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黑枸杞賣價千元 黑色的枸杞能掘金

時間:2016-10-01  編輯:371種養致富網  欄目:種植項目  閱讀:
導讀:[每日農經]賣價千元 黑色的枸杞能掘金。致富項目:黑枸杞種植。早就聽說,青海柴達木盆地的諾穆紅盛產枸杞。我最近又聽說人家那又出了一種叫做黑枸杞的。現在正是枸杞收貨的季節,我這一路過來,紅枸杞倒是見了不少,但是那黑枸杞,愣是一顆都沒見著,也不知

[每日農經]賣價千元 黑色的枸杞能掘金。致富項目:黑枸杞種植。早就聽說,青海柴達木盆地的諾穆紅盛產枸杞。我最近又聽說人家那又出了一種叫做黑枸杞的。現在正是枸杞收貨的季節,我這一路過來,紅枸杞倒是見了不少,但是那黑枸杞,愣是一顆都沒見著,也不知道它到底種在什么地方。

黑枸杞賣價千元 黑色的枸杞能掘金

地處青海省西北部的柴達木盆地,是中國三大內陸盆地之一。這里海拔2800-3000米,太陽輻射強、日照時間長,晝夜溫差普遍在20℃以上,冬夏季地面極端溫差可達80℃左右,年蒸發量為降水量的近十倍,空氣相對濕度僅為39%、土壤含水量僅在0.3%-3%之間,在這種自然環境極為惡劣嚴酷的條件下,卻有一種生物頑強地生長在這里,它就是黑枸杞,那它到底有著什么樣的魅力能讓周邊的不法分子為之瘋狂,大肆盜取呢?讓我們跟著記者志鵬一起去探秘黑枸杞。

黑枸杞為茄科枸杞屬植物,多棘刺灌木,高約20-150厘米,它的分枝較多且堅硬,白色的枝條常呈之字形彎曲。球形的果實成熟后呈紫黑色,直徑約為4-9毫米。我國的黑枸杞主要分布在青海、甘肅、新疆、內蒙古等地,集中分布區則是青海柴達木盆地的諾木洪,烏蘭、德令哈等地區,據說這兒的黑枸杞采摘時間及采摘方法還頗有講究呢?孫志鵬:那咱們這個采摘的時候 一般是從什么時間開始采摘呢?

男1:采摘的時候是8月十幾號孫志鵬:8月十幾號就可以采了 我采一個試試啊 這還挺扎手這上頭這么多刺。

男1:我們就是用筷子用筷子拿下來的。

孫志鵬:筷子拿下來的。

黑枸杞周圍布滿了尖刺,用手采摘難免會被刺傷,于是勤勞智慧的海英大哥想了一個極好的辦法,就是用筷子代替手將黑枸杞從上而下一股腦全給擼了下來,省時省事還不傷手,要不怎么都說高手在民間呢,這一招,高!孫志鵬:您為什么?

男1:這挺方便的。

孫志鵬:這個方法確實是方便。

男1:方便是方便,但是我們吃過虧啊。

男4:來 下一個,我看一下你的,你這怎么都爛的,你這拿什么摘的?

男1:是用筷子擼的。

男4:那你看一下人家這個,你看這個有果柄,而且特別好你這里面爛了,營養成分都流失了,這個收不了,你拿走吧,下一個。

男1:收下吧收下吧。

男4:下一個下一個,真的。

男1:我這忙了一天,你收下吧。

男4:這沒有價值了,你拿走吧,不好意思啊。

男1:唉,吃虧了。

男4:下一個,我挑一下,你拿什么摘的。

孫 那現在咱們應該怎么操作才能不吃虧呢。

男1:現在我們用這個。

孫志鵬:剪刀啊。

男1:對。

孫志鵬:剪刀怎么剪。

男1:這樣,你看,這不就剪下來了嗎。

孫志鵬:這一剪要連著果柄一塊都剪下來了。

男1:用筷子拿下來的都擠爛了。

孫志鵬:擠爛了?

