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苦瓜種植技術指南

時間:2020-08-07  編輯:371種養致富網  欄目:種植技術  閱讀:
導讀:苦瓜屬于葫蘆科一年生蔓生作物,別名癩葡萄、涼瓜、錦荔枝等,起源于印度,廣泛分布在溫帶、亞熱帶和熱帶地區,在我國已經有幾百年的栽培歷史。近年來,因營養價值和藥用價值不斷被人們認知,苦瓜消費量逐漸增加,已經成為我國南方地區主要瓜類蔬菜。 根據宜

苦瓜屬于葫蘆科一年生蔓生作物,別名癩葡萄、涼瓜、錦荔枝等,起源于印度,廣泛分布在溫帶、亞熱帶和熱帶地區,在我國已經有幾百年的栽培歷史。近年來,因營養價值和藥用價值不斷被人們認知,苦瓜消費量逐漸增加,已經成為我國南方地區主要瓜類蔬菜。

苦瓜種植技術指南

根據宜春市的地理及氣候特點,宜春市苦瓜主要栽培季節為春季和秋季,春季又分為春提早設施栽培和春露地栽培,秋季以露地栽培為主。

1. 1春提早設施栽培

一般每年的1月中下旬至2月上中旬用營養袋育苗,苗床加裝地熱線提高溫度。定植前10天左右對地熱線斷電以及逐漸加大通風量進行煉苗。煉苗階段按“控溫不控水”的原則進行管理,苗床溫度降到10~20℃。于16:00后,將薄膜掀開放風,次日10:00前遮蓋,當日16:00再繼續掀開薄膜放風,隔日11:00再遮蓋(每天增加全光照1 h,依此類推)。逐漸加大通風,適時揭蓋棚膜。

定植前3~5天,大棚內小拱棚日夜全揭,大棚內氣溫維持在15~20℃。當苦瓜幼苗長至4~6片真葉時,露地移栽定植。

1.2春露地栽培

一般每年2月中下旬至3月上中旬用營養袋育苗,可以在大棚內冷床育苗,也可以在露地采用雙層小拱棚冷床育苗,但是種子必須經過恒溫箱催芽露白后才能播下,出苗前可在苗床鋪蓋白色薄膜以保溫保濕,出苗后可搭設拱架,在拱架上覆蓋白色薄膜。

定植前10天左右開始煉苗,煉苗方法同1.1。定植前3~5天,大棚膜以及小拱棚膜日夜全揭,當苦瓜幼苗長至4~6片真葉時,露地移栽定植。

1.3.秋露地栽培

一般在每年的6月中下旬用營養袋育苗,種子經過恒溫箱催芽露白后播下,出苗前可在苗床鋪蓋白色薄膜以保溫保濕,出苗后搭設拱架,晴好天氣10:00~16:00均應覆蓋遮陽網。

定植前10天左右開始煉苗,煉苗階段按“控光不控水”的原則進行管理。于16:00后,將遮陽網掀開,次日10:00前遮蓋,當日16:00再繼續掀開遮陽網,隔日11:00再遮蓋(每天增加全光照1 h,依此類推),逐漸加大見光量,適時揭蓋遮陽網。定植前3~5天,遮陽網日夜全揭,當苦瓜幼苗長至4~6片真葉時,露地移栽定植。

宜春市苦瓜種植過程中存在的問題及預防措施

2.1苦瓜種子發芽難的問題

苦瓜種子較大,形狀扁平呈盾形,表面有花紋,種皮厚而堅硬,吸水困難,透氣能力差,導致發芽緩慢,發芽率和發芽勢都較低,常常造成菜農浪費大量種子,甚至有的菜農因催芽方式不當導致種子不發芽而直接影響生產。

預防措施:將要催芽的苦瓜種子放在50~55℃溫水中不斷攪拌燙種15 min,之后于室溫下浸種16 h,取出洗干凈種子表面的黏液后放置于30℃恒溫箱中保濕催芽,每間隔24 h左右取出并用自來水清洗一遍后在室內放置2 h,再重新放入30℃恒溫箱中繼續催芽,直至有種子發芽。挑出發芽種子播種,未發芽的繼續重復以上步驟,直至發芽完全。

2.2 苦瓜育苗出現高腳苗的問題

冬春季采用地熱線育苦瓜苗,正處于宜春地區低溫多雨、光照較弱時期,苦瓜容易出現高腳苗問題。

預防措施:當苦瓜幼苗破土時,晴好天氣一般10:00~16:00斷電揭膜;陰冷天氣一般11:00~14:00斷電,揭開兩端的膜通風。如高腳苗已發生,及時噴施0.1 mg/L的乙烯利于苗上。

2.3 早春雄花少導致不能結實的問題

宜春菜農喜歡用雌花率高的苦瓜品種,而早春低溫可以促進苦瓜雌花的形成,這就造成早春苦瓜雄花量少甚至沒有,導致苦瓜花而不實。

預防措施:在田間配種一些雄花比例高的苦瓜品種;在苦瓜苗期噴施一定濃度的赤霉素、乙烯利等植物激素刺激雄花生成;通過水肥控制來促進雄花生成;結合以上措施,再輔以人工輔助授粉,基本可以解決早春苦瓜花而不實的問題。

2.4 苦瓜枯萎病

苦瓜枯萎病是真菌性病害,在土壤中傳播,發生在苦瓜主蔓莖節部,染病初呈水燙狀,病部很快向上下兩端的節間擴展,以后病部變褐腐爛收縮,病部以上莖葉失水下垂枯萎。此病也可在地面根須部發生,染病部位初呈水燙狀,隨后變褐腐爛收縮,地上部植株失水枯萎。苦瓜全生育期均可發病,如防治不及時,苦瓜嚴重減產甚至絕收。

預防措施:選用抗枯萎病的苦瓜品種如贛苦瓜5號以及利用抗枯萎病的砧木如絲瓜進行嫁接育苗;不要與瓜類作物連作,實行水旱輪作;提倡營養缽(袋)育苗,營養土提前消毒(每1 kg營養土拌50%多菌靈可濕性粉劑0.1 g,或噴淋50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液),做到定植不傷根,以減輕發病;加強肥水管理,施用充分腐熟的有機肥,適度澆水,促根系健壯;及時拔除病株,用20%甲基硫菌靈1 000倍液灌根。

2.5 苦瓜瓜實蠅

瓜實蠅又叫針蜂、瓜蛆等,一般在每年6~9月高溫季節高發。成蟲在苦瓜幼瓜表皮內產卵,幼蟲孵化后進入瓜內取食,因此受害的苦瓜果實表面無明顯傷口,只在局部變黃,切開可以看見內部有很多白色蛆狀幼蟲,受害苦瓜果實會逐漸枯黃腐爛。近來年,宜春地區冬季霜凍減少,導致瓜實蠅成蟲易在雜草等處越冬,來年瓜實蠅暴發,造成苦瓜大面積減產。

預防措施:避免與瓜類蔬菜連作,遠離蜜源植物區的田塊種植;采用地膜覆蓋,減少蟲源;利用瓜實蠅誘粘板、瓜實蠅誘粘劑以及誘引劑等誘殺,降低成蟲基數;及時摘除田間受害瓜以及落地瓜,收集并集中深埋或水浸,也可集中倒入含有如高效氯氟氰菊酯或阿維菌素等藥液的塑料桶中,密封漚殺;蟲害嚴重的時候,可在剛謝花時對幼瓜噴施一次殺蟲劑如高效氯氟氰菊酯或者阿維菌素后套袋處理。

信息來源:長江蔬菜

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