常嚴格的篩選環節。但是這種壞果的變質程度非常細微,想用肉眼篩選,屬實有些難。

為此,工作人員想出了一個特別的方法,不用撬開堅硬的外殼,光憑一缸水,就能判斷出堅果的品質好壞。

他們,利用了浮力。不成熟的果仁水分高,在高溫環境中,容易萎縮產生縫隙,導致果子變輕。

因此,只要將它們丟進水缸,就能一目了然的看出,哪些果子是還沒有發育成熟的。

靠著嚴格的篩選標準,陳榆秀和他的團隊的不斷選育,培育出了適合在我國云南地區生長的堅果品種,并把果實結果時間,由原來的八年,提早到了四年!

2018年10月9日,農業農村部正式批準對“臨滄堅果”實施農產品地理標志登記保護。

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當初,為了避免臺風的損害,科研人員專門將最初的堅果園從廣東省搬到了云南,本以為這里獨特的地域小氣候,能使澳洲堅果很好地生長。

可沒想到,他們一來就面臨了大問題——白蟻來了!這樹還沒掛果,很多樹干卻都已經中空,甚至折斷了。這該如何是好呢?想知道,來看本期科技苑吧!

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關鍵詞: 澳洲堅果 堅果種植