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羊肚菌種植一畝地的成本和利潤多少

時間:2019-03-21  編輯:371種養致富網  欄目:食用菌  閱讀:
導讀:羊肚菌是一種珍稀類高檔食用菌,目前市場需求量大,價格較高,種植經濟效益良好。羊肚菌生育期短,播種后50天左右就可以出菇,種植一次可以收獲3茬。一畝地羊肚菌生長周期為4至6個月,以畝毛收入4萬元計算,除去成本約1萬元,畝收入不低于3萬元。

春風又綠大別山。陽春三月,黃州區堵城鎮黃岡農業示范園近2000畝的核心作物試驗基地里一片蔥綠,各種作物長勢喜人。基地中,10多個灰白色大棚格外惹眼,大棚里一種形似羊肚的“尖帽”菌菇正蓬勃生長,密密麻麻長滿了田壟和壟溝兩側。

羊肚菌種植一畝地的成本和利潤多少

這種菌菇叫羊肚菌,是由黃岡市農科院食用菌專家呂銳玲博士培育的,也是黃岡沿江地區首次試水羊肚菌人工仿野生栽培。

羊肚菌又稱羊肚菜,因結構與羊肚相似而得名,是一種珍貴的食用菌和藥用菌,味道極其鮮美,被譽為“菌中之王”。

呂銳玲博士說:“羊肚菌是一種珍稀類高檔食用菌,目前市場需求量大,價格較高,種植經濟效益良好。羊肚菌生育期短,播種后50天左右就可以出菇,種植一次可以收獲3茬。但由于其生性“嬌貴”,對生長環境條件要求較高,人工種植技術難度大。

羊肚菌種植一畝地的成本和利潤多少

2018年11月,市農科院投入20多萬元,建設16個溫室大棚,共8畝地作為羊肚菌種植試驗基地。經過4個多月的精心培育,初戰告捷,8畝羊肚菌全部出菇。

如今,走進大棚,菇床上長滿鮮嫩的羊肚菌,乳白色的菌柄撐起羊肚狀菌蓋。看著一朵朵即將采摘的羊肚菌,呂銳玲的喜悅之情,溢于言表。對她而言,這些羊肚菌猶如孩子一般珍貴。

為了照顧好這些菌菇,自去年11月份以來,她每天都守候在基地,像照顧嬰兒一般,時刻關注著溫度、濕度的變化。春節期間,也是在基地度過的。

她說羊肚菌對溫度、濕度、光照要求非常苛刻,溫度必須控制在6-18度,光照要求散射光。

特別是春節那幾天,大年初一初二氣溫高達到10多度,得把大棚薄膜打開散溫,初四初五溫度驟降,又要全部蓋上保暖,有時一天要折騰好幾次。

令人欣喜的是,16個大棚共8畝地的羊肚菌迎來了豐收,畝產預估將達到500斤,比目前羊肚菌平均產量翻一番,總產量在4000斤左右。

羊肚菌種植一畝地的成本和利潤多少

早在半月前,呂銳玲的羊肚菌已經在網上,以每斤100元的價格,開始接受預訂了,目前已經銷售鮮菇500余斤。

呂銳玲說,隨著羊肚菌的大量上市,除了網上銷售外,將與商超對接,進行線上線下同時銷售。從目前的市場反應情況看,羊肚菌味道鮮美、口感軟糯,深受消費者喜愛,而且還可以制成干菇,風味更佳。

呂銳玲算了一筆賬,一畝地羊肚菌生長周期為4至6個月,以畝毛收入4萬元計算,除去成本約1萬元,畝收入不低于3萬元。更重要的是,他們培育出了自己的菌種,積累了經驗技術,對羊肚菌實行規模化種植,打下了基礎。

她說,“三農”進入了新的發展階段,特別是2018年,我市吹響了“能人回鄉”的號角,掀起了資本下鄉熱潮。不少能人有心回鄉創業,但苦于沒有好的農業項目。市農科院這次先行試水羊肚菌種植項目,旨在助力能人回鄉和帶動農民增收。

來源 : 黃岡新聞網

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關鍵詞: 羊肚菌種植