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2020年新蒜價格降幅超50%,老蒜也跌了近三成!“蒜你狠”不再狠

時間:2020-05-12  編輯:371種養致富網  欄目:蔬菜  閱讀:
導讀:據農業農村部官網信息,大蒜價格已連續四周呈現下降趨勢。在北京新發地市場,老蒜價格持續走低,新蒜的價格也在本周跌破每斤1.5元。昔日的蒜你狠,今年完全狠不起來。 究其原因,商戶認為,這與2019年大蒜價格上漲后市場擴種造成今年產量激增有關,同時由于

據農業農村部官網信息,大蒜價格已連續四周呈現下降趨勢。在北京新發地市場,老蒜價格持續走低,新蒜的價格也在本周跌破每斤1.5元。昔日的“蒜你狠”,今年完全“狠不起來”。

究其原因,商戶認為,這與2019年大蒜價格上漲后市場擴種造成今年產量激增有關,同時由于大蒜出口受阻,也加劇了市場供過于求的現狀。

2020年新蒜價格降幅超50%,老蒜也跌了近三成!“蒜你狠”不再狠

01連續下跌,新蒜降幅超50%

眼下又到了北方產區的鮮蒜集中上市的季節,今年大蒜行情是不是還像去年那么好呢?根據北京新發地批發市場官方數據,近一個月來,來自云南和河南的新蒜價格已由每斤3.4元的平均批發價,下降至1.15元,降幅超過50%,老蒜價格也跌了近三成。后期河南晚熟蒜,還有山東、江蘇的大蒜也將上市。

隨著鮮蒜價格的大幅走低,陳蒜的價格也出現回落。主要原因是鮮蒜的集中上市沖擊了陳蒜的銷量,下降20%-40%左右,價格也就隨著有所松動。等鮮蒜晾成干蒜后,陳蒜的價格還會下滑。

02仍在下滑,蒜農難回本?

朱立群是河南省杞縣陽堌鎮七崗中村人,去年,他剛剛和村民們一起成立了杞縣立林大蒜種植專業合作社。

“但是因為去年成立的比較晚,今年又趕上疫情,所以我們這個合作社,現在實際上沒有在經營。大蒜也只是自己家在種,有十幾畝。論干蒜的話,每年畝產不超過2000斤。”

朱立群說,當地鮮蒜的收購價格在6毛5一斤,按照現在的收購價計算,這一季勞動算是白白投入,每畝地還要虧個幾百元錢。蒜價走低,究其原因,朱立群也與邵世奎的看法相同,而對于未來的蒜價,也不報以太多期望。
2020年新蒜價格降幅超50%,老蒜也跌了近三成!“蒜你狠”不再狠

03價格一周降四成,為何?

農產品的行情起起伏伏總是在所難免,那今年的鮮蒜為何一上市就接連降價?原因主要有以下三點:

1、主產區大蒜豐收,種植面積較往年擴大

由于去年大蒜行情好,很多蒜農都后悔種少了,所以都留的蒜種多,有的沒留夠的又買的蒜種,今年面積總體是增加的。再加上去年的氣候條件好,適合大蒜生長,今年大蒜迎來了大豐收。

2、餐飲業、學校等推遲開業、開學

今年開年的新冠肺炎疫情,給各行各業都帶來了不小的沖擊,餐飲業損失尤其嚴重。疫情期間,長達兩個多月的餐飲空白期,到目前都尚未恢復到疫情前,對于大蒜的需求量自然銳減。

另外還有像學校延遲開學,截止今天,仍有部分小學和幾乎所有的幼兒園沒有開學,這就意味著食堂采購需求大大減少,大蒜的銷量自然也受到影響。

2020年新蒜價格降幅超50%,老蒜也跌了近三成!“蒜你狠”不再狠

3、大蒜出口受阻

在往年,我國的大蒜出口規模一直很大,日韓等國的需求比較多,因此大蒜不需要擔心滯銷的問題,但如今的大蒜卻無法進入國外市場,本國的供應量增加,總體的價格自然是會有所低迷。

信息來自新京報鄉村、惠農訂閱網號

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關鍵詞: 大蒜價格 蒜價