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今年各地蒜薹價格為何差這么多?蒜薹行情怎樣才能好賣?

時間:2018-05-10  編輯:371種養致富網  欄目:蔬菜  閱讀:
導讀:據中國鄉村之聲《三農中國》報道,五月初,各地迎來了蒜薹的大豐收。面對滿地的蒜薹,山東齊河的蒜農們卻高興不起來,因為蒜薹的地頭收購價實在是太低了。 不過形成對比的是,河南、山東金鄉、聊城的紅帽蒜薹,九成以上已經封庫,且價格走高。為什么不同地方

  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,五月初,各地迎來了蒜薹的大豐收。面對滿地的蒜薹,山東齊河的蒜農們卻高興不起來,因為蒜薹的地頭收購價實在是太低了。

  不過形成對比的是,河南、山東金鄉、聊城的紅帽蒜薹,九成以上已經封庫,且價格走高。為什么不同地方的蒜薹價格差這么多?蒜薹行情如何才能好賣?

今年各地蒜薹價格為何差這么多?蒜薹行情怎樣才能好賣?

  五月初,在山東齊河潘店鎮徐樓村的地頭上,記者正好碰到開著拖拉機趕去賣蒜薹的徐傳清。徐傳清家里有30畝蒜薹,他告訴記者,為了這30畝地,自己雇了20個人幫忙拔蒜薹,一人一斤給7毛錢,而現在的蒜薹每斤也只能賣7毛錢。

  徐傳清:說實話,7毛算好的。我五一回齊河,我們村的蒜薹,4毛錢,都沒人收。

  在徐樓村,家家戶戶種蒜薹,多的四五十畝,少的也有幾畝地。即使是7毛錢一斤的價格,來收購蒜薹的客商還是比去年少了不少。很多村民干脆把蒜薹直接扔在了地里。

  徐傳清說,去年蒜薹也出現了滯銷,但是大蒜價格還不差,平均下來一年賺了8萬多。為此,很多村民又擴大了種植面積。現在這個季節,如果不收蒜薹的話,會影響大蒜的生長。所以賠錢,也得把蒜薹抓緊收完。

  蔬菜收購商徐雷波的話,也證實了徐傳清的想法。徐雷波說,今年蒜薹滯銷最大的一個原因是供過于求。

  徐雷波:就是大家盲目跟風。種植面積太大,收購的少,蒜薹價格一直不高。

  在離的不遠的焦廟鎮徐坊村,這里的村民也同樣焦灼。為何最近幾年蒜薹行情如此慘淡?在卓創資訊分析師張斌看來,齊河出現蒜薹難銷售的原因,首先由于去年的低迷行情導致蒜農今年提前采摘,質量不好價格不高;其次,是受天氣影響較大。

  張斌:一方面受去年價低影響,今年農戶預期普遍不高,出現提前收獲現象,導致部分蒜薹偏短偏細。更為關鍵的,四月中下旬,天氣反復,氣溫忽高忽低,加之各產區普遍降雨,導致蒜薹減產,甚至絕收。

  張斌分析,就全國來看,目前各產區蒜薹正值入庫,大部分優質貨源已經儲存起來,準備秋冬季節的銷售。雖然山東齊河蒜薹銷售不佳,但是河南河南晚熟紅帽蒜薹產新至今,人氣較旺,關注度高,價格持續上漲。

  張斌:從產新之初的0.5-0.6元/斤,短短10天時間上漲至1.0-1.1元/斤,超出存貨商預期。

  目前河南、山東金鄉、聊城紅帽蒜薹九成以上已經封庫,極少量短存貨源開始銷售。白帽蒜薹方面,山東平度、蒼山,江蘇射陽,河北永年等產區均在入庫,存貨商較積極。

  張斌:今年整體入庫速度較快,尤其紅帽蒜薹,存貨商“搶貨”,助推價格整體上調。入庫成本稍高,存貨商后期經營風險增加。

  張斌坦言,部分產區蒜薹滯銷大多數是入庫剩余的差貨,價格確實不高。并且目前正值上市高峰,消費力有所下降,所以近期銷量有所減少在所難免。但絕大部分入庫的優質好貨人氣較旺,價格與去年基本持平,甚至超過去年。

  目前紅帽蒜薹質量來說,主流收購價格已然偏高,減產支撐各產區人氣上漲,集中入庫導致有搶貨現象,高價不可避免。成本偏高或對后期銷售形成壓力。而且據了解目前白薹上市貨源質量尚可,且減產不明顯。入庫和后期銷售仍需謹慎,建議商家根據自身狀況靈活調整入庫量,避免盲目投資操作。

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