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融水黑香豬的養殖前景及養殖條件

時間:2016-07-01  編輯:371種養致富網  欄目:養殖項目  閱讀:
導讀:融水黑香豬的養殖前景怎樣?如何養殖?融水黑香豬產于廣西北部的融水縣山區,由苗族、侗族等少數民族群眾訓化培育而成,營養價值非常高,耐寒、抗病力強、耐粗飼粗放,尋常的農家作物米糠、谷物、玉米、紅薯甚至各種野菜等都可以作為口糧,飼養成本低,管理
融水黑香豬的養殖前景及養殖條件
  融水黑香豬的養殖前景怎樣?如何養殖?融水黑香豬產于廣西北部的融水縣山區,由苗族、侗族等少數民族群眾訓化培育而成,營養價值非常高,耐寒、抗病力強、耐粗飼粗放,尋常的農家作物米糠、谷物、玉米、紅薯甚至各種野菜等都可以作為口糧,飼養成本低,管理簡單,下面我們就一起來看一看融水黑香豬養殖前景和技術條件吧!

  融水黑香豬的養殖前景

  融水黑香豬的乳豬肉品質高貴,其它豬種所不及,貴在肉味上乘,以肉味優秀而著稱于世,乳豬和雙月齡斷奶仔豬肉均無奶腥味或其他腥臊異味。皮薄而柔軟、肉質香嫩、味甘而微香,肌纖維細,肌間脂肪分布均勻,并富含不飽和脂肪酸,形成了早期即可宰食的優良特性,是制作烤乳豬和臘全豬的上乘原料,其它任何品種的乳豬,都無法與融水黑香豬乳豬相媲美,具有極高的養殖前景。

  融水黑香豬養豬場建設

  1、豬場選址:黑香豬選址與普通豬場大致相同,但為了達到更高的品質要求,應根據其生活特性于山區丘陵地帶選擇一平坦位置建豬場,占地面積根據養殖規模而定。豬場距離公路、水源地和生活區500米以上。坐北朝南,背風向陽,水電架設方便,水源環保無污染,通訊信息通暢,交通要便利,有一定的運輸能力。
  2、豬舍建設:豬舍中間一條通道,兩邊建豬欄,豬舍墻外建排污水溝,糞尿直接從豬欄墻邊的排糞口沖出。豬舍一般高約3.2米,寬7.6~8米,長度視養殖規模和場地而定,以30米長為宜。豬舍包括母豬室、仔豬室和育成豬室。由于黑香豬個體較小,母豬室可設計為10平/間,仔豬室與母豬室相連大概5平/間即可,育成豬室10平/間,每5頭共處一欄。

  融水黑香豬的養殖設施

  1、飲水設施:于豬場最高處安裝水塔和增壓筏(水壓大,利于沖洗欄舍),引入干凈水源,鋪設管道貫通各處。每個豬欄均連接管道,安裝咬式飲水咀和預留出水筏。
  2、排污設施:豬舍外圍建排污水溝與每個豬欄糞尿口相通,于生產區最下風處建設沼氣池或者化糞池與排污水溝相連,利用生物發酵的方法處理糞尿。
  3、保溫設施:全場鋪設6千米以上的粗銅線(銅線導熱性能好,利于防火),豬舍內安裝保溫取暖燈,以150W和200W為宜,以4~6平米/盞的密度進行架設,以保證冬天豬舍內的整體溫度保持在18~22℃以上。
  4、產床設備:小規模的香豬養殖場可以配備1~2個母豬產床,市面上出售的產床都是根據大型豬種設計的,小型的香豬母豬進去會轉頭跳出,起不到定位的效果,所以還必須對產床的母豬欄進行一定的封隔定位,有條件技術的也可以根據情況自制產床。
  5、消毒設施:生產區的大門處設消毒通道,即大門底處地面設計成凹形,里面灌注消毒水,車輛人員進出必須輾行過水路面。大門側設消毒室,室門口處設有一消毒池,室內安裝電噴霧式消毒器,人員可通過消毒室進出生產區,進入消毒室必須腳沾消毒水,再于室內進行全身噴霧消毒再進入生產區。目的在于切斷病菌的傳播途徑,防止人車將病菌帶入場內。

