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草莓價格幾乎觸底,新種植方式、新品種效益較好

時間:2019-05-04  編輯:371種養致富網  欄目:瓜果  閱讀:
導讀:進入五月,隨著天氣的升溫,各種美味水果如約而至,果園里碩果累累,迎來繽紛水果季。《看市

進入五月,隨著天氣的升溫,各種美味水果如約而至,果園里碩果累累,迎來繽紛水果季。《看市場》今天繼續推出五一特別策劃《五月,遇見繽紛水果季》,帶您了解五月上市的各種應季水果的市場前景和未來行情。今天我們關注的是草莓。

草莓價格幾乎觸底,新種植方式、新品種效益較好

記者了解到,隨著產量的增加,草莓的價格一落再落,從幾十元一斤降到了如今不足10元一斤。從春節前后到現在,兩個多月的時間,草莓價格從高點走到了低位。同時,記者還了解到,不少農戶采用了全新的種植方式、種植全新的品種,有效地提升了自家草莓的附加值,獲得了不錯的受益。

隨著近期氣溫的繼續升高,草莓價格也是一路走低。江蘇常州凌家塘市場分析師江紅霞告訴記者,在本地草莓大量上市與應季水果品種增多兩個因素的共同作用下,市場草莓的價格已經非常低了。

我們市場草莓應該屬于末期了,現在價格在5元一斤左右。現在市場上比如說南方的枇杷、櫻桃都已經大量上市了,普遍受到消費者的歡迎;另外現在的草莓還是大棚草莓,是本地的草莓,不是外地運進來的了。

在山東青島,大小和新鮮度都不錯的草莓也只有6塊錢一斤,與很多普通水果價格持平,可以說降到了一年的最低點。而在煙臺,市場上最上等的草莓每斤為15元,中等草莓8元左右,最小的草莓五六元。

在湖北十堰,草莓價格也從前期的二三十元一斤,降到了10元上下。可見,全國范圍內,草莓已經成為平價水果。不過,記者也了解到,不少種植戶采用新方法種植新品種,獲得了不少的收益。

在浙江奉化三禾果蔬專業合作社里,新一茬的白草莓采摘上市。果農經過半年多時間種植的從日本引進的草莓新品種“白雪公主”白草莓試種成功。三禾果蔬專業合作社理事長張保衛告訴記者,白草莓的個頭比普通草莓略小,口感比普通草莓更糯更甜更香,皮質薄無酸味兒。

草莓價格幾乎觸底,新種植方式、新品種效益較好

白草莓與紅頰草莓相比,紅草莓是甜里帶酸,白草莓以糯性、甜、清香為主,紅草莓口味稍重。

為了增加新品種、搶占草莓市場商機和提高經濟效益,從去年下半年,合作社理事長張保衛帶領幾位果農開始試種“白雪公主”白草莓。

三禾果蔬專業合作社主要(草莓)品種以紅頰草莓為主,草莓(品種)比較單一,聽說白草莓市場價格很不錯、品質也不錯,就想把白草莓作為第二種品種帶入市場,今年才試種,種了三畝多。

張保衛說,白草莓對光照要求高,成長周期長,費勞力又產量低,但抗病性比普通草莓強。白草莓雖然褪去了草莓標志性的鮮紅顏色,卻是草莓界的“紅人”,市場價格是普通草莓的3倍。

現在看起來形勢還不錯。今年的銷量很不錯、價格也很好,現在我們的批發價在40到50一斤,市場價的話80到100一斤,現在也是供不應求。

三禾果蔬專業合作社果農王軍寶:

我草莓大概種了十二年左右了吧,白草莓今年還是第一年種。幾個月白草莓還是可以的,我們種種,第一年有這樣的產量上來,這樣的價格挺不錯的。

草莓價格幾乎觸底,新種植方式、新品種效益較好

而在遼寧東港,龍王廟鎮三道洼村村民盧巖松雖然種植的還是普通的紅顏草莓品種,但他同樣賣出了與別人不一樣的價格。他的秘訣是搶占市場先機,他家的草莓比別人早了一個月上市。

盧巖松采用的是草莓冷藏苗種植技術。冷藏苗技術是繁育草莓苗時,利用低溫、短日照,促使草莓提早發芽分化,提前開花結果的一種新的種植技術。盧巖松說,采用冷處理后的草莓苗再次放到高溫的大棚內,生長提速,雖然個頭兒相較于普通草莓更小,但是上市早就成了人們追捧的熱點。

我還沒發現別人家比我早。現在來看是供不應求,不愁銷路。剛上市時候是100塊一斤, 120塊一斤。幾乎是翻倍增長。

盧巖松告訴記者,以往采用普通的種植方法,最早結果的種植戶也只能賣到五六十塊錢一斤。而他采用了冷藏苗技術,提前上市的草莓可以賣到100元一斤。    

記者了解到,草莓冷藏苗定植技術目前還屬于比較新的技術,對土壤、大棚等硬件設施以及田間管理都有較高的要求。建議農戶多咨詢農技部門,在科學技術指導下進行操作。

信息來源:三農中國

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