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[每日農經]鎮康 古樹茶遇見新商機

時間:2019-07-20  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:[每日農經]古樹茶遇見新商機。鎮康縣位于云南省西南邊陲,西與緬甸交界。在鎮康,從古至今,無論是婚嫁、節慶還是迎接外來客人時,人們都會自發地組織阿數瑟打歌活動。在迎接客人時當地還喜歡一邊打歌一邊獻上當地特產香茶。茶葉在老百姓的心目中占有非常重

[每日農經]古樹茶遇見新商機。鎮康縣位于云南省西南邊陲,西與緬甸交界。在鎮康,從古至今,無論是婚嫁、節慶還是迎接外來客人時,人們都會自發地組織“阿數瑟”打歌活動。在迎接客人時當地還喜歡一邊打歌一邊獻上當地特產——香茶。茶葉在老百姓的心目中占有非常重要的地位,是當地扶貧攻堅的主要產業之一。那么,茶葉到底能帶來怎樣的收入呢?茶農們的生活狀況怎樣呢?

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伺候各種花草和中草藥,是楊紹興老人閑暇時的愛好。這位老人樂觀、勤勞而又堅強,在他看來,生活是美好的,只要努力,就沒有過不去的坎兒。楊紹興老人家的古茶樹,一共有50多棵,據說這些古茶樹的年齡都在百歲以上,粗大的樹干、斑駁的樹皮,向人展示著歷史的變遷。

李太所大姐一家不僅種茶,還自己加工炒茶。院子的一角布滿了鮮花,可以看出女主人愛美而且講求生活情調,屋頂上的鴿子、籠中的鸚鵡也讓原本普通的農家小院增添了幾份生氣。在家人出門忙碌的時候,李太所經常一個人炒茶,她雖然看起來很瘦,炒起茶來卻是一把好手。

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殺青是手工制茶的第一個環節,將鮮葉投入200攝氏度的高溫鍋內翻炒,多拋少燜,蒸發水分,從而保持綠茶葉綠湯綠的品質特征。這既是一個技術活,同時又是一個體力活。

李太所炒好的茶葉會賣到一個電商超市,這個電商超市是去年4月份開始興建的,建成之后便開始采用電商企業加合作社加農戶的模式進行運作。但是,成立的時間還不長、銷售的渠道有限,導致現在電商超市每年銷售的茶葉還不到全村茶葉總產量的三分之一。那么附近有沒有銷售量大的龍頭企業呢?

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這片茶園的企業負責人彭金國今年40歲,2014年辭去公職,幫父母經營茶葉企業。如今,企業的固定員工幾乎都是附近村子里的茶農,這些茶農把部分茶園流轉給企業,當起了拿固定工資的產業工人。

茶園什么時候采摘,什么時候除草,彭金國表示還得聽周福軍的信息通報。周福軍平時的主要工作就是看管茶園,順便幫企業搞點養殖,平時職工食堂里的葷菜主要來源于這里。

大山里的茶農們大都是淳樸善良的,他們的生機和茶葉相關,歡樂和痛苦也和茶葉相關,正因為如此,祖祖輩輩以種茶為生的彭金國深感肩上責任的重大,他最大的愿望就是把茶葉企業做大做強,以幫助更多的百姓從中可以賺到錢。

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茶,本是一片樹葉,經過幾千年中國智慧的開采,變成了一道可口的飲品,如今它又變成了一個產業,正在幫助邊疆人民擺脫貧困,走向富裕,在扶貧領導干部和貧困群眾的共同努力下,茶香開始飄向充滿希望和美好的未來。

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