  融水黑香豬的飼養環境

  1、外部因素:黑香豬生性膽小、靈敏警惕。所以飼養環境除了干凈衛生,還盡量避免嘈雜,勿使人車和其他動物驚擾,創造一個比較安靜的環境。生產區內防止雞犬等流動性較強的動物進入,避免驚擾同時,防止疫病和寄生蟲的傳播。另外,要做好殺蟲滅鼠工作。
  2、保溫措施:黑香豬耐粗放粗養,抗寒能力較一般豬種強,但溫度過低仍會引起熱平衡失調,產生冷應激反應,失熱過多,引發生命機能障礙,顫抖、擠堆,飼料轉化率降低,影響生長,抵抗力降低,引發腹瀉和呼吸道疾病等。尤其是初生仔豬易引發仔豬黃白痢,死亡率增加,是影響黑香豬養殖成活率的一個重要因素。因此,必須采取相應的保溫措施,使豬能夠在一個適宜的溫度中飼養。在欄舍中按4~6平米/盞的密度安裝150W或200W的保溫取暖燈,欄中加墊稻草、刨花等物保溫,使大豬欄的溫度保持在25℃,小豬欄的溫度保持在30℃左右。
  3、通風防潮:豬場環境存在大量微生物、有害氣體和塵埃等,會嚴重影響豬的健康。高溫高濕天氣,會引起豬只體內積熱,嚴重的心力衰竭。豬只患皮膚病也急劇增加,發生皮炎、濕疹、疥癬等。為了減少避免以上問題,豬舍必須通風良好,及時處理糞尿、墊草等易發酵腐敗的廢物,保證空氣的質量。豬舍須預留寬敞的通風口,太過封閉的豬舍安裝好抽風機、風扇等設備通風去濕。

  融水黑香豬的養殖技術

  1、分群分圈:黑香豬應根據豬只的大小、體質、性別、生理階段等合理分群,最好是同一母豬同一胎次的豬只分為同圈,如需混入不同母系或胎次的豬只,最好在豬只身上噴灑氣味濃烈的消毒液,以干擾豬對氣味的識別能力,防止爭斗。
  2、飼養密度:香豬個體小,飼養密度相對其他豬種可以適當大些,仔豬10平米的欄舍可飼養10頭左右,大豬以10平米欄舍飼養5頭合適。密度過大會加劇搶食和爭斗,影響采食、活動和睡眠,密度過小浪費飼養空間。此外,香豬的性成熟期較早,要提前做好根據性別分群的準備。
  3、粗飼喂養:為了保證黑香豬的品質,必須堅持粗飼喂養的方法。飲用水源為干凈無污染的山泉水,日糧以農家青綠飼料為主,約占80%左右,各種青綠蔬菜、紅薯葉藤、甚至山間的一些草根嫩草和各種野菜藤葉都可以作為香豬的口糧。常用的輔助飼料約占20%左右,主要有米糠、碎米、玉米、紅薯等農家作物腳料等,適當添加豆餅、麩皮、魚粉、骨粉、食鹽等,口糧中粗蛋白的含量約為16%左右。在青綠飼料缺乏的地方也可適當調整青粗飼料的比例。
  4、喂養方法:喂養采用定時定量的方法,3~4餐/天,分早中晚飼喂,仔豬日采食輔料約0.2千克,青飼料1千克左右。大豬母豬日食輔料0.4千克,青飼料2千克左右。有條件的場所,遇天氣晴好,早飼過后可將豬放至戶外放養,最好能放到山野之處,令其自行采食活動,以林下養殖方式粗放的香豬不但體質強健,飼養成本大減,而且品質更加卓越。

  融水黑香豬的消毒防疫
  
  1、消毒措施:為了清除環境中的細菌和病毒,切斷疫病的傳播途徑,所以,要有計劃的定時對場地、欄舍、食糟用具、墊草等進行全面的防疫消毒。常規消毒7~10天/次,可選擇溴氯海因1∶500兌水噴霧消毒,也可選擇其他消毒液,如5~20%漂白粉溶液、2~5%燒堿溶液、20%草木灰水或者10~20%石灰乳等。
  2、計劃免疫:結合當地的動物疫情進行防疫,20日齡以上仔豬開始免疫豬瘟疫苗、每隔1周后免疫豬口蹄疫苗和豬藍耳病疫苗。根據飼養周期每半年補免1次(黑香豬生長比較緩慢,飼養周期較長),母豬每半年免疫1次,在多胎和產后身體虛弱階段不免或慎重。
  3、防寄生蟲:防寄生蟲采用藥物防治措施,每月投放1次驅蟲藥,線蟲類采用阿維菌素或左旋咪唑等,囊蟲病的防治可以采用丙硫咪唑或吡喹酮等。要及時清掃糞便墊草等污染物,以防止豬只感染寄生蟲病和反復感染。

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