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效率提高20倍!從整地到采收,這樣種植雞毛菜更賺錢

時間:2020-03-24  編輯:371種養致富網  欄目:蔬菜  閱讀:
導讀:綠葉蔬菜生產面臨著菜農老齡化日趨嚴重、勞動力成本逐年增加、機械化水平低等一系列生產實際問題,直接影響了綠葉蔬菜特別是雞毛菜的生產發展,實施機器換人工程迫在眉睫。 雞毛菜是小白菜(青菜)幼苗的俗稱,是夏季上海市民主要的綠葉蔬菜,在綠葉蔬菜消費

綠葉蔬菜生產面臨著菜農老齡化日趨嚴重、勞動力成本逐年增加、機械化水平低等一系列生產實際問題,直接影響了綠葉蔬菜特別是雞毛菜的生產發展,實施"機器換人"工程迫在眉睫。

雞毛菜是小白菜(青菜)幼苗的俗稱,是夏季上海市民主要的綠葉蔬菜,在綠葉蔬菜消費中占有重要地位。但綠葉蔬菜生產卻面臨著菜農老齡化日趨嚴重、勞動力成本逐年增加、機械化水平低等一系列生產實際問題,直接影響了綠葉蔬菜特別是雞毛菜的生產發展。

針對這些問題,近年來上海市緊緊圍繞鄉村振興戰略的總體要求,結合上海市蔬菜機械化生產的實際情況,大力推進蔬菜生產"機器換人"工程,提升蔬菜生產機械化水平,為蔬菜生產特別是綠葉蔬菜生產提供了重要保障。

效率提高20倍!從整地到采收,這樣種植雞毛菜更賺錢

自2010年上海市綠葉蔬菜產業技術體系建設項目立項以來,上海市農業科學院針對綠葉蔬菜機械化生產關鍵技術,進行了機械化生產適應性試驗與探索,開展農機與農藝技術相互融合的研究,建立健全雞毛菜生產過程中的設施結構、品種、機具等方面的技術儲備,形成了雞毛菜全程機械化生產關鍵技術體系。

在上海市農業農村委員會的推動,上海市農業機械化管理辦公室、上海市農業科學院、上海市農業機械研究所、上海市農業機械鑒定推廣站等單位的技術支撐下,緊緊圍繞綠葉蔬菜機械化生產關鍵環節,于2019年11月在上海市清美集團張家橋蔬菜基地實施了雞毛菜全程機械化生產關鍵技術的實踐與應用。

1 品種選擇

因全程機械化生產,特別是機械化收割環節對雞毛菜品種的特殊要求,所以在實踐與應用過程中選用由上海市農業科學院設施園藝研究所青菜課題組選育的優質、耐熱、抗病、耐濕的雜交一代新品種新夏青6號。

新夏青6號株型直立,生長勢強,葉鮮綠色,葉柄綠色、較寬、較長,胚軸長,播種后20天胚軸平均長4.1cm,適合作雞毛菜機械化整株采收。4~11月均可種植,播種后15~25天可采收上市,凈菜率高、炒食脆嫩,品質佳。夏季播種后20天采收,平均每667㎡產量可達680kg左右。生長周期短,成熟快,可有效控制雜草和病蟲生長,確保綠色生態。

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2 雞毛菜全程機械化生產技術

2.1   施足基肥

為了保證雞毛菜的生長發育,滿足機械化采收的要求,在耕整地前撒菜籽餅和硫酸鉀型復合肥(25∶10∶16),每667㎡施菜籽餅150kg、硫酸鉀型復合肥約15kg。

2.2   土地平整

清潔田園后用深翻機(JT-KING145)深翻,耕深達45cm以上,實現了土壤的有效深翻。深翻后晾曬1個月以上,然后用滅茬旋耕機(1GQ-145)進行耕耘作業,使土地較為平整,以滿足后續機械化作業的要求。

