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春夏交替 南方北方葉類蔬菜價格走勢迥異

時間:2018-05-04  編輯:371種養致富網  欄目:蔬菜  閱讀:
導讀:春夏交替 南方北方葉類菜價格走勢迥異!據中國鄉村之聲《三農中國》報道,隨著溫度升高,近期,各地的葉類菜市場進入每年春夏交替的關鍵時期。按照往年規律,這段時間葉類菜生產速度會加快,市場供應也會增多,價格自然會呈現下滑趨勢。但是近期記者走訪市場

春夏交替 南方北方葉類菜價格走勢迥異!據中國鄉村之聲《三農中國》報道,隨著溫度升高,近期,各地的葉類菜市場進入每年“春夏交替”的關鍵時期。按照往年規律,這段時間葉類菜生產速度會加快,市場供應也會增多,價格自然會呈現下滑趨勢。但是近期記者走訪市場,卻發現今年的情況有點特殊。

春夏交替 南方北方葉類蔬菜價格走勢迥異

今年春夏交替,南方葉類菜品種豐富、價格低廉,北方葉類菜則出現了“青黃不接”,價格大幅上漲的局面。這是怎么回事呢?

近日,南方各地的地產葉類菜進入集中上貨期。在安徽合肥百大周谷堆農產品市場,記者看到,最近幾天蔬菜的供應量尤為充足,各種葉類菜水靈靈地擺放在攤位前,看起來格外新鮮。市場分析師王萍:

王萍:目前我們百大周谷堆市場的蔬菜供應比較充足,地產菜的上市量進一步擴大,特別是地產的葉菜。從目前統計結果來看,整個蔬菜市場日均成交量達到4200噸左右,其中地產菜就占到了30%的比例。

由于供應充足,南方多地的葉類菜價格也出現了較大幅度的回落。分析師王萍告訴記者,現在葉類菜已經進入到一年當中價格最便宜的時候。

王萍:今天生菜的報價是1.5元每斤,菠菜的報價是每斤1.4元到1.6元,和前期相比跌幅平均在15%以上。主要的原因還是因為近期氣溫上漲后,有利于地產菜的生長,上市量進一步增加,品種也比較豐富,所以帶動整體菜價下跌。

和南方相反,北方葉類菜卻在春夏之交迎來了青黃不接。記者了解到,四月到五月,北方大部分地區的葉類菜價格出現了大幅上漲。卓創市場分析師賀坦:

賀坦:4月份至今,葉菜類價格出現了不同程度的反彈。白菜價格由4月初的0.11元/斤,漲至目前的0.35元/斤,漲幅達到了218%。甘藍價格也由4月初的0.6元/斤漲至目前的0.8元/斤左右,漲幅也達到33.33%。

分析師賀坦表示,近期北方葉類菜青黃不接的原因,主要是和蔬菜產地的更換有關。同時,北方暖棚菜的遷移,也導致葉類菜短期內出現供應緊張的局面。

賀坦:每年的4-5月份是葉菜類的產地更迭期,蔬菜上市地區逐步由南方過渡到北方的山東、河南、河北、江蘇等省份。北方地區的蔬菜正在由暖棚向冷棚蔬菜過渡,隨后還會繼續由冷棚向露地蔬菜過渡。同時北方庫存的貨源也逐步消化完畢,葉菜的供應在短時間局部地區的部分品種上出現了不穩定的情況,導致葉菜類的價格出現了一定的上漲。

另外,今年4月,我國多地還出現了倒春寒天氣,這使得北方部分蔬菜種植區的農作物生長受到影響。分析師賀坦預計,今年北方葉類菜的上市可能會推遲。

賀坦:這期蔬菜價格反彈的主要原因還有天氣因素,4月份北方地區經歷了兩次大規模的大風降溫天氣,部分地區的蔬菜生長受到影響,上市期有所推遲,帶動了部分蔬菜價格的上漲。

由于蔬菜生長緩慢,供應時間延遲。今年夏天,北方葉類菜的價格可能也會比往年偏高。分析師賀坦表示,預計5月份,北方葉類菜價格會出現下滑,但降幅不會過大。

賀坦:按照往年的規律來看,5月份是蔬菜價格的季節性回落期,目前蔬菜總體供應仍處于偏寬松的狀態,蔬菜價格或較4月份有所下滑,但預計將高于去年同期。

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