農業技術咨詢 - 網站地圖 - 致富標簽 371種養致富網【www.nuriaayma.com】農村致富項目/創業致富經/種植技術大全/養殖技術大全/農業技術視頻,全力服務三農.
熱搜: 特種養殖 梅花鹿養殖 特種種植 果樹種植
當前位置: 致富網 > 致富項目 > 種植項目 >

[每日農經]甜甜的黃皮果串串賣 一畝效益達萬元

時間:2017-03-22  編輯:371種養致富網  欄目:種植項目  閱讀:
導讀:[每日農經] 甜甜的黃皮串串賣 。黃皮果是一種藥食同源的水果。有句民間諺語說:饑食荔枝,飽食黃皮,說的就是黃皮助消化的特性。除了助消化,它還可以清肝明目、對治療咳嗽哮喘、水漲腹痛等有很好的療效。黃皮掛果期可以從六月末一直持續到九月,市場上售賣


[每日農經] 甜甜的黃皮串串賣 。黃皮果是一種藥食同源的水果。有句民間諺語說:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說的就是黃皮助消化的特性。除了助消化,它還可以清肝明目、對治療咳嗽哮喘、水漲腹痛等有很好的療效。黃皮掛果期可以從六月末一直持續到九月,市場上售賣的扎成一束束的黃皮果,果子身形豐滿圓鼓,閃著誘人色澤, 北方人不太清楚“黃皮果”是什么樣的水果,但對廣東、廣西人來說,它卻是一種常見也常吃的普通水果,因為黃皮果的種植地區多在這兩個省份。據了解,當地人除了常吃黃皮,還創制“黃皮茶”,輕輕抿下一口,頓感溫潤、香甜。除此之外,用黃皮樹的葉子燉煮雞肉,不但營養價值更高,而且味道越發鮮美。目前儋州有有黃皮樹近5萬株,有些村還留存著百年黃皮園。畝效益能達到一萬多元。

[每日農經]甜甜的黃皮果串串賣 一畝效益達萬元

  黃皮果外觀乍看去與桂圓的模樣很像,可實際上呢,它和桂圓一點關系也扯不上。桂圓的果皮干硬而厚,顏色是褐色,黃皮果的果皮薄軟柔韌,顏色金黃,有四五粒長長的核仁,汁水豐富。那兩者的口感有區別嗎?

[每日農經]甜甜的黃皮果串串賣 一畝效益達萬元

  消費者2:它甜當中有一點點酸味,然后龍眼的話是全甜,有些會過甜。

  消費者3:酸酸甜甜的很可口,味道很清爽,開胃。

  消費者1:還不錯,就是酸酸甜甜。

  在甜膩水果占主導地位的海南,這種酸中帶甜味道,可謂是與眾不同,為了進一步了解黃皮,小孫免不了先到種植基地走一遭。

  種植戶:歡迎大家到我們黃皮園來采摘黃皮,大家摘的時候盡量挑一些顏色比較暗黃的,比較熟透的來摘,我們現在市場價是12元一斤,好,大家可以摘了。

  記者:樹底下吃要不要錢。

  種植戶:不要,免費品嘗。

  記者:師傅,您好。

  種植戶:您好。

  記者:跟您請教個問題,就咱們這個黃皮什么樣的吃起來才最好吃?

  種植戶:像這顆,像這顆,但是現在只有八成,而且再深一點,再黃,黑黑點點就更理想了。

  記者:顏色再深一點。

  種植戶:再深一點。

  種植戶:對,這個黃皮你嘗試一下。你可以把它的皮也可以咽下去。

  記者:皮也可以直接吃掉。

  種植戶:它就有那個中暑,你中暑了,只要你有一點氣悶,你就吃一些,預防中暑。

  記者:這個皮有點苦味、很澀,連著這個果肉吃的話就感覺比較好吃。還有消暑的功能。

  種植戶:對。

  站長:不能一個一個采,一個個采會把有些拉掉了,就影響產量了。采黃皮要一串一串的剪,就這么剪。

  記者:剪下來。

  站長:剪下來,然后才把一些不是很成熟的產品果剪掉,剩下的就是好的了。

  記者:這樣一串一串的。

  一串一串的剪,黃皮才會統一成熟。這些一串串金黃的黃皮掛滿樹梢,有點像葡萄串,吃這種果子,也像吃葡萄的吃法,用力把果肉擠入口中,果皮和種子一般不吃。在當地有一種說法,想更甜,得加鹽,很多人喜歡將黃皮果蘸鹽吃。

