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貨源供應緊張辣椒價格呈上漲態勢,1公斤辣子漲到10元!

時間:2018-05-12  編輯:371種養致富網  欄目:蔬菜  閱讀:
導讀:據中國鄉村之聲《三農中國》報道,辣椒是我國很多地區餐桌上必不可少的調味品。4月份以來,國內主要辣椒市場庫外貨源逐步收緊,市場上存貨逐步減少,供應量處于偏緊的狀態,市場走貨加快,國內辣椒價格呈現上漲態勢。 干辣椒是西北地區不少家庭必不可少的調味
據中國鄉村之聲《三農中國》報道,辣椒是我國很多地區餐桌上必不可少的調味品。4月份以來,國內主要辣椒市場庫外貨源逐步收緊,市場上存貨逐步減少,供應量處于偏緊的狀態,市場走貨加快,國內辣椒價格呈現上漲態勢。

干辣椒是西北地區不少家庭必不可少的調味品。新疆精河縣的菜店老板吳艷麗告訴記者,她店里的辣子,也就是干辣椒最近漲價了。

貨源供應緊張辣椒價格呈上漲態勢,1公斤辣子漲到10元!

吳艷麗:菜價格這幾天有波動,辣子漲價了,現在批發價10元/公斤。

同樣喜好吃辣的還有貴州。記者來到遵義市紅花崗區的走馬壩農貿市場,經過采訪,記者了解到,辣椒的價格在年后經歷過一次上漲。

蔬菜店店主蔣仕鳳:年底變動很大,過年那段時間的辣椒很貴。

卓創資訊分析師趙功瑩分析稱,4月份以來,國內主要辣椒市場庫外貨源逐步收緊,市場上貨逐步減少,隨著冷庫椒的進一步過渡,多數產區庫外貨源基本銷完,市場供應量處于偏緊的狀態,辣椒批發商在經過前一階段的消化后,部分自有貨源逐步售完,要貨熱情提高,市場走貨加快,國內辣椒價格呈現偏強態勢。

趙功瑩:本周產地干辣椒價格繼續上漲,庫外貨收尾,庫存貨待售貨源不多,產地呈現供不應求局面,促進產地干辣椒價格上漲。其中山東金鄉三櫻椒好貨價格上漲0.30-0.40元/斤,現庫存干辣椒好貨價格在6.00元/斤,挑選后精品價格在6.40元/斤。

另外,較之于2017年同期,2018年干辣椒的行情總體較好。其中,前一段時間辣椒產區惡劣的天氣影響了干辣椒原料的產量,造成了一定數量的減產。卓創資訊分析師趙功瑩:

趙功瑩:2017年干辣椒在開花坐果期間,受極端天氣影響,導致各地區干辣椒減產。特別是河南地區三櫻椒畝產量僅300-400斤,往年來看,畝產平均在600斤左右,較之于往年減產33.33%。山東金鄉、德州等地區也有一定的減產。

另外,趙功瑩表示,漲價在于存貨商的理性收購亦在于供需格局的推波助瀾。以河南漯河臨潁地區三櫻椒價格為例,先階段好貨收購價在6.00元/斤,而2017年同期價格在5.60元/斤,同比上漲0.4元/斤,漲幅7.14%。

總體來看,趙功瑩分析認為,2018年對于干辣椒市場來說,仍然有不小的上漲空間。

趙功瑩:競爭產品的分量進口對干辣椒行情形成一定的利好支撐。2018年,邊貿月度進口量限制在8000噸左右,分散了集中進口對國內辣椒的沖擊。再次,2018年庫存辣椒好貨占比少,對于批發市場而言,存在供應缺口,批發商自備貨不多,雖終端市場需求進入淡季,但為支撐正常的客戶需求,存貨商拿貨仍積極。終端市場干辣椒需求增加,對干辣椒價格上漲形成促進作用。

綜合分析來看,受產區貨源較少以及農戶忙于育苗的影響,小販下鄉收購難度提高,同時小販自由囤貨在等待行情上漲,市場供應處于偏緊狀態,當前以批發商電話訂貨為主,經紀人節前存貨短期內可以滿足發貨需求,辣椒價格暫穩。后期隨著企業收購的加入,價格或有小幅走高表現。

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關鍵詞: 辣椒價格