男1:擠爛了,賣不出去了,現在用剪刀也挺方便,賣個好價格。

孫志鵬:但其實也是,咱們這個黑枸杞啊,它的鮮果的這個皮啊特別的薄,您要是這么一擼啊,或者是一拽,拔掉以后,沒有果柄,里面有一個小窟窿,這個啊,我覺得就特別不利于保存,那么在市場上也買不到好價錢。

孫志鵬:這個黑枸杞皮就特別的薄,你看把這個果柄摘下來以后,在手里這個輕輕一捏,你看,馬上就破了,這反正已經破了,正好趁著功夫嘗嘗,這個黑枸杞啊,吃這個鮮果,雖然他也是漿果,但跟之前咱們吃的,像什么藍莓啊、樹莓啊,口感還是不一樣啊,尤其它這個口味啊,特別的甜,沒有酸味,而且還有淡淡的果香在里面,但是吃完以后我發現,這個手上,你看看,這個黑枸杞。但是它這個汁液染到手上是紫色的你,這是天然的植物色素,您說這顏色不會洗不掉吧。

為了保證黑枸杞的品質及品相,也為了賣出更好的價格,海英大哥現在老老實實的用剪刀一顆一顆將黑枸杞剪下來并小心翼翼地保存好,看來這黑枸杞是相當的金貴,那它又能賣出怎樣的價格呢?

志鵬:今天咱們收購是什么價格啊。

收購人員:價格是不一樣的,像外面草場的,它們有收到180元一斤,也有160元一斤,還有120元一斤,這個主要看品相 如果是我們家草場的,雇工人的話一斤100元一斤,還有不包吃不包住的在120原一斤。

志鵬:這還有區別呢。

海英大哥:是的。

志鵬:咱們這是自己草場的嗎。

海英大哥:咱們草場的。

志鵬:大哥,咱們這收購站,天天都這么多人啊。您看這個個都摘的不少 ,一天能收很多黑枸杞,您這一盆有四五斤啊。

牧農:有。

孫志鵬:干這個不錯啊,沒有本錢也不用管,一天能收入多少錢。

牧農:幾百塊吧。

孫志鵬:幾百塊,挺好挺好,這個大姐摘得更多了,這一盆,您今天可能摘得有多少。

牧農:摘得有5 6 斤吧。

孫志鵬:5 6斤 ,現在這個是屬于人力公司摘得,還是在自己家草原摘得。

牧農:在自己家草原摘的 。

孫志鵬:自己家草原摘的。

牧農:價格一天有時候也不一樣,一百多。

孫志鵬:一百多。

牧農:對。

孫志鵬:您這個盆專業啊。

牧農:這是我們公司,特有的專門發的。

孫志鵬:這一天下來,你一個人能摘多少啊。

牧農:有的時候吧,也就是十來斤,有的時候七八斤,它的這個采摘季一般是每年的八月,到十月份左右,這兩個月的話,差不多也就是四萬左右。

近幾年隨著人們養生觀念的加強,草原上野生的黑枸杞逐漸進入了消費者的視線,加之目前還不能人工種植,數量稀少,曾經無人問津的黑枸杞反倒成了搶手貨,收購價也水漲船高,不僅周邊農戶因此收益,還有不少外地的掘金者也收入頗豐,土生土長的海英大哥這幾年就靠著黑枸杞發家致富。

孫志鵬:多少錢,品質都不錯。

收購:給他四百七,好,收了啊。

孫志鵬:這錢拿到手里了,雖然不是我的,咱把錢收好,海英大哥,點點。

海英:這還算什么呢,我把這個草原承包出去了。

孫志鵬:承包出去了?

海英:對。

孫志鵬:什么價格承包出去的。

海英:兩萬牧地是十六萬。

孫志鵬:您看這收入。

海英:他承包了我的地,還給我拉了兩萬米的圍欄。

孫志鵬:那人是誰啊。

海英:給你講個故事啊,它就是來的時候,就那天騎著馬過來的。

孫志鵬:騎著馬來的。

收購商:這片草原是我去年承包下來的,可能在別人眼里,他只是一個普通的草原,但是在我眼里,他有著豐富的寶藏。

過去,這兒的草原都屬于公社管理,包產到戶后全分給了牧民,柴達木地區地廣人稀,成員多的家庭可以分到幾萬畝甚至十幾萬畝的草原,海英大哥擁有的2萬畝草原自然也不足為奇,承包這片草原的人叫王藝霖,她的家鄉就在這兒,對于黑枸杞她有著極深的感情。在她承包了海英大哥兩萬畝的草原后 做的第一件事就是在草原四周建起了鐵柵欄 這是為什么呢?

