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農產品滯銷難題如何解決?國外這些成功做法值得借鑒!

時間:2018-05-06  編輯:371種養致富網  欄目:致富點子  閱讀:
導讀:這幾年,農產品領域有個有趣的現象,一邊是蒜你狠、豆你玩、姜你軍的局面不斷出現,一邊是上千噸牛奶倒水溝、大蔥免費送、優質包菜來喂豬的現象屢見不鮮。部分農產品價格呈現過山車式起伏,讓農民嚇破了膽。而對于農民來說,最怕的就是自己辛辛苦苦種植的農

這幾年,農產品領域有個有趣的現象,一邊是蒜你狠、豆你玩、姜你軍的局面不斷出現,一邊是上千噸牛奶倒水溝、大蔥免費送、優質包菜來喂豬的現象屢見不鮮。部分農產品價格呈現“過山車式”起伏,讓農民嚇破了膽。而對于農民來說,最怕的就是自己辛辛苦苦種植的農作物賣不出去或者賤賣。這幾年來,這種農產品滯銷的新聞屢見不鮮,幾乎年年都有。下面就給大家介紹幾個國內農產品滯銷的真實案例,簡單分析背后的原因及國外應對農產品滯銷的措施,希望能夠幫到大家。

農產品滯銷難題如何解決?國外這些成功做法值得借鑒!

國內農產品滯銷案例

案例1:河南中牟縣 蘋果滯銷

2017年12月22日,河南中牟縣某老漢愁容滿面。他種植的萬斤蘋果滯銷堆在果林里,眼看就要下雪,一下雪蘋果就會凍壞。老漢的兒子因車禍去世,兒媳離家出走,留下小孫女,老伴因家中變故精神失常。蘋果園全靠他一人在簡陋的草棚里日夜看守,不想萬斤蘋果今年遭遇滯銷。

案例2:2017年6月15日,山東數百畝洋蔥滯銷1毛錢一斤賣不出的消息受到百萬網友關注。

案例3:2017年6月,湖南濮陽濮陽30萬斤土滯銷,3毛錢一斤賣不出。

案例4:2017年5月2日,山西呂梁中陽縣韓家山村,70歲老人長牛生含淚把400多斤的雞蛋推下懸崖

案例5:2017年3月,湖北江陵,35萬斤大蔥滯銷愁煞菜農,批發價低至2毛5一斤。

小編有話說:這血淋淋的案例著實讓人心痛!而關于滯銷的案例遠遠不止這些,近年來各地農產品幾乎連年遭遇“滯銷病”。但是城里人又直呼買不到新鮮便宜的農產品,這無疑成為了一個農產品滯銷怪圈!那么,為什么農戶們優質農產品低價虧本出售都沒人收購呢?下面小編簡單分析下,主要原因有以下幾點。

國內農產品滯銷原因

原因1:農產品自身的屬性

農產品的周期性一般比較固定。在收獲的季節會集中上市,瓜果蔬菜等不易貯存的農產品需要盡快賣出,然而因為流通緊張問題,大量的供應造成壓價,造成“賣難”。

原因2:組織化程度低

雖說我國也有各種合作組織,但是大多數合作社規模很小,制度上和經營上存在很多問題,沒有發揮它應有的作用。多數合作社都是一個產后組織,不能有效地組織成員進行生產和銷售。

原因3:農產品種植的盲目性

農民生產的盲目性問題是農村經濟發展中一直存在的問題,當某種農產品出現賺錢效應的時候,大家就會一哄而上種植這種產品,結果就是這種產品的嚴重供過于求;當某種產品虧損的時候,大家又都大量減少甚至停止該種農作物的種植,結果導致該種農產品供不應求,價格暴漲,供過于求則價格暴跌。就這樣,價格暴漲暴跌,陷入一個周期性循環。

原因4:信息不對稱

一些農民無法獲得精確的市場需求信息,而每年在種植品種時,又受當前價格的引導,形成了“小生產—大市場”的供需矛盾。

原因5:流通渠道不通暢

目前農產品銷售模式主要是“農戶—收購商—批發商—零售商—消費者”,這種模式增加流通環節、降低流通效率、產品損失嚴重。

原因6:運輸成本提高

油價上漲,造成蔬菜運輸成本增加,加大了蔬菜流通環節的成本,加劇了蔬菜滯銷。

原因7:缺乏品牌意識

在農村,能夠意識到品牌問題的農民朋友卻寥寥無幾。大多數的農產品生產者在長期的經營中形成“重數量、輕質量”的思想,缺乏市場意識,導致部分低質農產品生產過剩,優質農產品供給不足的結構性矛盾。

小編有話說:作為生活必需品的農產品,使處于產業鏈兩端的利益相關者(即充當消費者的城市居民和充當生產者的農村農民)得以銜接。但一端是城市里的“菜貴傷民”,另一端是農田里的“菜賤傷農”,農產品價格暴漲暴跌嚴重影響整個市場的正常秩序,影響農產品供給安全。

其實,關于農產品滯銷怪圈不僅我國存在,其他國家也存在這個問題的。那么,國外對于滯銷農產品又是采取怎樣的措施?有哪些是值得我們借鑒的呢?

