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潛江:扶持蝦稻產業 打造現代農業稻田養蝦模式

時間:2016-12-10  編輯:371種養致富網  欄目:農業資訊  閱讀:
導讀:潛江市扶持 蝦稻產業 :一粒粒普通稻谷,經過脫殼、打磨、分揀、包裝等工序,變身為一袋袋晶瑩剔透的大米,裝箱上車,發往全國各地。包裝袋上,水鄉蝦稻4個字被刻意放大。潛江巨金米業村民李廣斌自豪地說,蝦稻售價超過一般稻米價格10%,去年產值過億元,這

潛江市扶持蝦稻產業:一粒粒普通稻谷,經過脫殼、打磨、分揀、包裝等工序,變身為一袋袋晶瑩剔透的大米,裝箱上車,發往全國各地。包裝袋上,“水鄉蝦稻”4個字被“刻意”放大。潛江巨金米業村民李廣斌自豪地說,蝦稻售價超過一般稻米價格10%,去年產值過億元,這是市場對“蝦稻”品質的認可。

所謂蝦稻,是稻田養蝦模式中,與小龍蝦相伴而生的稻米

潛江:扶持蝦稻產業 打造現代農業稻田養蝦模式

潛江“蝦稻共作”享譽全國。早在2001年,面對著被村民拋荒的成片稻田,潛江市積玉口鎮寶灣村支書劉寶權突發奇想:何不在稻田里套養小龍蝦?充滿智慧的民間創造力,開啟了蝦稻連作的新時代。

“水稻生長過程中產生的微生物及害蟲為小龍蝦提供充足餌料;而小龍蝦的排泄物又為水稻提供生物肥;水稻收割后,秸稈還可還田,培肥地力。優勢互補的生物鏈中,蝦與稻的品質都得到了保障和提升。”潛江市農業局局長王維說。

數據最具說服力。去年,稻蝦連作面積達35萬畝,占全市稻田總面積一半以上,小龍蝦產量6萬噸。“稻蝦共作”模式畝均收益4000元左右,是單一水稻種植效益的4倍。

種養效益的增加,大大提高了農民種植水稻的積極性。在潛江,如今“一地難求”,土地流轉租金最高達1畝1200元。

扶持壯大蝦稻產業,打造現代農業發展新標桿。潛江市鼓勵農民、家庭農場、合作組織、龍頭企業等建“蝦稻共作”基地。財政每年拿出1200多萬元,對實施“蝦稻共作”改造的農田,按每畝40元的標準實行“以獎代補”。

潛江蝦稻產業已形成集科研、養殖、加工、出口、餐飲服務、精深加工、節會招商等為一體的完整產業鏈,已成為現代農業發展的硬支撐。

小龍蝦市場火爆,一直以來,農民重“蝦”輕“稻”,蝦稻品質雖好,卻被當作一般稻米出售,潛江市適時提出“蝦稻”和“稻蝦”雙輪驅動的戰略,做大“蝦稻”產業。

華惠春種植專業合作社聯合社的稻田里,分別插著不同編號的品種指示牌。“從120多個稻谷品種中,研發篩選出兩三個適合蝦稻共作的品種進行推廣,實現高產、優質和抗病有機結合。”聯合社理事長楊斌說。

據了解,聯合社探索“聯合社+合作社+基地+收購倉儲加工+產品銷售”的運作模式,建立“蝦稻種養”高標準農田2.8萬畝,開展蝦稻新品種試驗推廣。

目前該市涌現出5家“蝦稻”大米加工企業,年加工能力30萬噸。“優質、生態、無殘留”的生產理念,也融合到品牌宣傳、包裝設計中。蝦鄉食品公司、喜頌集團、江漢油田糧油加工廠的“蝦稻”產品已通過綠色食品認證。龍頭企業的引領帶動,進一步拓展蝦稻共作的發展空間。(胡瓊瑤徐思弘朱洪敏)

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關鍵詞: 小龍蝦養殖 蝦稻共作 稻田養蝦