收購商:如果不把它建起來,以現在這種偷盜猖獗的現象,我覺得這個資源很快的會瀕臨滅絕。

在采摘區,記者發現了一個非常有趣的現象,就是王藝霖所雇用的每一個采摘員工都戴著帽子、口罩、手套,從頭到腳裹得嚴嚴實實的,可謂武裝到了牙齒,像極了科幻電影里面的場景,您說,不就是采摘黑枸杞嗎,至于這樣嗎?

收購商:那我們就是用這種衛生隔離就是防止第二次污染,用剪刀剪,不能把沒有成熟的果子剪下來,因為有很多不法分子 那群偷盜者,他拿著剪刀就會把黑枸杞連根剪短,對這個黑枸杞資源的破壞非常厲害。

采摘下來的黑枸杞經過二十多天的陰干,水分減少,表皮皺起,體積縮小,但每一顆黑枸杞依舊帶著果柄,保證了它們的營養不會流失,今年,王藝霖收獲的黑枸杞鮮果約為12噸,陰干后可得干果1.2噸,十斤鮮枸杞僅能曬出一斤干枸杞,足以顯示出它的稀少、珍貴。這些陰干后的黑枸杞被運送至600公里以外的西寧市進行再加工及包裝。

目前,黑枸杞除了直接包裝銷售干品以外還可以制成片劑銷售且價格不菲,盡管如此黑枸杞依舊供不應求,深受消費者青睞,那它到底有著什么樣的魔力呢?

收購商:黑枸杞每次泡飲七八顆即可。

孫志鵬:現在我就看到咱們這一杯水,就變成了淡淡的藍色,然后從咱們黑枸杞的干果中滲透出細細的紫色的線。

收購商:對,這是花青素釋放的過程 。

孫志鵬:那我能不能嘗一口。

收購商:可以啊。

孫志鵬:哎呀,您別說呀,這個水啊,還真是很燙,再嘗一口,說實話啊,它沒什么味道,但是仔細品一品呢,有種非常自然清新的果香。

收購商:你別美了,其實這杯水是沒有營養的。

孫志鵬:沒,沒有營養啊。

收購商:對,它溫度太高,大量的活性物質已經被破壞了。

孫志鵬:那我白喝了。

孫志鵬:那到底怎么喝才算是正確的方法呢。

收購商:一定要在40°一下的溫水中浸泡,它的花青素才是最好的,我得泡這一杯。

孫志鵬:這一杯就是溫水了。

收購商:你會發現紫色的花青素在慢慢的釋放。

孫志鵬:您看剛才這個熱水泡出來的它是藍色,也很漂亮,但是這一杯呢,它這個顏色是,紫色,我嘗嘗這一杯,這個用常溫的水泡出來的。

孫志鵬:哎呀,要說這杯水啊,溫度雖然沒有剛才那杯高,但是這喝起來一樣有這個 非常香的漿果的氣息。

教授:黑枸杞呢它主要的最大的特點,和紅枸杞最大的區別就是這個花青素含量很高,是我們目前為止,在發現的植物里,花青素含量是最高的,花青素它最大的功效是清除我們體內的自由基,用通俗的話來說,它就是一個清道夫。

消費者1:花青素抗氧化功能都挺好的。

消費者2:花青素挺不錯的。

消費者3:美容養顏。

消費者4:抗疲勞、提高免疫力。

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養成分。含有清除自由基、抗氧化功能的天然的花青素,極具藥用,保健價值,有抗衰老,增強免疫力之功效。根據品質不同,目前黑枸杞市場平均售價每斤在兩千元至七千元不等。而市場上常見的紅枸杞售價幾百元的價格,同為枸杞,那二者又存在哪些異同呢?然而在利益的驅使下,一些不法商販將貌似黑枸杞的白刺果充當黑枸杞來銷售,那消費者應該如何辨別呢?

枸杞協會會長:黑枸杞和這個白刺你看著黑的有相似的顏色,但是區別非常大,黑枸杞像咱們吃得辣椒,里面有種子,黑的白刺果一打開你看這里面有個核,現在就以這個白刺果充當黑枸杞,所以這個是一個鑒定的辦法,黑枸杞的這個資源非常的稀缺,協會的行業上我們應該把它歸納話,就是引進有實力,有能力的企業來做這個精深加工。

收購商:把它保護好了,開發好了,在藥品領域,化妝品領域營養保健品它會得到廣泛的應用,對人體健康會很好。

聯系方式:青海西寧諾藍杞4009906667

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