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今年春茶采茶工日薪三百仍缺人!為啥沒人愿意采茶?

時間:2019-03-02  編輯:371種養致富網  欄目:農業資訊  閱讀:
導讀:進入三月,又到了采春茶的時候。這市面上最金貴的茶葉之一,今年卻面臨采收不上來的危險。受到雨水和氣溫的影響,今年江浙一帶的茶葉提前進入采摘期。茶葉長好了,但采茶工卻遲遲沒有到位。僅浙江安吉、長興兩縣,采茶工缺口就達到15萬。大家知道,這普通茶

進入三月,又到了采春茶的時候。這市面上最金貴的茶葉之一,今年卻面臨采收不上來的危險。受到雨水和氣溫的影響,今年江浙一帶的茶葉提前進入采摘期。茶葉長好了,但采茶工卻遲遲沒有到位。僅浙江安吉、長興兩縣,采茶工缺口就達到15萬。大家知道,這普通茶葉可以用機器采收,而名貴的品種,只能用人工。面對每天兩三百元的收入,為什么沒人愿意采茶?

今年春茶采茶工日薪三百仍缺人!為啥沒人愿意采茶?

這幾天在浙江瑞安市高樓鎮地賴茶園,天空下著小雨,近八百畝的茶海在大霧的籠罩下宛若仙境。碧綠的茶樹上都已經冒出了芽,長勢喜人。頭戴斗笠、身穿雨衣、背著茶簍的采茶工們分散在各個山頭,嫻熟的采摘著茶青。據了解,連日來茶園里每天都有60多名采茶工人在勞作,一天的采摘量達兩百多斤。茶園負責人戴圣波:

戴圣波:去年年底雨水多,水分充足,到過年的時候,陽光溫度高,所以采摘期提前了差不多半個多月。戴圣波告訴記者,為了進一步提高茶葉的品質,今年茶園還請了松陽著名的炒茶師傅過來,對茶青進行加工。

戴圣波:都是請外地的老師,我今年兩夫妻請過來,技術好一點,15萬一個月,這是天價的工資啊。

茶葉的品質有了,再過十天左右,隨著溫度的升高,采摘的高峰期即將到來。這下,一個大難題就擺在了老戴的面前。

戴圣波:現在最擔心的就是采茶工,沒人啊!我們這個茶葉不同的,你這兩天可以采了,不采的話就是柴火,就是變成草了,就沒用了。

同樣在春茶大縣浙江安吉,大片春茶已紛紛冒出細小的嫩芽來。茶農錢根寶有100畝的茶山,從今年正月十五他就開始招工,但是今年招工形勢并未讓他滿意。

錢根寶:他們一般人,我問過我朋友他們都訂掉了,我后來沒注意沒訂,到目前還沒招到人,就是叫到人他們也不來,這樣現象也有。

今年春茶采茶工日薪三百仍缺人!為啥沒人愿意采茶?

昆銅鄉的種茶戶楊建林告訴記者,這些年采茶工越來越難招,因為每年過來的采茶工基本上是固定的一批采茶工,年齡在30歲-50歲之間。隨著歲數的增長,很多采茶工就不做這一行了,而又沒有年輕人再加入。

楊建林:今年采茶工太難招了,工資也高,比往年要高出很多。等過兩天包工頭來了我再招招看吧。不然到時候采茶工少了,茶葉采不起來,量出不來的話,損失也蠻大的。

隨著氣溫逐漸升高,茶葉長得快,進入采茶高峰期,茶農的采摘壓力愈發大。

安吉縣農業局茶葉站推廣研究員 賴建紅告訴記者,今年,安吉縣的大型茶企通過外包的團隊進行招工,工人已經到位。困難主要集中在小面積種植戶那里。因此,茶農也會通過農民信箱、網絡等渠道發布招工信息。春節前還走訪部分帶動能力強的采茶工,最主要的還是通過外省市的領隊,也就是茶農口中的“包工頭”提供人手。

賴建紅:讓他們人社部門幫我們來解決,到時候我們青葉市場,那些市場邊上會有人的,到時候他們那些臨時工可能會調劑一些。機械換人的話是這樣,作為大眾茶他可以機械來采摘,名優茶的話沒辦法用機械來采摘的。

在臨近的長興縣和平鎮琛磧村有436戶農戶,家家戶戶世代種茶。琛磧村村主任葛志國說,往年在最熱鬧的采茶季都會迎來十多萬的采茶女工,因今年采茶工市場緊俏,不少茶場的農戶在年前就去外地把采茶工定了下來。

葛志國:百分之八九十的人應該說過年之前已經落實好了。專門有包工頭通知團隊帶隊的,山東的,河南的,安徽的,都有。今年的采茶工,可能比往年略高了一點點,去年論斤算的話,是30塊5毛一斤,今年是31塊。

今年春茶采茶工日薪三百仍缺人!為啥沒人愿意采茶?

家住山東濟寧市的采茶工領隊殷琴琴早在過年前的一個月就在家鄉的各個鄉鎮村莊宣傳發動起來。年前還特意去了趟茶場,和老板談攏了價格,精確了人數。殷琴琴告訴記者,等到三月中下旬的采茶季來臨,就會馬上安排采茶工上崗。

殷琴琴:去就去看一下茶場高不高怎么樣,還有價格合不合適,這些都要看一下。我頭年去了給簽了,簽了三家子(茶場),一百四五十口人,價格差不多是120元一天,我頭一年就開始印單子貼單子。

采茶屬于季節性用工,一般只有一個月左右,集中在清明前后,無法滿足長期打工者的需求,所以用工一直不穩定。采茶工老齡化、富余勞動力地區與用工地區信息不對稱等因素都導致了一年比一年嚴重的“用工荒”。未來幾年,采茶工可能會繼續面臨一人難求的局面。

信息來源:三農中國

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