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芽苗“催生”新財富,一斤花生創造出30多元的價值!

時間:2021-07-20  編輯:371種養致富網  欄目:種植項目  閱讀:
導讀:說起芽苗菜,您馬上會想到綠豆芽、黃豆芽,那您知道花生芽是怎樣培育出來的嗎?一起去云夢的芽苗菜工場瞧瞧吧! 走進云夢縣隔蒲潭鎮陳劉村的夢之芹芽苗菜工場,一股涼意迎面撲來,芽苗菜工場負責人熊彪推開育苗車間大門,里面一片漆黑。 記者正準備打開手機

說起芽苗菜,您馬上會想到綠豆芽、黃豆芽,那您知道花生芽是怎樣培育出來的嗎?一起去云夢的芽苗菜工場瞧瞧吧!

走進云夢縣隔蒲潭鎮陳劉村的“夢之芹”芽苗菜工場,一股涼意迎面撲來,芽苗菜工場負責人熊彪推開育苗車間大門,里面一片漆黑。

記者正準備打開手機照明,熊彪連忙攔住記者,原來,花生芽是一種在黑暗中生長的水培蔬菜,全程需要避光。

熊彪告訴記者,如果見光了,花生的上胚就會生長出來,味道苦,商品花生芽只要下胚軸。

芽苗“催生”新財富,一斤花生創造出30多元的價值!

云夢四季常青蔬菜種植合作社是隔蒲潭鎮一家規模較大的蔬菜專業種植合作社,西藍花種植面積和銷量穩居孝感市前列。

照理說,土地種植蔬菜成本低,效益顯著,為什么合作社還要大費周章,探索起水培蔬菜種植項目呢?

原來,去年疫情期間,合作社承接蔬菜保供任務,意外發現水培蔬菜品質好,生長周期短。而水培蔬菜種類多,其中,花生芽的銷路是最好的。

熊彪:水培蔬菜能人工控制生長,受自然條件的影響小。同時,花生芽的白藜蘆醇含量比較高,比紅酒中的白藜蘆醇高幾十倍,可以防癌。

傳統的花生芽種植方式是土壤種植,但量少無法達到商品化需求。為了保證水培花生芽項目實施,熊彪帶著社員們跑遍全國各地,找基地看種苗,引種回云夢。

技術做后盾,生產有保障。如今,“夢之芹”芽苗菜工場實現了全年生產花生芽目標,而且價格遠遠高于其他露地蔬菜,深受武漢、云夢消費者的歡迎。

一斤花生種子,可以生產大約6斤花生芽,市場價6元左右一斤,一斤花生培育出的花生芽能賣到三十多元。

芽苗“催生”新財富,一斤花生創造出30多元的價值!

車間的另一頭,村民陳大姐正在采集花生芽,她一邊快速挑選出壞芽,一邊把好芽剪根處理,捆成一把,用紙包好裝籃。

云夢縣水務局駐村第一書記魏少斌說,水培蔬菜是陳劉村未來蔬菜產業多元化發展的一個方向,不僅豐富了蔬菜種植方式,還能促進全村蔬菜產業發展,促進鄉村振興。

一粒花生種子,經歷十天“黑暗”生長,最終成為百姓餐桌上的美食,過程并不簡單。

花生芽保鮮期短,為了搶時間,合作社的社員們一般都是頭天下午4點左右采摘打包,第二天凌晨2點送貨,確保花生芽到達市場時是最好的品質。

芽苗“催生”新財富,一斤花生創造出30多元的價值!

水培蔬菜,擺脫了傳統農業對光合作用、土壤、肥料、農藥等要素的依賴,植物工廠不再受制于自然條件,可以24小時、365天生產。

針對目前銷路受限的情況,云夢四季常青蔬菜種植合作社下一步將開拓市場的深度和廣度,同時啟動芽苗菜的深加工項目,開發系列花生芽泡菜品。

信息來自壟上行

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