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2017年雞蛋價格分析預測:雞年雞蛋行情將會如何走勢?

時間:2017-02-05  編輯:371種養致富網  欄目:市場信息  閱讀:
導讀:據報道,2017春節之際,韓國因禽流感疫情陷入“雞蛋荒”,蛋價飆升70%。而我國的蛋價卻不漲反跌,全國雞蛋主流出場價由春節前的每斤2塊5到2塊6,跌至目前的兩塊一二。想當年的“火箭蛋”也是有過每斤五六塊的風光時候,可如今怎么落得這般田地呢?雞年的雞蛋

  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,商務部公布的最新數據顯示,2017年春節期間糧食價格略有上漲,食用油和肉類價格小幅波動,以漲為主,30種蔬菜平均價格也比節前上漲3.9%,只有禽蛋價格基本平穩。

  據報道,春節之際,韓國因禽流感疫情陷入“雞蛋荒”,蛋價飆升70%。而我國的蛋價卻不漲反跌,全國雞蛋主流出場價由春節前的每斤2塊5到2塊6,跌至目前的兩塊一二。

  想當年的“火箭蛋”也是有過每斤五六塊的風光時候,可如今怎么落得這般田地呢?雞年的雞蛋行情將會怎樣發展?

2017年雞蛋價格分析預測:雞年雞蛋行情將會如何走勢?

  春節剛過,蔬菜水果市場從年前的熱鬧備貨,漸漸步入到年后的冷清。其中,全國各地雞蛋價格均有明顯下跌,河南省濮陽市新習鎮夾堤村養殖戶劉建軍告訴記者,最近幾天他感覺雞蛋價格下跌明顯。

  劉建軍:剛過完春節這兩天,走量走的也不是太大,這兩天天氣也不太好,產蛋量一般,現在這個價格吧持續下降,年前還是三塊左右,現在兩塊多一斤,沒多大利潤,快堅持不住了。看看過一段時間咋樣吧。

  今年從春節前到現在,雞蛋價格可以說是一路向下,劉建軍坦言,再這樣下去就要賠本了。

  劉建軍:去年這個時候價格還差不多,今年跟去年比差別不小,去年這個時候三塊多,如果在這樣下去今年就賠本啦,成本需要的也不低,我覺著到下半年個價格可能會回升上去。

  不止是河南,在卓創資訊分析師劉旭看來,眼下的雞蛋價格和去年同期和上月相比都出現了下滑。正月初七東北地區雞蛋均價1.98元/斤,華北地區2元/斤,華東地區2.28元/斤,華中地區2.3元/斤。

  劉旭:與臘月初七相比,華北地區跌幅最大,為28.47%;與去年同期相比,東北地區跌幅最大,為37.62%。各地蛋價大幅下跌的主要原因在于雞蛋產量的增多。

  據劉旭介紹,春節期間雞蛋價格并沒有回暖趨勢,相反,各地雞蛋出場價均有不同程度下滑,零售價基本保持穩定。

  劉旭:這是因為春節期間大型商超有促銷活動,且農貿市場多休市,因此春節前下游批發零售環節多提前備貨,春節期間批發零售環節以銷售庫存為主,采購量較少,因此一級批發商收貨量較少,雞蛋出場價下跌。

  進入臘月后雞蛋價格就開始持續下滑,蛋價下跌的原因主要有:一是前期業者對后市抱有期待,建立的庫存較多,雞蛋供應相對充足;二是節前消費不理想,學生放假及農民工返鄉后雞蛋集中采購量減少。

2017年雞蛋價格分析預測:雞年雞蛋行情將會如何走勢?

  劉旭:春節期間多數市場休市,而蛋雞仍在產蛋,因此春節期間養殖場的庫存增多。而春節過后普通消費者對雞魚肉蛋的需求量均減少,雞蛋市場呈現出供應增加而需求減弱的特點,因此每年春節后雞蛋行情更為冷清。

  據卓創資訊核算,目前蛋雞養殖成本基本在2塊6到2塊8每斤,而各地雞蛋價格多在2塊1到2塊5,因此養殖戶普遍處于虧損狀態。雖然元宵節臨近,但對終端消費的刺激作用有限。

  養殖戶把希望寄托在下半年,大家的愿望能實現么?分析師劉旭預計,雞蛋出場價低于養殖成本線的現象仍將持續一段時間。由于上半年蛋雞養殖多處于虧損階段,蛋雞補欄量勢必減少,下半年產蛋雞存欄量有望減少,因此下半年雞蛋行情可能會好于上半年。

  劉旭:2015年下半年及2016年養殖戶多處于盈利狀態,因此補欄積極性尚可。2017年上半年產蛋雞存欄量同比增加5%,貨源供應較為充足。需求方面,春節至五一期間,僅學校開學期間雞蛋需求量會小幅增多,元宵節、清明節等對雞蛋需求的拉動作用較小,且春季本身是雞蛋需求淡季,因此需求量難有增多。在供應量增加、需求量變化不大的情況下,今年五一前雞蛋價格或維持在低位。

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