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邱漢春如何把“芽苗菜”賣出牛肉價

時間:2015-05-11  編輯:371種養致富網  欄目:致富經  閱讀:
導讀:致富人物邱漢春,當地人又叫他邱老漢,他注冊了一個邱老漢的品牌,僅用了兩年時間,就在溫州開出6家連鎖門店,統一品牌、商標,合作社的年銷售收入能達到500多萬元。 市場上一斤牛肉多少錢?一斤豆芽多少錢?就是不經常上菜場的人也知道前者起碼是兩位數起價
  致富人物邱漢春,當地人又叫他“邱老漢”,他注冊了一個“邱老漢”的品牌,僅用了兩年時間,就在溫州開出6家連鎖門店,統一品牌、商標,合作社的年銷售收入能達到500多萬元。

  市場上一斤牛肉多少錢?一斤豆芽多少錢?就是不經常上菜場的人也知道前者起碼是兩位數起價,而后者再貴也不會超過兩位數。可是在文成百丈漈鎮海拔650米的湖底村和鎮頭村交界處——“二源”高山育苗中心里,記者發現各種形態各異的“豆芽”每斤最便宜的價格都在十幾元,而最貴的則賣出45元/斤的牛肉價。

邱漢春如何把“芽苗菜”賣出牛肉價
 

  “其實準確的叫法是‘芽苗菜’,即各種種子的芽。最常見的是黃豆芽和綠豆芽,但是我們基地里種的芽苗菜比較少見,有花生、油葵、香椿、松柳等種子發的苗。”文成縣二源綠色農業種植專業合作社理事長邱漢春解釋。

  邱漢春是個地地道道的淳樸農民,2005年,他擔任了文成縣百丈漈鎮湖底村村委會主任。當時,村里農民的收入主要靠種糧和傳統養殖,生活極其貧困。他四處考察并結合實際,選定了發展本地高山蔬菜種植行業,為當地的農戶們增收致富。

  為了提高生產管理水平,把傳統種植轉變科學種植,邱漢春多次到溫州科技職業學院參加相關的培訓班,還成為了溫州農民學院農業科技創業致富精英培訓班的學員(培訓期一年)。“參加培訓班對我們的幫助很大,平時遇到一些關節點不明白,聽到某個老師的課就明白了,遇到了什么植物病,聽了課之后就知道下次怎么處理。有時,基地的蔬菜生病了,一個電話就能馬上向老師請教,也減少了損失。”邱漢春說。“溫科院蔬菜所的所長徐堅老師一年都要到我的基地好多次,一些科學試驗田也放在這里,有些技術問題我們可以直接和老師交流。這些老師對我們來說,就是一筆巨大的財富。現在,我們還會請學院的老師直接給基地工人、社員培訓。”此外,邱漢春還參加了由溫州農民學院牽頭成立的溫州市農業創業聯合會,并擔任理事,他表示,通過聯合會的平臺,結識了更多的同行和專家,掌握了更多的農業信息,使自己對農業創業更有信心。

  除了去大學學習外,邱漢春還特別喜歡上網學習,常常會“倒騰”一些新奇特的蔬菜產品。如孢子甘藍就是超級小萌物,它實際上是拇指大小的迷你卷心菜,幾十顆密密麻麻長在一條柔軟的莖干上,一年有七八個月的生長期,可以一茬又一茬地采,目前市場價在10元/斤,主要賣給賓館、餐館等。

  能賣出牛肉價的芽苗菜也是邱漢春去年在網上查到的信息,包括培訓費、催芽機等設備、培養箱等就需要近10萬元。已經批量上市的有花生芽,18元/斤,目前處于供不應求的狀態,你只能在文成的一些農家樂吃到。香椿芽賣得最貴,45元/斤,只有極少量出售。這些芽苗菜很嬌貴,先要通過催芽機催芽,再栽種在沒有污染的水中,平時只是噴灑摻了益生菌的營養液,防止爛苗,整個生產車間還要常年處于保溫保濕的狀態,溫度必須在20~21℃,濕度要保持在75%~80%。

  不過,催芽機倒是給合作社的社員們帶來了另一項福利。2013年8月,邱漢春成立了二源綠色農業種植專業合作社科普惠農服務站,專門為社員服務。以前,周邊的農民要去文成縣城或南田鎮上買種子、化肥等農資產品,服務站成立后,邱漢春為每個人都建立了服務檔案,誰家買了什么東西都有詳細記錄,這樣不僅方便了當地農民,還控制了產品質量。遇到農民的農產品滯銷,他也能放心地幫他們推銷。而且,從去年底開始,只要是在服務站買了種子農民,還免費享受催芽服務。以辣椒為例,種子直接播到地里到出苗,起碼得2個月,可是通過催苗機,只要10小時就能催出辣椒苗,再移栽到地里,只要1個半小時。

  接下來,心思活絡的邱漢春對基地又有了新的規劃,他指著基地里已經挖好的池塘,搭好的透明長廊,信心滿滿地對記者說:“我還準備把休閑觀光農業發展起來。”

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關鍵詞: 芽苗菜栽培