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農村賺錢小生意:“流動”烤羊服務上門,商機無限!

時間:2018-10-03  編輯:371種養致富網  欄目:加工經營項目  閱讀:
導讀:現在正是國慶假期,估計不少朋友正邀約著朋友,三五成群,大口吃肉大口喝酒。有位農民,就看到了這方面的商機。只要城里的人給他打個電話,提供空地,他就會把烤全羊的爐子支到客戶的樓下;即便外出旅游,他也能拉著羊到旅游地點現宰現烤。 前兩天,44歲的吳

現在正是國慶假期,估計不少朋友正邀約著朋友,三五成群,大口吃肉大口喝酒。有位農民,就看到了這方面的商機。只要城里的人給他打個電話,提供空地,他就會把烤全羊的爐子支到客戶的樓下;即便外出旅游,他也能拉著羊到旅游地點現宰現烤。

農村賺錢小生意:“流動”烤羊服務上門,商機無限!

前兩天,44歲的吳洪喬開著他的面包車出發了,車里坐的不是親戚朋友,而是拉了一只山羊。老吳就是上門烤全羊的大廚。行車一個多小時來到一戶居民家,老吳把羊牽到院中,從車上拿出架子和烤爐便忙了起來。這只羊重70余斤,消費者一共付了1700元。其中包括羊的成本、老吳的人工費和交通費。

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從殺羊、剝皮、清洗到上烤爐,全程僅用30分鐘。烤全羊是個慢功夫,大約得兩個小時左右。客人還可以自己買羊,老吳提醒:羊耳朵上必須有檢驗檢疫合格證他才給殺。

2008年,老吳搭朋友的車出門,車在路上爆胎了,朋友打了一個電話,就喊來補胎工人。已經經營10年燒烤店的老吳想:如果烤全羊能像流動補胎一樣四處流動,是不是也能吸引不少顧客呢?說干就干,回到家后老吳就開始“改裝”自己用來買菜的微型面包車,在后排裝上了烤爐和殺羊臺。

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如果小區有空地允許烤全羊,老吳可以直接把烤爐架到消費者家樓下,如果家里地方足夠大,老吳還有悶罐,可以在室內烤全羊,而且無污染。每年夏、秋季節,都是烤全羊的旺季,最多一天他烤過8只羊。

商機巨大,但是需要衛生許可

其實不僅僅是流動烤全羊,我覺得收音機前的各位如果對自己的手藝自信的話,不妨試試這樣的流動餐廳,當然,衛生部門的許可也是需要做在前頭的。

信息來源:致富幫

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