  記者:在這上面蘸上一點點鹽,我嘗一下看這個味道怎么樣?這吃起來味道還真的,跟沒有蘸鹽吃起來味道不一樣,那沒有蘸鹽的這個黃皮是酸酸甜甜的味道,甚至一想起來就會讓人流口水,但是蘸了一丁點鹽以后呢,我覺得這個鹽又激發了黃皮本身的鮮味和它的這個甜味。吃起來不光不覺得咸,反而有點像吃話梅似的那么生津的感覺。

  這黃皮的吃法還真是別具一格,但是再怎么特別,也不能多吃吧。

  游客:這種酸的話一般你吃的話,不會覺得膩

  游客:它基本上就是涼性的水果,吃了它上火的話還可以降火。

  在海南儋州一帶的農村,黃皮樹基本家家戶戶房前屋后都有種植。每年五月末開始一直到九月份,都是黃皮收獲的季節,也是種植戶最忙碌的季節。

  種植戶:原來祖父留下來的,大概有十多畝。一年的收入大概也是十萬八萬的。

  種植戶:這里大概有200棵這樣,今年有五六萬這樣的,每年也有這么多。

  記者:呦,這棵樹這立了什么功了,怎么掛了這么多紅布條?

  種植戶:不是立什么功,主要是它長的久。

  記者:有多久?

  種植戶:有300余年了。

  記者:這么長了。

  種植戶:對。

  記者:那活了這么長時間這顆樹,那也算大功一件了。

  種植戶:對,大功一件。

  記者:那它現在還結果子嗎?

  種植戶:結果。上面有點黃的。

  記者:那咱們這摘的話還得搬梯子上唄。

  種植戶:不用搬梯子,我們長在黃皮樹下的人都會爬黃皮樹,不長在黃皮樹下的人就不會爬黃皮樹。

  記者:反正我就聽出來這個黃皮樹反正上起來應該是挺費勁的。

  種植戶:不費勁。

  記者:不用費勁。

  記者:鞋還得脫了。

  種植戶:對,脫鞋,脫了。

  記者:您這身手可真是夠矯健的,注意安全。

  種植戶:沒事。

  記者:那個樹枝子就那么細,你也敢往上頭站,您不怕它折了?

  種植戶:不怕,沒事。這個黃皮樹很耐性的。

  記者:韌性。

  種植戶:韌性的,我是120多斤沒事。

  記者:行了,您別晃了,我看著都害怕,您要是真掉了,我可接不住您。

  種植戶:這上面的有陽光的黃的多。

  記者:上頭黃的多,咱們這顆樹要是趕上豐年的話,產量能有多少呀?

  種植戶:今年產量大概有300斤左右。

  記者:最多的時候呢?

  種植戶:最多的就有6百斤。

  記者:五六百斤呀?

  種植戶:對。

  記者:成功落地。趕緊歇一會。我看這個比我之前見的那個黃皮個頭感覺要大,尤其像這一粒,這怎么這么大呢。

  種植戶:300年的樹它就大了。越長它的果越多,越甜。

  每年看見這一串串或青或黃的黃皮果掛滿枝頭,種植戶心里也是甜的,因為不少人就是靠種植黃皮走上了致富路。?

  市長:一棵百年老樹能賣產的黃皮可以賣1000多元。

  黃皮果不僅能鮮食,還可以入菜,最常見的是和肉類相搭配,烹調時,只需擠出果核,將肉與果皮一起采用,便成一道道開胃好菜。

  當然,鮮食黃皮果,還是市場的主角,每到天氣開始炎熱,黃皮果就上市了,市場上扎成一束束的黃皮果,十元錢左右一斤,不便宜,卻依然能吸引不少消費者購買。

  記者:在生產各色熱帶水果的海南,其實外觀普通的黃皮它并不起眼,但是它的價格跟這些光鮮亮麗的水果相比呢,也是不相上下,這就充分說明了黃皮它是水果當中的實力派。那么黃皮呢,酸酸甜甜的口感,還有它清熱解暑的功效,受到了大家的喜歡,我想它也會被越來越多的人所熟知和了解。

371種養致富網微信公眾號

原文標題:致富網 > 致富項目 > 種植項目 > [每日農經]甜甜的黃皮果串串賣 一畝效益達萬元

原文網址:http://www.nuriaayma.com/zfxm/zzxm/11922.html

關鍵詞: 果樹種植 黃皮果種植