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菊花腦是草是花也是菜,這個新品種有前途!

時間:2018-08-08  編輯:371種養致富網  欄目:蔬菜  閱讀:
導讀:菊花腦,是一種菊科的野生蔬菜。在我國江蘇南京種植比較普遍,是當地有名的特產。菊花腦營養豐富,含有蛋白質、脂肪、黃酮和揮發油等營養物質,并具有特殊的芳香。夏季食用,有清熱涼血、調中開胃和降血壓的功效。

菊園種起菊花腦,是草是花也是菜,這個新品種有“錢”途!在黃岡麻城市有“五朵金花”,其中有一朵就是菊花。大伙兒都知道,每年麻城賞菊的最佳時節,是九九重陽節后。前幾日我們的記者卻收到了一封神秘邀請函,麻城老鄉徐師傅說要邀請我們去賞菊。

麻城市某菊花發展有限公司負責人 徐頌文:今天帶大家到我們的菊花基地,去看看我們的菊花。很多人說現在還沒到看花的季節,那我們的菊花,不是看花的,是看葉的。

菊花腦是草是花也是菜,這個新品種有前途!

賞菊不賞花,而是要看葉。

仔細瞧了瞧徐師傅這片菊花田里的菊花葉,看起來既沒有大麗菊長得茂密,也沒有秋菊的葉子長得大氣,更沒有黃菊的葉子長得油光發亮,這看頭究竟在哪呢?

麻城市某菊花發展有限公司負責人 徐頌文:我們這是一種吃葉的菊花品種,我們這個葉子有很多吃法,生的也可以吃,清涼爽口。菊花的保健蔬菜,菊花腦。

菊花腦,是一種菊科的野生蔬菜。在我國江蘇南京種植比較普遍,是當地有名的特產。菊花腦營養豐富,含有蛋白質、脂肪、黃酮和揮發油等營養物質,并具有特殊的芳香。夏季食用,有清熱涼血、調中開胃和降血壓的功效。

麻城市某菊花發展有限公司負責人 徐頌文:在中國,菊花的食用有一個講究:春吃芽、夏吃葉、秋吃花、冬吃根。菊花腦是吃芽和葉,作為食用菊花,還是很有開發前景的。

徐頌文在麻城,是一個有名的“菊癡”。自1990年開始,他便癡迷于菊花新品種的研究。在他的菊花種植基地,食用、藥用、茶用、釀用菊應有盡有。而這菊花腦就是他今年新引種的寶貝。

麻城市某菊花發展有限公司副總經理 江斌:我們都是采頂端的三四片葉子的嫩枝。其它的口感不好,它這個營養價值比較高。今年3月,徐頌文將菊花腦從江蘇帶到麻城,進行扦插育苗;4月著手種植;5月份第一批菊花腦的葉子就開始采收了。

麻城市某菊花發展有限公司副總經理 江斌:從頂端開始采,越掐枝椏冒得越多,四月份一直可以采收到十月份。

菊花腦的葉子每隔十天半個月就可以采摘一回。而它的種植管理與其它品種的菊花大致相同。因為是野生品種,抗病蟲害的能力會更強一些。

麻城市某菊花發展有限公司副總經理 江斌:今年采摘完了,第二年不用再種,到了12月份,從根部10公分處給它掐掉,明年3月份又開始冒新芽。種一年管理的好,可以收3年。

菊花腦在南京種植普遍,但在湖北卻還是道新鮮菜。徐頌文說,按照當前采收的情況,他初步計算了下,一畝菊花腦的產量在三四千斤左右。

麻城市某菊花發展有限公司負責人 徐頌文:之所以會看好他的市場,是因為它是一種保健蔬菜,沒有污染,沒有病蟲害,綠色、有機、健康的蔬菜。我想在麻城大面積的栽培菊花腦,形成一個產業,然后進行標準化種植。

當前,在麻城和武漢,他已經開始進行推廣銷售,批發價定在七、八塊錢一斤。哇~還真是精貴的蔬菜呢!

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