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一斤松茸多少錢?松茸種植一畝地收益多少?

時間:2019-01-06  編輯:371種養致富網  欄目:食用菌  閱讀:
導讀:種松茸特別簡單,效益也可以,一畝地經濟效益在七千到一萬元左右。在林下種植的這種產量特別高,效益更好。去年在春節前松茸平均價格是在8—9元(每斤)。

浙江嘉善縣姚莊鎮是中國蘑菇之鄉,栽培雙孢菇已經有30多年的歷史,現在全鎮蘑菇栽培面積39萬平方米,其中工廠化栽培面積15萬平方米。但是,這幾年,傳統的蘑菇生產模式因用工成本上漲,污水治理等因素,發展受到了制約,市場效益也在下降。

實施鄉村振興戰略,產業興旺是關鍵,姚莊鎮人通過合作社的平臺,在傳統菌菇效益不好的情況下,大力研發新品種,人工種植起了珍稀的松茸,帶動一批人脫貧致富。

一斤松茸多少錢?松茸種植一畝地收益多少?

因為珍稀,味道鮮美,營養價值高,還有一定的藥用價值,加上之前《舌尖上的中國》的播出,松茸被大家熟知。作為一種高檔次的農產品,松茸的原產地在云貴一帶,產量不多,近年來多地有人工栽培的嘗試,2017年,浙江嘉善農綠果蔬專業合作社也開始了嘗試。

在姚莊鎮展幸村村委會附近的一片樹林里,記者跑了幾圈,也沒有見到他們所種的松茸,合作社技術員劉振說,經過科學研究種植,他們的松茸產量高,每天都有采收點。

劉振:因為我們現在采菇的時間一般是七點鐘就開始采了,所以你們今天來的比較晚一些,現在菇已經被工人們采了一遍。這邊有一個來我們看一下。(記者:這個嗎)對的,拔下來給你看一下。

在劉振的幫助下,我們終于找到了松茸,這些松茸看起來其貌不揚,有點像新鮮的香菇,藏身于每行樹之間微微隆起的小土坡里。劉振說,就是這些松茸,托起了當地群眾的致富夢。

劉振:這個說實話按我們在市場上的規格算是最好的,算A級貨。因為這個菇的體型外觀比較美觀,然后胖度剛好。第一個看它的規格,高度還有這個體型外觀,都已經達到我們預采的這個規格了。

一斤松茸多少錢?松茸種植一畝地收益多少?

劉振說,只有遵循作物的生長規律,才能生產出好的產品,松茸喜歡在背陰、濕度較高的地方生長,為了尋找適合它生長的家園,當初合作社花了不少的功夫。

劉振:我們這種環境上特意找到這種樹林,仿野生的的效果。這個樹林我們找了好久,然后才找到這種比較適合菇類種植的地方,這個地方有幾個好處就是,天熱的時候可以隔熱,然后避免陽光照射,這個濕度我們可以保控。

種植松茸,泥土的水分控制很重要。

劉振:我們這個基地在樹林里,剛開始種的時候把這個地鏟平,鏟平之后,我們把所需要的材料,礱糠啊先進來,做一下技術處理,(把礱糠)浸泡一下,保持水分的時候把它鋪在地上,做成拱形,然后讓我們的工人拿著菌種,進行播種,再進行覆土,把滴灌帶拉上保持地的濕度。

一斤松茸多少錢?松茸種植一畝地收益多少?

其實,要保證泥土的水分,最重要的一點是,需要在每一壟上安裝一條長長的滴管,這樣一算,前期的投入成本很大,劉振說,種松茸和種植其他農作物在有的地方上類似,那就是前期需要投入,而見效需要時間,因此合作社在初期面臨著資金上的困難。

劉振說,近年來,財政部等部門有合作社的補貼政策,同時作為一種產業扶貧的模式,嘉善縣在資金扶持、小額貸款等方面予以了支持,多管齊下解決了前期投入的問題。

張建京原來是蘑菇種植戶,種過平菇、雙孢菇、杏鮑菇等品種,這些年由于普通蘑菇產量大,市場逐漸飽和,張建京及時減少了規模,合作社成立選擇種植松茸后,他認為種植簡單市場行情好,也加入合作社種起了松茸。

張建京:種植啊特別簡單,我原來種的是草菇和雙孢蘑菇,那種嗎就是太復雜,效益現在也不行,像這種(種起來)特別簡單,效益也可以,一畝地經濟效益在七千到一萬元左右。在林下種植的這種產量特別高。然后它是保濕,氣候也可以溫度都可以(的話),都比在大棚里種植的效益更好。陽歷的八月底開始播種,一般就是國慶節前出菇,一直到第二年的五一差不多出完了。

一斤松茸多少錢?松茸種植一畝地收益多少?

嘉善農綠果蔬專業合作社負責人張加飛說,他們合作社是縣里蘑菇種植第一家,也是最大的一家,2017年起合作社開始種植松茸,目前總共有80畝,發展迅速的原因是選對了品種,同時合作社里有一批職業農民,同時他們注意了市場的對接。

張加飛:這個菇在上海的市場上價格還是可以的,很穩定的,這段時間每公斤賣到將近要30元,但這個是季節性的,隨著量的越來越大這個價格還會往下跌的,去年我們在春節前平均價格是在8—9元(每斤)。我們是直接供應給上海的一級市場像江橋西郊,我們在加善善綠匯呀農工商呀少量也在賣的,量不大的,基本上90%以上全部是走上海的市場。

張加飛認為,產業振興是實現鄉村振興的重要方式,通過合作社加農戶種植,當地不少人脫貧致富,下一步,他們將豐富產品構成,運用合作社的平臺,減少市場變化給農民帶來的風險。

信息來源:中國鄉村之聲

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關鍵詞: 松茸種植