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[每日農經]白蓮鵝受寵海南

時間:2015-12-19  編輯:371種養致富網  欄目:養殖項目  閱讀:
導讀:[每日農經]白蓮鵝受寵海南20151218 澄邁東部靠近海口之處有一座小鎮叫白蓮鎮,那兒有著許多野外散養的鵝,俗稱 白蓮鵝 。白蓮鵝以肉質緊繃,香濃可口而榮登海南八大名菜榜單之列。以放牧采食青草為主,輔以谷物、番薯等傳統的農家飼料。白天,鵝在白蓮鎮水邊

[每日農經]白蓮鵝受寵海南20151218
 
  澄邁東部靠近海口之處有一座小鎮叫白蓮鎮,那兒有著許多野外散養的鵝,俗稱白蓮鵝。白蓮鵝以肉質緊繃,香濃可口而榮登海南八大名菜榜單之列。以放牧采食青草為主,輔以谷物、番薯等傳統的農家飼料。白天,鵝在白蓮鎮水邊嬉戲玩耍,生活自由自在,經過長期的自然馴化,形成具有獨特地方特性的家禽。白蓮鵝并沒有鵝的兇猛性情,反而十分溫順,這在鵝中十分少見。它們頭小頸細,體軀狹長緊湊,軀干稍似瓦筒形,性情溫馴;公鵝特征為頭大頸粗,體軀圓寬碩大,軀干略呈船底形,頭頂肉瘤發達,雄性特征明顯,肉質結實。不論公鵝還是母鵝,都具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不膩、香味鮮美等獨特優點。
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