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竹林套種竹蓀效益好,每畝純收入可達1萬元

時間:2019-08-07  編輯:371種養致富網  欄目:食用菌  閱讀:
導讀:在楠竹林里套種竹蓀,雖然投入不小,但回報也大,比以前搞餐飲賺錢多了,畝純收入至少可達1萬元,關鍵還帶動了村民增收致富。7月28日上午,在瀘州市納溪區白節鎮10萬畝大旺竹海的瀘州種竹示范園區楠竹林里,返鄉餐飲老板張治國同村民一邊在林下收獲竹蓀,一

竹林套種竹蓀效益好,每畝純收入可達1萬元

“在楠竹林里套種竹蓀,雖然投入不小,但回報也大,比以前搞餐飲賺錢多了,畝純收入至少可達1萬元,關鍵還帶動了村民增收致富。”7月28日上午,在瀘州市納溪區白節鎮10萬畝“大旺竹海”的“瀘州種竹示范園區”楠竹林里,返鄉餐飲老板張治國同村民一邊在林下收獲竹蓀,一邊高興地介紹說。

進入采收季

筆者在竹林深處看到,在郁郁蔥蔥的楠竹下,用竹葉和礱糠覆蓋著的竹林地上長著一朵朵已陸續綻開的竹蓀,還有很多沒有成熟的菌蛋。張治國說,自6月進入采收季后,竹蓀生長很快,每天上午都要組織20多個甚至30多個村民到林中來幫忙采摘,采收后又要第一時間進行烘干,如果采收烘干不及時,將直接影響竹蓀的收成。

“近兩個月來,我在150余畝楠竹林下套種的竹蓀,每天可采收300多公斤鮮竹蓀,可烘制出30多公斤干竹蓀。今年由于很多地方的竹蓀都出現了歉收,現在每天的竹蓀烘干裝袋后,就被早早來此等候的竹蓀批發商買走,每公斤價格400元。”張治國不無喜悅地說。

大廚種竹蓀

今年46歲的張治國初中畢業后就外出投身于餐飲行業。由于勤學肯干,在經過5年的專業學習后,就成為了瀘州一家星級酒店的大廚。前些年,憑借自己過硬的廚藝,張治國還只身前往新加坡從事了4年的餐飲工作。

2017年2月,張治國從報紙上了解到自己的家鄉納溪區白節鎮政府出臺激勵政策,扶助村民利用郁郁蔥蔥的楠竹林地套種竹蓀來助力脫貧攻堅的信息,經過對竹蓀市場需求進行考察了解后,毅然將紅火的餐館交給家人打理自己回到村里,并在納溪區林業和竹業局專家的指導下,開始了楠竹林下套種竹蓀。張治國告訴筆者,竹蓀有“真菌之花”和“真菌皇后”的美稱,是一種珍貴食用菌。竹蓀營養價值極高,味道獨特,清香宜人,在國內外市場上享有盛譽,市場需求量日趨上升。

踏實學技術

為了掌握林下套種竹蓀技術,2018年9月,張治國在白節林業站的技術人員的指導下,在楠竹林中套種了10畝竹蓀作為試驗田,利用毛竹林覆蓋材料稻草、礱糠做栽培原料,于9月下旬播種竹蓀。由于“大旺竹海”海拔在800米左右,濕潤涼爽,適合竹蓀生長,到第二年6月,首批竹蓀就已開始采收,采收時間長達3個月。2018年,張治國套種于楠竹林的10畝竹蓀地共采收烘烤干竹蓀50多公斤,實現收入20余萬元,除去8萬元的種植成本,實際獲利達到12萬余元,畝均增收1.2萬元。

竹林套種竹蓀畝入1.2萬元,這讓張治國高興不已,今年他就一口氣種植了150畝。而張治國套種竹蓀首年就獲成功,也為納溪區解決食用菌生產“菌田矛盾”提供了一個鮮活可復制的成功范例。據納溪區林業和竹業局專家陳永福介紹,在很多地方,人工栽培竹蓀普遍以大田棚栽為主,需要搭建蔭棚,而且竹蓀不能連作,一般種植過的田塊要輪種其他作物3年以上才能作為竹蓀栽培地,一定程度上造成了耕地資源的浪費。而在竹林下套種竹蓀,不僅節約了耕地資源和搭建蔭棚的勞動量,而且增效明顯。同時,栽培后的廢菌糠回歸林地,能夠增加林地的有機質,改善土壤結構,實現林菌互利、資源循環利用。

成立合作社

“雖然竹蓀的經濟價值高,但是種竹蓀的成本也很高,1畝地將近8000元的成本。”張治國說,基于這種情況,為了做大做強林下竹蓀產業,今年,張治國牽頭成立了瀘州市納溪區翠竹種養專業合作社,采用“合作社+農戶”的模式發展竹蓀種植。今年,在張治國帶動下,村里另一村民也在30畝的楠竹林里套種了竹蓀,目前已獲得了不錯的收益。

據悉,今年張治國的150畝林下竹蓀因種植技術過硬,管理到位,初略測算,到9月采收結束,除去生產成本,每畝純收入至少都有1萬元。而今年張治國針對竹蓀不能連作的特點,還在150畝竹蓀地頭種植了天南星、腫節風等中藥材,以發揮竹林的最大經濟效益。

信息來源:四川農村日報

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