雞蛋變個用法價格翻幾番！小小胚胎蛋年產值達6000萬元

11月17日上午，在冠縣煙莊街道豐牧禽業有限公司，養殖車間里自動化輸運設備將一枚枚雞蛋輸送到篩選車間，幾名工人在車間里根據雞蛋的重量、外觀進行分揀(上圖)。

“這些雞蛋不是運往市場出售、供人食用的，而是供制藥公司用來生產疫苗的種蛋(胚胎蛋)。”冠縣豐牧禽業有限公司副總經理程超介紹說，這種蛋的價格比普通雞蛋高出40%-50%。生產疫苗首先需要做病毒培養，胚胎蛋就是這一環節的主要原料。程超介紹說:“胚胎蛋跟普通雞蛋在外觀上并沒有區別，關鍵在于是否受精。”雖然外觀沒區別，但胚胎蛋的生產要求標準比普通雞蛋高很多。建造雞舍時，他們選用了性能較好的保溫隔熱材料，同時利用自動化環境控制設備，對室內的溫度和濕度進行調節。在這里，清糞、上料等環節全部實現了自動化，母雞的飲用水也做了凈化處理。

“這樣的養殖模式和技術避免了糞便直接接觸土壤進而發酵生菌、舍內空氣直接接觸外界等不潔因素，確保了蛋雞整潔無菌的生長環境。”程超說。此外，母雞吃的飼料，成分配比和市面上常見的飼料也有區別，飼料的配方是根據場內雞群品種等情況而訂制的，內含中草藥等。隨著管理技術的不斷提高，他們生產的雞蛋質量也越來越好，知名度不斷在擴大。目前，豐牧禽業的蛋雞存欄量已達45萬只，年產蛋量約1.2億枚，實現年產值6000余萬元。

信息來源：農村大眾報

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