國外如何破除農產品滯銷難題

美國:利用合作社破解農產品銷售

美國農戶們在收獲農產品后,農戶只需將產品運送至臨近的合作社倉庫,合作社再將產品整合銷售,這樣集體的力量使得合作社在市場上擁有更強的議價能力。

日本:借助多渠道銷售農產品

日本農產品流通采用的是批發和拍賣。他們充分借助網絡的力量,做好產品的推廣和宣傳工作。同時日本選派大量農業技術、農業服務人才,深入農村,服務農民,直接對農戶的生產、經營進行指導培訓。

荷蘭:利用高科技

荷蘭在農業信息化建設方面,荷蘭制定了信息化戰略和長期發展規劃,建立了全國統一的信息服務體系,為農業轉型、技術改造、區域協同、市場合作等提供全面信息支持。同時荷蘭通過開展農業互助合作,建立了一套高效、靈活的農產品銷售網絡。

德國:發力農產品流通鏈條

在德國農產品流通鏈條上,生產、加工和銷售每一環節都已形成了大量成熟的經濟實體。

巴西:借力科技與創新

巴西擁有發展中國家最先進的農業品牌推介工程之一。除了推廣咖啡,巴西還為牛肉、水果、雞肉和葡萄酒量身打造了一系列推廣計劃。

小編有話說:看了這么多國外農產品滯銷解決措施后,再結合我國國情及農業專家建議,小編整理出了適合我國農產品銷售走出滯銷怪圈的措施方法。

農產品滯銷難題如何解決?國外這些成功做法值得借鑒!

提高農產品銷量策略

策略1:充分利用網絡

(1)農產品+電商平臺+網紅直播

(2)農產品+互聯網+認養農業

(3)農產品+可視化

現在隨著互聯網的日新月異發展,可以說互聯網逐漸成為我們生活的一部分。如果還不打算利用互聯網資源,那么遲早也會與社會漸漸脫軌。互聯網不僅能幫助宣傳銷售還能獲取信息開拓市場。

策略2:農產品+社群

農產品通過社群提高銷量也早已不再是什么新鮮事了。一群通過對農產品有著相同需求的人組成的群體,他們自然對農產品的需求也相同。

策略3:農產品+眾籌

通過眾籌平臺賣農產品已經是新農人常用手段,農產品+眾籌可以在很大程度上解決農場品滯銷問題。

策略4:農產品+電商

現如今電商行業蒸蒸日上,而電商平臺推廣的花樣也層出不窮,什么雙十一剁手節,雙十二年貨節等等,這些購物節都是很好推廣宣傳的方式。

策略5:農產品+微商

微商現在給小編感覺就是無孔不入。要是想把自家農產品通過微商來達到暢銷目的,我認為大家可得好好努力一把了。

策略6:農產品反季節策略

實現農產品反季節策略有三條途徑,第一實行設施化種養,使產品提前上市。第二通過儲藏保鮮,延長農產品銷售期,變生產旺季為生產淡季銷售或消費旺季銷售。第三開發適應不同季節生產的品種,實行多品種錯季生產上市。

策略7:名片化策略

提高質量,提升農產品的品味,以質創牌。同時做好包裝,美化農產品的外表,以面樹牌。

策略8:加工化策略

面對農產品的滯銷,農戶們可發展農產品的加工,既滿足產品市場營銷的需求,也提高農產品附加值的需要。

農產品滯銷應急措施

措施1:加大網上促銷力度。

措施2:引導消費人群到滯銷地進行采購。

措施3:啟用專用來銷售滯銷產品及在滯銷區內發起愛心采購。

這幾年,農產品滯銷已經成為一個熱門話題,不僅僅是農戶們對于滯銷的農產品的寒心還有老百姓們對市場高價果蔬的不滿。因此解決農產品滯銷問題迫在眉睫,農村電商更要加速發展。其實,除了這幾點增強銷售方式的策略外,國家出臺相應政策幫助農產品銷售也是至關重要的,而作為農產品生產者的農戶們,一定要學會根據市場需求和產品定位,找到合適的銷售途徑,才能保證自家的產品順利“出手”并賣個好價。

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