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養魚“門外漢”蔣開均變身“行家”帶鄉親共同致富

時間:2017-06-30  編輯:371種養致富網  欄目:致富好榜樣  閱讀:
導讀:兩道攔水壩,400個標準化養魚池,魚兒在水中歡跳,一位中年男子穿著齊腰的防水褲,正在和工人一道清理魚池初夏,筆者來到開州譚家鎮侯家溪冷水魚養殖基地,采訪基地的主人蔣開均。 找到魚兒宜居地 今年54歲的蔣開均是大進鎮明洪村人,他曾外出打工,承包過礦

    兩道攔水壩,400個標準化養魚池,魚兒在水中歡跳,一位中年男子穿著齊腰的防水褲,正在和工人一道清理魚池……初夏,筆者來到開州譚家鎮侯家溪冷水魚養殖基地,采訪基地的主人蔣開均。

養魚“門外漢”蔣開均變身“行家”帶鄉親共同致富

    找到魚兒宜居地

    今年54歲的蔣開均是大進鎮明洪村人,他曾外出打工,承包過礦山開采,從事過運輸、建筑行業,成為當地“最先富起來”的“佼佼者”。

    一次偶然的機會,蔣開均在外了解到,冷水魚營養高價值好市場前景大,便有了自己的“小九九”。

    經過實地考察,他發現譚家鎮侯家溪流域屬典型的陰濕山區,這里山清水秀,山澗小溪常年水溫15—20℃,溪水含有豐富的礦物質,非常適宜養殖冷水魚。

    說干就干,蔣開均2010年4月注冊創辦了開縣泰旭農業綜合開發有限公司,注冊資本300萬元,專門從事冷水魚馴養、繁殖。

    筑河壩引進“活水”

    2013年底,蔣開均在侯家溪流域修建冷水魚養殖基地,并花巨資筑起河壩,將東河活水直接引入養殖池,運用活水養殖冷水魚。

    在養殖基地現場,數十個出水管道的水流白花花地往外冒。魚池錯落有致,不同的魚種,按照不同的習性,有適合它們的“窩”,有的魚池上面還搭起了黑色的“遮陽傘”。

    “養殖冷水魚,溫度不能超過20℃,通過河壩形成落差,也就有了自然流水。”蔣開均帶領筆者一邊參觀一邊介紹。

    蔣開均的養殖基地占地300畝,新建了流水養殖池10多萬平方米,有400多口池子,現在已有100多口正式投產,主要養殖有裂腹魚、虹鱒魚、鱘魚三個品種,已投放魚苗共計100多萬尾。預計2017年底,400余口池子可以全部投產。全面投入使用后,年產冷水魚將達到2000噸。

    “好水質才能養出好魚來。”蔣開均為自己就地取材的“活水養魚經”非常自豪。

    “門外漢”變身“行家”

    只有初中學歷的蔣開均,剛開始對冷水魚養殖技術一竅不通,他先后邀請區農委水產站、萬州水產研究所和西南大學的水產專家到基地指導,并到各地考察學習。

    每到一地,他都虛心請教技術人員,基本掌握了養魚的環境、防疫、孵化、育苗等關鍵環節的技術。

    養殖過程中,蔣開均每天都守在魚池邊,細心觀察魚的生長狀況,每天堅持測量4次水溫,按照不同的魚苗生長階段進行喂食,并嚴格按照防疫要求做好防疫消毒,保持魚塘水質清潔。

    “剛孵化出來的魚苗,每隔3小時喂食一次,要隨時掌握水溫變化,確保魚苗生長。”蔣開均說。

    蔣開均的養殖基地建設有魚卵孵化池、幼魚養殖池、成魚養殖池,采用從幼魚到成魚的鏈式養殖方法。

    由于主要養殖的是附加值比較高的冷水魚品種,所以全部投產后的效益前景很大,目前就已經有不少客戶來基地購買商品魚。

    “我的魚根本不愁賣!”蔣開均說到這里,黝黑的臉上,溢滿笑容。

    帶鄉親共同致富

    養殖基地目前常年有固定工人30多名,他們大多是周邊的村民,還有幾位是蔣開均對接的貧困戶,特意安排在基地上班。

    今年50多歲的賀遠兵因患病失去勞動能力,僅靠妻子種莊稼糊口,如今,賀遠兵的妻子在基地干活,每月能拿到近2000元工資。

    “等我的基地全部投產后,預計崗位會超過100個。”蔣開均對未來信心滿滿。

    “下一步,我計劃把冷水魚養殖與休閑觀光進行結合,游客既能來觀賞、垂釣、休閑,還可以品嘗魚宴,把我們家鄉的好風光和美食都推薦出去……”蔣開均說。

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