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閑置雞棚種蘑菇,這樣改一改,收入翻幾番!

時間:2019-12-11  編輯:371種養致富網  欄目:食用菌  閱讀:
導讀:最近一兩年,有不少養雞棚閑置。但在山東地區,一些養雞棚竟然又悄悄運轉了起來,只是這棚里沒有繼續養雞,而是種上了蘑菇。 家有養雞棚 致富靠蘑菇 在青島萊西市西沙埠村村民臧玉佳的菌菇種植大棚內,一個個黑皮雞樅菌長勢喜人。 他種的這種黑皮雞樅菌貌不

最近一兩年,有不少養雞棚閑置。但在山東地區,一些養雞棚竟然又悄悄運轉了起來,只是這棚里沒有繼續養雞,而是種上了蘑菇。

閑置雞棚種蘑菇,這樣改一改,收入翻幾番!

家有養雞棚 致富靠蘑菇

在青島萊西市西沙埠村村民臧玉佳的菌菇種植大棚內,一個個黑皮雞樅菌長勢喜人。

他種的這種黑皮雞樅菌貌不驚人,卻是一種珍稀食用菌。它鮮嫩醇香、生熟皆可食、營養豐富,在南方地區是煲湯佳品。

黑皮雞樅菌可以春夏秋三季栽培出菇,但要在北方把它種出來,可是需要一番指點。

臧玉佳原本是個養雞戶。一次,在蔬菜批發市場,臧玉佳見到了黑皮雞樅菌,最近幾年,雞樅菌開始進行人工養殖,在市場上一斤能賣幾十塊錢,臧玉佳尋思,雞棚能不能種蘑菇呢?帶著疑問,臧玉佳來到青島農業大學,在郭立忠老師的指點下,他跟同學一起轉行研究種植雞樅菌。

他利用廢棄的雞棚設備,把雞棚改造變成了菇棚,種上了黑皮雞樅菌。

在精密做好土壤改良、環境空氣凈化消毒等技術工作,經過半年多標準化生產以后,黑皮雞樅菌的產量翻了一番,一個棚出菇量達到三萬斤,市場價格也隨質量的大幅提高迅速攀升。

與養雞相比,種植黑皮雞樅菌不但沒有污染,收入還比養雞利潤高得多。

他所在的西沙埠村,多年來人均收入不到4000元。而2018年,雞樅菌給臧玉佳和他的合伙人帶來90萬的利潤,兄弟三人每人分紅30萬。

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雞棚變菇棚 科技神助攻

沙埠村能種出這些珍稀食用菌,離不開青島農業大學科技特派員郭立忠教授和他的團隊的幫助。雞棚變菇棚,也是來自這位教授的建議。

可教授為什么看上了雞棚呢?

其實在西沙埠村,村民們不僅試種了黑皮雞樅菌,還試種了另一種珍貴菌種——繡球菌。

繡球菌又叫繡球菇,是一種珍稀的藥食兩用菌菇。因為營養價值極高,野生數量又極少,多年來,野生繡球菌即使賣到每千克100元的高價,在歐美、日本依然極為暢銷。在這種情況下,研究和推廣能夠大規模種植繡球菌的技術,成為順應市場需求的大趨勢。

黑皮雞樅菌屬于較典型的中高溫型食用菌品種,而繡球菌更是有“日光蘑菇”的稱號,需要充足的陽光照射或一定的溫度條件,才能生長成為營養豐富的菌種。

這兩種食用菌都是品質良好的菌種,但好品種不等于好收成,還需要配合良好的生長環境才能有好收獲。

如何為食用菌打造好的生長環境,同時,不要給農民帶來太大負擔?

在經過一段時間的反復考察和論證后,郭立忠教授發現,當地很多農戶家都有養殖用的雞棚。這一原本已經被不少農戶閑置無用的裝置,卻讓郭教授眼前一亮。

與一般的大棚不同,通常,養雞棚為了養雞會安裝暖氣等設備。

他提議將原有的雞棚進行改造,利用原來的養雞加溫設備,加上三條噴霧路線,將雞棚改造成為菌菇種植棚。這樣,不僅可以利用原有設備,減少栽培的投入,而且正適宜珍稀食用菌的生長,能夠給養殖戶帶來新的轉型收入。

閑置雞棚種蘑菇,這樣改一改,收入翻幾番!

去年開始,在郭教授的培訓與幫助下,西沙埠村村民們試種了黑皮雞樅菌、繡球菌,取得成功,雞棚繡球菌栽培新模式讓菇農們人均收入增加了1倍多。

利用閑置養殖棚種植珍稀食用菌,既能利用閑置裝置,又能獲得經濟效益。這種“騰籠換鳥”的食用菌種植新模式,實現了食用菌產業的新舊動能轉換與提質增效,也讓村民的口袋里,又多了一份鼓囊囊的收益。

來源:科技日報、山東電視臺鄉村季風、青島農業大學新聞網

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關鍵詞: 蘑菇種植