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毛雞貨源持續不足,預計5月中下旬雞價會小幅上漲!

時間:2018-05-07  編輯:371種養致富網  欄目:養雞  閱讀:
導讀:夏天來了,又到了燒烤季,也是肉類需求的旺季。其中,雞肉價格就將迎來一波上漲行情。不過,終端需求漸旺,毛雞貨源出現了持續不足的態勢,養殖戶和屠宰企業形成市場供需兩淡局面,這導致了毛雞價格出現穩中震蕩。 記者來到貴州遵義紅花崗區的協臺壩農貿市場

夏天來了,又到了“燒烤季”,也是肉類需求的旺季。其中,雞肉價格就將迎來一波上漲行情。不過,終端需求漸旺,毛雞貨源出現了持續不足的態勢,養殖戶和屠宰企業形成市場供需兩淡局面,這導致了毛雞價格出現穩中震蕩。

毛雞貨源持續不足,預計5月中下旬雞價會小幅上漲!

記者來到貴州遵義紅花崗區的協臺壩農貿市場了解到,現在市場上的雞肉主要分為土雞和雜交雞,其中土雞銷售價格為30元一斤,雜交雞銷售價格為18至20元一斤,銷售價格較去年同期和去年年底均無變化。店主陳寶敏:

陳寶敏:土雞30元,雜交雞18元、20元左右,價格沒有變化,現在的雞都是這個價,便宜了賺不到錢,貴了又賣不起價,都是這個價,穩得起。

店主楊意告訴記者,土雞雞肉的進價為22元一斤,雜交雞雞肉的進價為14至16元,進價較去年有所上升。

楊意:土雞進價20多遠,雜交雞10多遠,價格比去年稍微高了一點,高了2、3塊,原因搞不清楚,我賣的雞都是別人從農村收上來的。

記者走訪陜西渭南各大超市了解到,雞肉(雞脯肉)平均銷售價為10.9元/斤,雞腿售價則為28元/斤,漲價幅度為3%。

肉店老板:雞小腿是10.9元一斤,雞脯肉也是10.9元一斤,那個是雞翅中,翅中是27元一斤。

近期,毛雞價格穩中震蕩,全國主產區周內毛雞收購均價3.82元/斤。卓創資訊分析師高翔表示,這是由養殖戶和屠宰企業雙方造成的市場供需兩淡局面。

高翔:一方面,前期養殖戶避開五一出雞,造成周內毛雞供應減少,廠家收購難度較大。另一方面,屠宰企業長期處于虧損狀態,對高價毛雞較為抵觸,五一假期多有放假,市場對毛雞需求量不大。綜合兩方面來看,毛雞市場供需兩淡,毛雞價格穩中震蕩運行為主。

分析師指出,由于近期毛雞飼養難度較大,5月下旬毛雞出欄量可能增幅有限,企業足額收購仍有難度。再加上隨著燒烤季的來臨,市場對雞產品需求量將有所增加,經銷商拿貨意向也會有好轉,需求面利好市場,卓創資訊預計5月中下旬,雞價有小幅走高可能。

雞苗方面,近期雞苗價格穩中小幅上漲,山東大廠雞苗報價在2.80-2.90元/羽左右,中小廠主流成交價格在2.50-2.60元/羽,遼寧地區主流價格在2.15元/羽,河北地區主流價格在2.15元/羽左右。卓創資訊分析師高翔表示,近期毛雞價格持續高位震蕩,養殖戶拿苗積極性尚可,孵化企業排苗順暢,致使雞苗價格小幅上揚。

高翔:短期內毛雞價格持續高位震蕩,苗價短時間內穩中或有小幅走高可能。5月中旬,由于屠宰企業庫存適中,中間商自身產品庫存不足,或有集中補貨可能,產品市場或提振毛雞、雞苗市場,養殖戶補欄心態稍有提振,雞苗價格仍有繼續上漲空間。

5月份整體市場行情向好,在雞苗價格尚且不高,飼料價格略有下滑的情況下,分析師建議養殖戶可以適量補欄,產品中間商、貿易商可以提前低價補貨。

高翔:養殖戶可以適量補欄,后期是有盈利空間的。時下正值呼吸道疾病高發季節,建議養殖戶注意疾病防控。5月份對于產品市場來說,是有一定契機的,供需雙面利好的情況可能會推動雞產品市場加速運行,建議產品中間商、貿易商可以提前低價補貨。

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