2.3   雞毛菜機械化起壟技術

為了適應GW8430連棟溫室的生產需要,起壟機選用蔬菜作畦機(YTLM-110S),用于播種前的機械化起壟作業,畦面1.0 或1.1m、畦底寬約1.4m,畦面平整,起壟效果較好,有利于雞毛菜的機械化采收作業。

2.4   雞毛菜機械化精量播種技術

于2019年11月1日開始分5批次陸續播種,共計播種面積4600㎡。播種機選用上海康博實業有限公司的璟田牌精密播種機(2BS-JT),播種幅寬1.1m,播種12行,行距8.5cm,選擇用于雞毛菜播種的播種輪為X-24,調節株行距的齒輪為10×14(后×前),平均每667㎡播種量約1.8kg,播種均勻、效果較好,能夠滿足雞毛菜的機械化采收作業要求。

2.5   雞毛菜肥水管理

播種后及時噴水,溝內有明顯積水時停止噴水。此后可依天氣情況于出苗5天后,采用比例式施肥泵實施澆水、施肥,肥料一般采用葉菜專用水溶肥,每667㎡約施用2kg(或根據具體肥料用量施用),在采收前根據生長情況噴1~2次,采收前5~7天不再進行施肥、澆水,以降低田間濕度,減少病害的發生,保證雞毛菜的正常生長。

2.6   雞毛菜綠色防控技術

為防治機械化生產過程中的蟲害,主要采用防蟲網、黃板、性誘劑3種綠色防控技術。大棚四周裙邊和頂窗選用40目防蟲網,可以避免菜青蟲、小菜蛾、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾、黃曲條跳甲、蚜蟲等多種害蟲的為害。每667㎡使用黃板30張,離地面10cm安裝,黃板上涂抹黃曲條跳甲性誘劑,可以誘殺黃曲條跳甲,大大減少了黃曲條跳甲的為害。

同時,采用以菌治蟲的方法防治黃曲條跳甲,每667㎡施用綠僵菌顆粒劑5~7kg,以減少化學農藥的施用,減少污染,保證整個雞毛菜機械化生產過程的綠色、安全。

2.7   雞毛菜機械化采收技術

為了適應葉菜收割機的生產作業需求,將GW8430連棟溫室棚門作了調整,根據需要將棚門寬度擴大至2.5m,以滿足葉菜收割機進棚作業。

收割機采用上海市農業機械研究所研制的電動葉菜收割機(4GCDZ-100)或意大利自走式葉菜收割機(SLIDE FW120),收獲幅寬1.0或1.2m,每1 h可收獲0.1h㎡,可以實現一次性采收、輸送,裝筐后散裝銷售。

于2019年11月29日,雞毛菜陸續采收上市,據統計,雞毛菜每667㎡產量550~700kg。通過雞毛菜全程機械化生產技術的應用,大幅提高了雞毛菜的生產水平,與人工采收相比,生產效率提高了20倍以上。

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3 展望

此次綠葉蔬菜(雞毛菜)全程機械化生產關鍵技術的實踐與應用,是建立以綠色生態為導向的制度體系,以農業供給側結構改革為主線,促進上海農業提質增效,創新產加銷一體化機制的一次有益嘗試。

綠葉蔬菜全程機械化生產銷售模式,使得上海市的綠葉蔬菜生產插上了機械化、信息化、智能化的翅膀,對推動上海市蔬菜綠色生產的"機器換人"工程、提高科技為農服務水平有重要意義。

下一步,將進一步優化完善農機、農藝協作機制,加強與品種選育、設施、農機裝備、產銷對接等部門溝通交流,穩步推進"機器換人"工程。以綠葉蔬菜全程機械化為重點,消化吸收蔬菜機械化生產的最新成果,進一步擴大綠葉蔬菜機械化生產技術的應用面積,推進上海蔬菜產業綠色發展。

信息來源:長江蔬菜

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關鍵詞: 雞毛菜種植