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農家女靠不起眼的水果燒烤小生意賺來百萬財

時間:2018-08-19  編輯:371種養致富網  欄目:致富好榜樣  閱讀:
導讀:水果,隨處可見;燒烤,各式各樣,品種繁多,但人們很難將這兩者聯系在一起。湖北襄樊一位普通的農家婦女卻把這兩者完美地融合在一起,做起了水果燒烤,她在讓人們大飽口福的同時,也為自己掙得了百萬收入 肖莉出生在湖北省襄樊市樊東區一個普通農民家庭,父

水果,隨處可見;燒烤,各式各樣,品種繁多,但人們很難將這兩者聯系在一起。湖北襄樊一位普通的農家婦女卻把這兩者完美地融合在一起,做起了水果燒烤,她在讓人們大飽口福的同時,也為自己掙得了百萬收入…

農家女靠不起眼的水果燒烤小生意賺來百萬財

肖莉出生在湖北省襄樊市樊東區一個普通農民家庭,父親很早就去世了,母親一個人把她拉扯大,很是辛苦,累出了一身病。為了掙錢給母親抓藥,肖莉只念了一年初中,便輟學回家,四處打工。

2000年3月,經熟人介紹,肖莉來到襄樊市內的一家小餐館當服務員,包吃住,每月300元工錢。好不容易找到一份管吃管住的工作,肖莉既興奮又緊張。可兩個月后的一天,她給客人上菜時,客人正好起身放背包,把菜盤撞翻在地。老板以此為借口炒了她的魷魚,并拒付她這兩個月的工資。肖莉無力爭辯,只好委屈地哭起來。好心的同事安慰她。年齡稍大點的劉紅拿出自己的100元錢塞到肖莉手里,說:“打工不是長久之計,你年齡也不小了,趕緊去學門手藝吧。”

7月的一個晚上,母親的哮喘病又發作了,肖莉急忙去藥店給母親抓藥。走到大街上,一股麻辣香味撲鼻而來,她看到不少的男男女女正在路邊的小店里吃燒烤。店里坐滿人后,老板又在路邊擺了一些桌椅招攬顧客,生意好得出奇。肖莉心頭一熱,對啊,這么賺錢的生意,投資又不大,我怎么就沒想到呢?

開辟藍海

2003年的時候,肖莉孩子到了入幼兒園的年齡。清閑下來的她想自己做點生意。于是,丈夫幫她在一家電影院旁邊的燒烤一條街上租了個攤位。第一年,燒烤店生意火爆,肖莉賺了不少錢。可隨后街上突然就冒出二三十家賣燒烤的攤位,肖莉的生意日漸慘淡。她苦苦支撐到2005年年底,月收入勉強達到1000元。

這時,左鄰右舍幾家生意不好的燒烤攤位實在支撐不下去了,紛紛打出轉讓的牌子。肖莉和丈夫借錢一下子收購了6個攤位。規模擴大后,怎樣才能吸引更多的顧客呢?肖莉請人做了一個大招牌,取名為“農家樂燒烤店”,并在店里擺放了木頭做的風車,種滿了西紅柿、絲瓜、黃瓜等。顧客來吃飽喝足后,可以親自摘些瓜果嘗嘗。肖莉的生意又紅火了起來。

2004年5月,肖莉有了一種深深的危機感:說不定哪一天就會突然冒出十幾家像她這樣的“農家樂”。經過一番思考和觀察后,肖莉突然有了靈感:如果烤水果,會是什么味道呢?第二天,肖莉就試著把梨切成片,蘸上黃油慢慢燒烤,至焦黃時再涂上蜂蜜。烤完后,肖莉自己嘗了一口,清香,綿甜,味道還真不錯,她趕快讓丈夫也吃了一口,也得到了丈夫的認可。

奇招迭出

肖莉把水果燒烤做了一個醒目的廣告牌,可顧客卻并不買賬,一看是水果,便連連說:“我們不要水果,我們家里有很多這樣的水果;再說,水果烤干了,沒有水分,還有什么好吃的?”

肖莉并不氣餒。第二天,她打印了一萬多份宣傳資料,又買了500多元的新鮮水果香蕉、蘋果、梨等,做成燒烤后,她請人一邊發資料,一邊免費給過路的行人品嘗。這一舉措吸引了大量行人。肖莉一看挺有氣氛的,趕緊讓丈夫給報社的記者報料,并在電視上作了報道。三個月后,她的燒烤店里已是人滿為患,顧客經常要在店外排隊等很長時間才能買到燒烤。

2005年8月,肖莉的店里來了一個顧客。這個顧客叫劉軍,25歲,湖北隨州人,現在襄樊打工,他說他在外打工要養活老婆孩子很不容易,問肖莉他能不能在她的店里打工一段時間,也學學手藝,然后回去也開個分店。劉軍生怕肖莉不答應,又趕快說:“我在你這里打工不要工錢,我開店還可以給你加盟費。”

肖莉覺得這個主意不錯,以后自己發展的加盟店多了,既可以滿足顧客的需要,又可以收不少加盟費,于是,她開始手把手地教劉軍。肖莉對劉軍說,“這些配方都是我獨創的,別人很不容易‘克隆’,現在,我毫不保留地傳給你,你學會后一天至少能賺300元錢。”劉軍非常感激肖莉,最后非要給她5000元加盟費。肖莉考慮到他家的實際情況,只收了2000元。

喜上眉梢

狂賺百萬不是夢,肖莉舉辦加盟店的消息傳出后,襄樊市內的不少人紛紛要求加盟,僅3個月的時間,已加盟了20多家。肖莉覺得這里的市場已經飽和了,為了保護加盟商的利益,她決定不再在襄樊發展加盟商。

后來,外地的加盟商越來越多,肖莉又開辦了自己的網站,建立起專門的論壇,以供加盟商在網上交流經驗。加盟商有什么技術上的問題,肖莉都會在網上一一給予回復。

另外,肖莉處處為加盟商著想,一有什么新技術,她都根據自己的實踐經驗及時傳授給他們。顧客的口碑是最好的宣傳,2007年,隨著肖莉的知名度越來越高,來自上海、北京、吉林等全國各地的加盟商越來越多,截至目前,全國各地的加盟商已逾40家。如今,肖莉靠燒烤已為自己掙下了近百萬家產。談起下一步的打算,肖莉滿懷憧憬:“我計劃進一步豐富燒烤果品,尤其在烤法和配料上多下功夫,讓顧客可以不停地吃到新產品,吃出新驚喜。”源自山西農民報。

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關鍵詞: 水果燒烤 小生意