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宜賓胡志立回鄉創業加工粉條帶領鄉親致富

時間:2016-02-18  編輯:371種養致富網  欄目:致富經  閱讀:
導讀:返鄉創業致富人物胡志立,2年前還和妻子每天出入甲級寫字樓,拿著二十萬的年薪,是讓人羨慕的白領一族。而如今,胡志立是每天忙碌在田間地頭的創業人。 為了夢想 辭職回鄉創業 胡志立出生在高縣一個普通的農民家庭,在父母的支持下讀完大學后在深圳打拼了五
宜賓胡志立回鄉創業加工粉條帶領鄉親致富
 
  返鄉創業致富人物胡志立,2年前還和妻子每天出入甲級寫字樓,拿著二十萬的年薪,是讓人羨慕的白領一族。而如今,胡志立是每天忙碌在田間地頭的創業人。
  為了夢想 辭職回鄉創業
  胡志立出生在高縣一個普通的農民家庭,在父母的支持下讀完大學后在深圳打拼了五年。“雖然在外工作,但一直以來都有回鄉創業的想法,我們也是在見到了成功的農場和農業產業化企業之后,才堅定了回鄉創業的想法。”胡志立說。
  2014年6月,胡志立帶著妻兒回到了老家宜賓市高縣,瞄準健康食品市場,開始發展綠色粉條產業。“因為粉條的原料紅薯在當地產量很大,種植過程中基本不用農藥和化肥,價格也比較便宜。”
  胡志立的創業計劃很快在朋友中產生共鳴,擅長機械的張濤、營銷高手劉洪先后辭去原職加入創業,正在華西醫科大學攻讀營養學專業的陳菊也來入伙,而胡志立的妻子崔秀榮正好長期從事人事管理。五人各展所長,籌資50萬元,注冊了公司,開始籌辦無礬粉條廠。
  改造升級 創業路越走越順
  經過一段時間的運行,胡志立意識到傳統粉條的制作工藝并不適合現代市場的要求。從2015年三月起,胡志立按照最新的食品法要求重建了新的標準化廠,開始改造升級,提升科研能力。
  胡志立的團隊經過研究發現,傳統工藝用沸水糊化淀粉,而沸水溫度不能讓淀粉完全糊化,只有加明礬才能讓粉條晶瑩。如果能讓淀粉完全糊化,粉條不需添加劑就可達到晶瑩不渾湯了。為此,他們根據高壓鍋的原理專門設計了高壓高溫設備,解決了這一問題。
  針對傳統工藝的粉條都是若干根粉條并在一起出粉,如不加明礬,就不能一根一根分開的情況。他們又設計了出粉孔間隔一定距離的出粉器,讓粉條出來時就沒挨在一起。傳統工藝里,粉條從水里出來就晾掛,如不加明礬走水,很容易斷條。他們又設計了專門的簸箕,先平放晾曬,再掛起來曬,解決了生成方面的三大難題。
  2016年1月4日,胡志立的粉條廠改造升級完成,已經具備年產能超過4000噸干粉條,年產值可以達到6400萬元。而在2015年下半年,胡志立就帶著自己的產品開始四處推銷,把目標瞄準宜賓周邊、成都、重慶和北上廣等大城市。
  胡志立說:“最近銷售情況越來越好,已有近100家超市,特產店在出售我們的產品。為了送貨搞得最近體力都透支了。”
  創業三年 依靠團隊帶領鄉親致富
  創業之路不總是一帆風順,2015年當胡志立和他的團隊攻克三大難題后,團隊卻由于想法不同出現問題。由于產品剛剛推出,市場接受度不高,銷路一段時間內沒有打開,最緊張的時候,流動資金不到2萬元。
  此時,團隊的思想也出現問題,部分成員和胡志立的思路出現沖突,選擇了退股離開。關鍵時刻,胡志立和妻子并沒有動搖,把全部身家投入進去繼續發展。“創業不是過家家,總會遇到各種各樣的問題,重要的是遇到問題不能怕,要去勇敢面對。”胡志立說。
  堅持不懈的胡志立用自己不斷的努力迎來轉機,2015年胡志立的粉條廠成功引入了天使投資人,解決了資金問題。在2015底推出百名區域經理培訓計劃,計劃未來兩年在四川省內各高校招募400~500名左右兼職員工,從實踐中挑選出100名優秀人員以事業合伙人的模式加入,成為公司未來各個城市營銷負責人和公司總部核心人員,以實現未來五年銷售收入超過一億元的發展目標。
  “今年,我們還將在研發方面計劃投入30萬元,用于無明礬水粉專用干粉條和無明礬火鍋店專用粉條的研發和試產試銷。”胡志立對于2016年如何發展已經成竹在胸。 2016年4月起胡志立要重點拓展成都市場,希望用1年的時間成為成都中高端粉條行業的領頭企業。
  創業三年,胡志立對如何創業也有自己的看法:“一個人創不了業,在創業的過程中,必須建立起一個核心團隊,用團隊、用合作來推動事業的發展。”
  目前,胡志立的粉條廠里幾十名員工都是周邊村社的農民,胡志立說:“為家鄉出一份力,帶領相親們致富,是我的目標。”在胡志立粉條廠做工的鄉親們對胡志立也是贊賞有加,都非常喜歡到他的廠里工作。“他的廠里比較輕松,工資也不低,老板人也好,大家做起來都有動力。”工人李阿姨說。
  未來幾年,是胡志立粉條廠飛速發展期,“未來只要條件允許,肯定會優先招聘鄉親們到廠里來工作,給鄉親們增加一份收入。”胡志立說。

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